Mango and banana extrudates had low

Mango and banana extrudates had lower swelling
than corn starch extrudates at the different screw
speeds. Solubility of the extrudates was different
depending on the starch source and screw rate. Resistant
starches of mango and banana extrudates prepared
at 30 rpm were not different, but at 40 rpm and
65 rpm banana extrudates had higher RS than mango
starch extrudates. The use of non-conventional starch
sources is a good alternative for resistant starch
preparation, due to the levels obtained in the
extruded products. The extrusion conditions are an
important factor in the preparation of RS products,
because of its influence in their functional and physicochemical
characteristics. The use of starch extrudates
in medical and food applications may be an
important development area

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มะม่วงและกล้วย extrudates มีบวมล่าง
กว่า extrudates แป้งข้าวโพดที่สกรูต่าง ๆ
ความเร็ว ละลายของ extrudates ถูกแตกต่าง
ตามแป้งแหล่งและสกรูอัตรา ทน
สมบัติของมะม่วงและกล้วย extrudates เตรียม
ที่ 30 รอบต่อนาทีไม่แตกต่าง กัน แต่ ที่รอบต่อ นาทีที่ 40 และ
extrudates กล้วย 65 รอบต่อนาทีมี RS สูงกว่ามะม่วง
แป้ง extrudates ใช้แป้งไม่ธรรมดา
แหล่งที่เป็นทางเลือกดีสำหรับแป้งทน
เตรียม เนื่องจากระดับได้รับในการ
extruded ผลิตภัณฑ์ มีส่วนที่ยื่นเงื่อนไขการ
ปัจจัยสำคัญในการเตรียมผลิตภัณฑ์ RS,
เพราะอิทธิพลในการทำงาน และ physicochemical
ลักษณะ ใช้แป้ง extrudates
อาจจะใช้งานในทางการแพทย์และอาหาร การ
ตั้งพัฒนาสำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะม่วงและกล้วย extrudates มีอาการบวมลดลง
กว่า extrudates แป้งข้าวโพดที่สกรูที่แตกต่างกัน
ด้วยความเร็ว การละลายของ extrudates ที่แตกต่างกัน
ขึ้นอยู่กับแหล่งแป้งและอัตราการสกรู ทน
แป้งมะม่วงและกล้วย extrudates เตรียม
ที่ 30 รอบต่อนาทีไม่แตกต่างกัน แต่ที่ 40 รอบต่อนาทีและ
65 รอบต่อนาที extrudates กล้วยมีหมายเลขสูงกว่ามะม่วง
extrudates แป้ง การใช้แป้งที่ไม่ธรรมดา
แหล่งที่มาเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับแป้งทน
เตรียมเนื่องจากระดับที่ได้รับใน
ผลิตภัณฑ์อัด เงื่อนไขการอัดรีดเป็น
ปัจจัยสำคัญในการเตรียมความพร้อมของผลิตภัณฑ์อาร์เอส,
เพราะอิทธิพลในการทำงานของพวกเขาและทางเคมีกายภาพ
ลักษณะ การใช้แป้ง extrudates
ในการใช้งานทางการแพทย์และอาหารอาจจะเป็น
พื้นที่พัฒนาที่สำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มะม่วงและกล้วย มีผลิตภัณฑ์พองตัวที่ผ่านลดลงบวม
กว่าผลิตภัณฑ์พองตัวที่ผ่านแป้งข้าวโพดที่ความเร็วสกรู
แตกต่างกัน การละลายของผลิตภัณฑ์พองตัวที่ผ่านแตกต่างกัน
ขึ้นอยู่กับแป้งแหล่งและอัตราสกรู ทนน้ำมะม่วงและกล้วย

ที่ 30 รอบต่อนาทีเตรียมผลิตภัณฑ์พองตัวที่ผ่านไม่แตกต่างกัน แต่ที่ 40 รอบต่อนาที
65 รอบต่อนาทีกล้วยผลิตภัณฑ์พองตัวที่ผ่านมี RS สูงกว่ามะม่วง
แป้งผลิตภัณฑ์พองตัวที่ผ่าน .การใช้แป้งไม่ปกติ
แหล่งเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการเตรียมแป้ง
ป้องกัน เนื่องจากระดับที่ได้รับใน
สินค้าอัด สภาพเครื่องเป็น
ปัจจัยสำคัญในการเตรียมการของอาร์เอสผลิตภัณฑ์
เพราะอิทธิพลของพวกเขาในการทำงานและเคมีฟิสิกส์
ลักษณะ การใช้แป้งในทางการแพทย์และการใช้งานผลิตภัณฑ์พองตัวที่ผ่าน

อาหารอาจเป็น
พื้นที่พัฒนาที่สำคัญ