Effect of slaughter age on the anti

Effect of slaughter age on the antioxidant enzyme activity, color, and oxidative stability of Korean Hanwoo (Bos taurus coreanae) cow beef

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของอายุฆ่าเอนไซม์สารต้านอนุมูลอิสระ สี และเสถียรภาพออกซิเดชันของเนื้อวัวเกาหลี Hanwoo (พฤษภ Bos coreanae)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของอายุการฆ่าในการต้านอนุมูลอิสระเอนไซม์สีและความมั่นคงออกซิเดชันของเกาหลี Hanwoo (ราศีพฤษภ coreanae) เนื้อวัว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สีผลของอายุฆ่าในกิจกรรม ของเอนไซม์สารต้านอนุมูลอิสระและเสถียรภาพออกซิเดชันเนื้อวัวเกาหลีเกาหลี ( บอสราศีพฤษภ coreanae ) เนื้อวัว