Datashow that different domestic he

Data
show that different domestic heating methods provided different
chemical qualities of cold-pressed RBO (P < 0.05). Steaming, roasting,
hot air and microwave heating could retard the forming of AV,
FFA and PV compared with unstabilized rice bran. Cold- pressed RBO
of hot air and microwave heating had lower AV, FFA and PV than that
of roasting and steaming methods, respectively. However, therewas
no significant difference between the rice bran samples treated with
hot air and microwave heating (P

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้อมูล
แสดงว่า วิธีการทำความร้อนในประเทศต่าง ๆ ให้แตกต่าง
คุณภาพทางเคมีของ RBO กดเย็น (P < 0.05) นึ่ง ปิ้ง,
อากาศร้อนและไมโครเวฟที่ความร้อนสามารถถ่วงขึ้นรูป AV,
FFA และ PV เมื่อเทียบกับรำข้าว unstabilized เย็น - กด RBO
อากาศร้อนและไมโครเวฟ ความร้อนได้ต่ำกว่า AV, FFA และ PV กว่า
ปิ้ง และนึ่งวิธี ตามลำดับ อย่างไรก็ตาม therewas
รับไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างตัวอย่างรำข้าว
อากาศร้อนและความร้อนไมโครเวฟ (P < 0.05) อาจเนื่องจาก
ว่า ในสภาพนี้ ความร้อนสามารถเจาะและ
ทำลายเอนไซม์ไลเปส และจะรวมกับผลป้องกันข้าว
รำถ่วงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ออกซิเดชันในรำข้าวได้
เสถียรภาพของรำข้าวที่มีอากาศร้อนและไมโครเวฟที่ความร้อนถูก
วิธีที่มีประสิทธิภาพสำหรับการควบคุมเอนไซม์ในรำข้าว เหล่านี้
ผลลัพธ์บ่งชี้ว่า เสถียรภาพของรำข้าวโดยในประเทศ
ความร้อนสามารถทำงานได้โดยไม่ต้องกังวลเป็นการเปลี่ยนแปลงที่สุด
กับความเข้มข้นธาตุอาหารหลักในการรำได้ ผลของเราอยู่ใน
ข้อตกลงกับ Ramarathnam และ al. (1989) ที่รายงานว่า ไขมัน
กรด และเคียงองค์ไม่ได้เปลี่ยนอย่างรวดเร็วใน
รำข้าวไมโครเวฟความร้อนเมื่อเทียบกับตัวอย่างวัตถุดิบที่เก็บไว้
สภาวะเก็บคล้ายคลึงกัน Amarasinghe et al. (2009) ศึกษา
ผลของวิธีการเสถียรภาพบนรำข้าวสกัดอควี
น้ำมัน พวกเขาพบว่านึ่ง ไมโครเวฟและเครื่องทำความร้อนอากาศร้อนสามารถ
ถ่วงกิจกรรม lipolytic ของรำข้าวใน FFA ล่าง
เมื่อเทียบกับรำข้าว unstabilized

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Data
show that different domestic heating methods provided different
chemical qualities of cold-pressed RBO (P < 0.05). Steaming, roasting,
hot air and microwave heating could retard the forming of AV,
FFA and PV compared with unstabilized rice bran. Cold- pressed RBO
of hot air and microwave heating had lower AV, FFA and PV than that
of roasting and steaming methods, respectively. However, therewas
no significant difference between the rice bran samples treated with
hot air and microwave heating (P<0.05). This may be due to the fact
that, in this condition, the heat could penetrate and effectively
destroy lipase and it combined with the prevention effect of rice
bran to retard the development of oxidation products in rice bran.
Stabilization of rice bran with hot air and microwave heating are
effective methods for controlling enzyme activity in rice bran. These
results indicate that the stabilization of rice bran by domestic
heating can be employed without concern as to deleterious changes
to major nutrient concentrations in the bran. Our result is in
agreement with Ramarathnam et al. (1989) who reported that fatty
acid and proximate compositions did not change drastically in
microwave-heated rice bran compared with raw samples kept
under similar storage conditions. Amarasinghe et al. (2009) studied
the effect of method stabilization on aqueous extraction of rice bran
oil. They found that steaming, microwave and hot air heating could
retard the lipolytic activity of rice bran resulting in the lower FFA
when compared with unstabilized rice bran.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าวิธีความร้อนในประเทศ

เคมีแตกต่างกันให้แตกต่างกัน คุณภาพ สกัดเย็น rbo อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) นึ่ง , อบ ,
ลมร้อนและไมโครเวฟสามารถชะลอการขึ้นรูปของ AV
FFA และ PV เมื่อเทียบกับ unstabilized รำข้าว สกัดเย็น - rbo
ของความร้อนและอากาศร้อนกว่าไมโครเวฟมี AV FFA และ PV กว่า
ของปิ้ง และนึ่งวิธีตามลำดับ อย่างไรก็ตาม
มีความแตกต่างระหว่างน้ำมันรำข้าวตัวอย่างปฏิบัติ
อากาศร้อนไมโครเวฟร้อน ( P < 0.05 ) นี้อาจจะเนื่องจาก
ที่ในภาวะนี้ ความร้อนจะทำลายเอนไซม์และมีประสิทธิภาพ
เจาะและรวมกับการป้องกันผลของข้าว
รำข้าวชะลอการพัฒนาผลิตภัณฑ์ออกซิเดชันในรำข้าว .
การทำให้รำข้าวมีความคงตัวด้วยลมร้อนและไมโครเวฟความร้อน
วิธีที่มีประสิทธิภาพในการควบคุมกิจกรรมของเอนไซม์ในรำข้าว ผลลัพธ์เหล่านี้
บ่งชี้ว่า การทำให้รำข้าวมีความคงตัวโดยความร้อนในประเทศ
สามารถใช้โดยไม่กังวลว่าคงเปลี่ยนแปลง
หลัก ความเข้มข้นของธาตุอาหารในรำข้าว ผลของเราใน
ข้อตกลงกับ ramarathnam et al . ( 1989 ) ที่รายงานว่าไขมัน
กรดและองค์ประกอบโดยประมาณไม่ได้เปลี่ยนไปอย่างมากใน
ไมโครเวฟอุ่นน้ำมันรำข้าว เปรียบเทียบกับตัวอย่างดิบเก็บไว้
ภายใต้สภาพกระเป๋าที่คล้ายคลึงกัน amarasinghe et al . ( 2009 ) เรียน
ผลของวิธีการเสถียรภาพในการสกัดสารละลายของน้ํามันรําข้าว

พวกเขาพบว่านึ่งไมโครเวฟและความร้อนอากาศร้อนอาจ
ชะลอกิจกรรมกับของน้ำมันรำข้าว ส่งผลให้ลด FFA
เมื่อเทียบกับ unstabilized รำข้าว