Edamame (Glycine Max (L.) Merrill.)

Edamame (Glycine Max (L.) Merrill.), also called vegetable
soybean, is the soybean harvested at approximately
80% maturity. It is rich in protein, fat, phospholipids, calcium,
iron, vitamins and diet fibre, and popularly consumed
after blanching in Korea, Japan, China, and other
Far East, countries. It also have potentials for cancer prevention
and suppression due to its high content of genistein.
In recent years, with the increase of the human
beings awareness of health and knowledge about the
health function of natural products, edamame produces
have gradually attracted extensive attention worldwide.
Edamame production and trading volume has kept on
the rise over the years (Gai, Wang, & Chen, 2002; Song,
An, & Kim, 2003).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Edamame (Glycine Max (L.) เมอร์ริล.), หรือที่เรียกว่าผักถั่วเหลือง เป็นถั่วเหลืองเก็บเกี่ยวที่ประมาณ80% ครบกำหนด จึงอุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน phospholipids แคลเซียมเตา รีด วิตามิน และอาหารเส้นใย และรู้จักใช้หลังจาก blanching ในเกาหลี ญี่ปุ่น จีน และอื่น ๆตะวันออกไกล ประเทศ ยังมีศักยภาพในการป้องกันมะเร็งและปราบปรามเนื่องจากเนื้อหาที่สูงของ genisteinในปีที่ผ่านมา มีการเพิ่มขึ้นของมนุษย์การตระหนักใน s ของสุขภาพและความรู้เกี่ยวกับการสุขภาพการทำงานของผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ ผลิต edamameค่อย ๆ ได้ดึงดูดความสนใจอย่างกว้างขวางทั่วโลกEdamame ผลิตและปริมาณการซื้อขายได้เก็บไว้ในเพิ่มขึ้นกว่าปี (ไก่ วัง และ Chen, 2002 เพลงและคิม 2003)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ถั่วแระ ( Glycine max ( L . ) Merrill ) ที่เรียกว่าถั่วเหลือง
เป็นถั่วเหลืองที่อายุประมาณ
วุฒิภาวะ 80% มันอุดมไปด้วยโปรตีน , ไขมัน , phospholipids , แคลเซียม ,
เหล็ก วิตามิน และเส้นใยอาหาร และนิยมบริโภค
หลังจากลวกในเกาหลี ญี่ปุ่น จีน และ อื่น ๆ ,
Far East , ประเทศ มันยังมีศักยภาพในการป้องกันมะเร็ง
และปราบปราม เนื่องจากเนื้อหาสูงของเจนิ .
ในปีล่าสุดกับการเพิ่มขึ้นของมนุษย์
ถูก  s ความตระหนักของสุขภาพและความรู้เกี่ยวกับ
สุขภาพฟังก์ชันของผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ , edamame ผลิต
ค่อยๆดึงดูดความสนใจอย่างกว้างขวางทั่วโลก การผลิตและปริมาณการซื้อขายได้นะ

ก็สูงขึ้นกว่าปี ( ไก่ , วัง , &เฉิน , 2002 ; เพลง
, &คิม , 2003 )