2.3. IC–IPAD analysis of carbohydra

2.3. IC–IPAD analysis of carbohydrates and sugar
alcohols
Carbohydrates (mainly oligosaccharides from 2 to 12
degrees of polymerization) and alcohols were deter-
mined on duplicate juice samples, diluted 1 g/25 ml,
then filtered through a 0.45-mm filter. Carbohydrate IC–
IPAD chromatograms were obtained on a Dionex
BioLC instrument. The carbohydrates and alcohols
were separated on Dionex CarboPac PA-1 guard and
analytical anion-exchange columns (2504 mm), at
ambient temperature (25

C). Flow rate=1.0 ml/min.
Eluent conditions were: 100 mM NaOH isocratic (0.0–
1.1 min; inject 1.0 min), a gradient of 0–300 mM
NaOAc in 100 mM NaOH (1.1–40.0 min), and return to
100 mM NaOH (40.1–45.0 min) to re-equilibrate the
column. Oligosaccharides and alcohols (from 100 ml
injections) were detected with a PED-2 detector; detec-
tor conditions are listed in Eggleston and Clarke (1997).
Using a Spectra-Physics SP8880 autoinjector and Dio-
nex Peaknet chromatography software, runs were accu-
mulated of multiple samples and check standards.
Oligosaccharides, mannitol, and ethanol were identified
by comparing retention times with standards and by
spiking with standards. Peak heights were measured to
reduce the effect of interfering adjacent peaks. Oligo-
saccharides, palatinose mannitol, and ethanol were
quantified in reference to glucose raffinose, myo-inosi-
tol, and ethanol standards, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.3. IC – IPAD การวิเคราะห์คาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลalcoholsคาร์โบไฮเดรต (ส่วนใหญ่ oligosaccharides จาก 2 ถึง 12องศาของ polymerization) และ alcohols ถูกขัดขวาง-ขุดในตัวอย่างน้ำซ้ำ ยกเว้น 1 g/25 mlfiltered แล้วผ่าน filter 0.45 mm คาร์โบไฮเดรต IC –IPAD chromatograms ได้รับบนเป็น Dionexเครื่องมือ BioLC คาร์โบไฮเดรตและ alcoholsได้แยกระวัง Dionex CarboPac PA-1 และวิเคราะห์ anion แลกเปลี่ยนคอลัมน์ (250 4 mm), ที่อุณหภูมิ (25C) อัตราการไหล = 1.0 ml/minมีเงื่อนไข Eluent: isocratic คิด 100 มม. NaOH (0.0-1.1 นาที ฉีด 1.0 นาที), การไล่ระดับสีของ 0 – 300 มม.NaOAc 100 มม. NaOH (1.1 – 40.0 นาที), และกลับไปNaOH (40.1 – 45.0 นาที) การ equilibrate อีก 100 มม.คอลัมน์ Oligosaccharides และ alcohols (จาก 100 มลฉีด) พบกับจับ PED-2 detec-ต.เงื่อนไขอยู่ใน Eggleston และคลาร์ก (1997)ใช้แรมสเป็คตราฟิสิกส์ SP8880 autoinjector และ Dio-nex Peaknet chromatography ซอฟต์แวร์ ถูกทำ accu -mulated หลายตัวอย่างและตรวจสอบมาตรฐานOligosaccharides, mannitol และเอทานอลถูก identifiedโดยเก็บข้อมูลเวลามาตรฐาน และโดยการเปรียบเทียบspiking มาตรฐาน มีวัดความสูงสูงสุดลด effect ของยอดรบกวนติด Oligo-saccharides, palatinose mannitol และเอทานอลquantified ที่อ้างอิงถึงกลูโคส raffinose, myo-inosi -ค่าเผื่อ และ มาตรฐานเอทานอล ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.3 IC – iPad การวิเคราะห์คาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลแอลกอฮอล์

คาร์โบไฮเดรต ( ส่วนใหญ่เป็นโอลิโกแซ็กคาไรด์จาก 2 ถึง 12
องศาของพอลิเมอไรเซชัน ) และแอลกอฮอล์ถูกยับยั้ง -
ขุดบนซ้ำน้ำตัวอย่างที่เจือจาง 1 กรัม / 25 ml
จากนั้นจึง ltered ผ่าน 0.45-mm จึง lter . คาร์โบไฮเดรต IC –
iPad กลิ่นได้ใน DIONEX
biolc เครื่องดนตรี คาร์โบไฮเดรต และแอลกอฮอล์
จากกันใน DIONEX carbopac pa-1 ยามและ
วิเคราะห์แลกเปลี่ยนไอออนคอลัมน์ ( 250  4 มม. ) ที่อุณหภูมิห้อง ( 25


b ) อัตราการไหล = 1.0 มล. / นาที เงื่อนไขนี้คือ NaOH
Isocratic 100 มม. ( 0.0 )
1.1 นาที ; ฉีด 1.0 นาที ) , การไล่ระดับสี 0 – 100 มม. 300 มม.
naoac NaOH ( 1.1 ) 40.0 มิน ) และกลับไป
100 มม. NaOH ( 40.1 – 45.0 นาที ) จะทำให้สมดุล
คอลัมน์โอลิโกแซคคาไรด์ และแอลกอฮอล์ ( จาก 100 ml
ฉีด ) ถูกตรวจพบด้วยเครื่องตรวจจับ ped-2 ; detec -
TOR เงื่อนไขอยู่ในเอเกิลสเติ้น และ คลาร์ก ( 2540 ) .
ใช้ spectra และฟิสิกส์ sp8880 autoinjector ดิโอ -
เน็กซ์ peaknet เทคนิคซอฟต์แวร์ วิ่งเป็น Accu -
mulated หลายตัวอย่างและตรวจสอบมาตรฐาน โอลิโกแซคคาไรด์
, แมนนิทอลและเอทานอลเป็น identi จึงเอ็ด
โดยการเปรียบเทียบความคงทนครั้งด้วยมาตรฐานและโดย
ขึ้นด้วยมาตรฐาน วัดความสูงยอด

ลด e ff ect ในการรบกวนยอดติดกัน โอลิโก -
ไรด์พาลาติโนส , แมนนิทอลและเอทานอลอยู่
การไฟฟ้าจึงเอ็ดในการอ้างอิงกับกลูโคส ราffiจมูก เมียว inosi -
ต้อล และเอทานอล มาตรฐาน ตามลำดับ