In experiments to test the effects

In experiments to test the effects of pH, crude enzyme from Aspergillus niger gave the highest glucoamylase activity of 3.34 U/ml at pH 5.0 shown in appendix 19. When pH was increased beyond 5.0, activity declined to 2.60 U/ml at pH 6.0 (Figure
4.7) and further down to 2.24 U/ml at pH 7.0. Activity however, increased at pH 8.0 to 3.22 U/ml. Crude enzyme from Rhizopus species gave highest glucoamylase activity of 3.11 U/ml at pH 4.5. When pH was increased beyond 4.5, activity declined to 1.64 U/ml at pH 6.0.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการทดลองเพื่อทดสอบผลกระทบของ pH เอนไซม์ดิบจากไนเจอร์ Aspergillus ให้กิจกรรม glucoamylase สูงสุดของ 3.34 U/ml ที่ pH 5.0 แสดงในภาคผนวกที่ 19 เมื่อค่า pH เพิ่มขึ้นเกินกว่า 5.0 กิจกรรมปฏิเสธที่ 2.60 U/ml ที่ pH 6.0 (รูป4.7) และเพิ่มเติมลงไป U 2.24 มิลลิลิตรที่ pH 7.0 กิจกรรมเพิ่มขึ้นอย่างไรก็ตาม ค่า pH 8.0 ถึง 3.22 U / มล.น้ำมันเอนไซม์จาก Rhizopus พันธุ์ให้สูงสุด glucoamylase กิจกรรมของ 3.11 U/ml ที่ค่า pH 4.5 เมื่อค่า pH เพิ่มขึ้นเกินกว่า 4.5 กิจกรรมปฏิเสธที่ 1.64 U/ml ที่ pH 6.0

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการทดลองเพื่อทดสอบผลกระทบของค่า pH, เอนไซม์จากเชื้อรา Aspergillus ไนเจอร์ให้กิจกรรม glucoamylase สูงสุดของ 3.34 U / ml ที่ค่า pH 5.0 ที่แสดงในภาคผนวก 19. เมื่อค่าความเป็นกรดเพิ่มขึ้นเกินกว่า 5.0 กิจกรรมปฏิเสธที่จะ 2.60 U / ml ที่พีเอช 6.0 ( รูปที่
4.7) และต่อลงไป 2.24 U / ml ที่ค่า pH 7.0 กิจกรรม แต่เพิ่มขึ้นในค่า pH 8.0-3.22 U / ml เอนไซม์จากสายพันธุ์ Rhizopus ให้กิจกรรม glucoamylase สูงสุดของ 3.11 U / ml ที่พีเอช 4.5 เมื่อค่าความเป็นกรดเพิ่มขึ้นเกินกว่า 4.5 กิจกรรมลดลง 1.64 U / ml ที่พีเอช 6.0

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการทดลองเพื่อทดสอบผลของ pH ของเอนไซม์กลูโคอะไมเลสจาก Aspergillus niger ให้สูงสุด 3.34 U / ml เอนไซม์ที่ pH 5.0 แสดงในภาคผนวกที่ 17 เมื่อ pH เพิ่มขึ้นเกิน 5.0 , กิจกรรมลดลง 2.60 U / ml ที่ pH 6.0 ( รูป
4.7 ) และต่อไปลง 1.43% U / ml ที่ pH 7.0 . กิจกรรมแต่เพิ่มที่ pH 8.0 ไป 3.22 U / mlเอนไซม์จากเชื้อราสายพันธุ์ที่ให้ค่ากิจกรรมเอนไซม์กลูโคอะไมเลสสูงสุดของ 3.11 ต่อมิลลิลิตรที่พีเอช 4.5 . เมื่อ pH เพิ่มขึ้นเกิน 4.5 , กิจกรรมลดลง 1.64 ต่อมิลลิลิตรที่พีเอช 6.0