In chemistry, soap is a salt of a f

In chemistry, soap is a salt of a fatty acid.[1] Soaps are mainly used as surfactants for washing, bathing, and cleaning, but they are also used in textile spinning and are important components of lubricants. Soaps for cleansing are obtained by treating vegetable or animal oils and fats with a strongly alkaline solution. Fats and oils are composed of triglycerides; three molecules of fatty acids are attached to a single molecule of glycerol.[2] The alkaline solution, which is often called lye (although the term "lye soap" refers almost exclusively to soaps made with sodium hydroxide), brings about a chemical reaction known as saponification. In this reaction, the triglyceride fats are first hydrolyzed into free fatty acids, and then these combine with the alkali to form crude soap, an amalgam of various soap salts, excess fat or alkali, water, and liberated glycerol (glycerin). The glycerin is a useful by-product, which can be left in the soap product as a softening agent, or isolated for other uses.[2]

Soaps are key components of most lubricating greases, which are usually emulsions of calcium soap or lithium soaps and mineral oil. These calcium- and lithium-based greases are widely used. Many other metallic soaps are also useful, including those of aluminium, sodium, and mixtures of them. Such soaps are also used as thickeners to increase the viscosity of oils. In ancient times, lubricating greases were made by the addition of lime to olive oil.[3]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เคมี สบู่คือ เกลือของกรดไขมัน [1] ส่วนใหญ่จะใช้เป็น surfactants สบู่สำหรับซักผ้า อาบน้ำ ซัก แต่พวกเขายังใช้ในสิ่งทอปั่น และมีองค์ประกอบสำคัญของการหล่อลื่น สบู่สำหรับทำความสะอาดจะได้รับ โดยการรักษาสัตว์ หรือผักน้ำมันและไขมัน มีการแก้ไขปัญหาขอด่าง ไขมันและน้ำมันจะประกอบด้วยระดับไตรกลีเซอไรด์ โมเลกุลของกรดไขมันสามแนบกับโมเลกุลเดี่ยวของกลีเซอร [2] การละลายด่าง ซึ่งมักจะเรียกไอ้ด่าง (แม้ว่าคำว่า "ไอ้ด่างสบู่" หมายถึงโดยเฉพาะสบู่ทำ ด้วยโซเดียมไฮดรอกไซด์), นำเกี่ยวกับปฏิกิริยาเคมีที่เรียกว่าสะพอนิฟิ ในปฏิกิริยานี้ ก่อนมี hydrolyzed ไขมันไตรกลีเซอไรด์เป็นกรดไขมันอิสระ และเหล่านี้รวมกับด่างแบบน้ำมันสบู่ amalgam ต่าง ๆ สบู่เกลือ ไขมันส่วนเกิน หรือด่าง น้ำ และกลีเซอร liberated (กลีเซอรีน) กลีเซอรีนเป็นประโยชน์ผลพลอยได้ ซึ่งสามารถทิ้งในผลิตภัณฑ์สบู่เป็นตัวแทน softening หรือแยกต่างหากสำหรับการใช้งานอื่นๆ ได้ [2]สบู่เป็นส่วนประกอบสำคัญของสุดหล่อลื่นจาระบี ซึ่งมัก emulsions แคลเซียมสบู่ หรือสบู่ลิเธียม และน้ำมัน อย่างกว้างขวางใช้จาระบีเหล่านี้ใช้แคลเซียม และลิเทียม สบู่โลหะหลายอื่น ๆ ยังมีประโยชน์ รวมทั้งอลูมิเนียม โซเดียม และส่วนผสมของพวกเขา สบู่ดังกล่าวยังถูกใช้เป็น thickeners เพื่อเพิ่มความหนืดของน้ำมัน ในสมัยโบราณ จาระบีหล่อลื่นขึ้นด้านนอกของมะนาวน้ำมันมะกอก [3]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในวิชาเคมีสบู่เป็นเกลือของกรดไขมัน. [1] สบู่ที่ใช้เป็นหลักในขณะที่ลดแรงตึงผิวสำหรับซักผ้าอาบน้ำและทำความสะอาด แต่พวกเขายังถูกนำมาใช้ในการปั่นสิ่งทอและเป็นองค์ประกอบสำคัญของสารหล่อลื่น สบู่สำหรับการทำความสะอาดจะได้รับโดยการรักษาพืชหรือน้ำมันสัตว์และไขมันด้วยสารละลายด่างอย่างยิ่ง ไขมันและน้ำมันที่มีองค์ประกอบของไตรกลีเซอไรด์; สามโมเลกุลของกรดไขมันที่แนบมากับโมเลกุลเดียวของกลีเซอรอล. [2] สารละลายด่างซึ่งมักจะเรียกว่าน้ำด่าง (แม้ว่าคำว่า "สบู่น้ำด่าง" หมายเกือบเฉพาะไปจนถึงสบู่ที่ทำด้วยโซเดียมไฮดรอกไซ) นำเกี่ยวกับปฏิกิริยาทางเคมี ที่รู้จักกันเป็นสะพอ ในการตอบสนองนี้ไขมันไตรกลีเซอไรด์ที่มีการไฮโดรไลซ์ครั้งแรกในกรดไขมันอิสระและแล้วเหล่านี้รวมกับด่างสบู่ในรูปแบบดิบรวมกันของเกลือสบู่ต่างๆไขมันส่วนเกินหรือด่างน้ำและกลีเซอรีนไท (กลีเซอรีน) กลีเซอรีนเป็นประโยชน์โดยผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำมาทิ้งไว้ในผลิตภัณฑ์สบู่เป็นตัวแทนอ่อนหรือแยกสำหรับการใช้งานอื่น ๆ . [2] สบู่เป็นส่วนประกอบที่สำคัญของจาระบีหล่อลื่นมากที่สุดซึ่งมักจะมีอีมัลชั่สบู่แคลเซียมหรือสบู่ลิเธี และน้ำมันแร่ เหล่านี้ calcium- จาระบีลิเธียมและตามที่มีการใช้กันอย่างแพร่หลาย หลายสบู่โลหะอื่น ๆ ยังมีประโยชน์รวมทั้งอลูมิเนียมโซเดียมและส่วนผสมของพวกเขา สบู่ดังกล่าวจะใช้เป็น thickeners เพื่อเพิ่มความหนืดของน้ำมัน ในสมัยโบราณจาระบีหล่อลื่นที่ถูกสร้างขึ้นโดยการเติมน้ำมะนาวน้ำมันมะกอก. [3]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เคมีสบู่เป็นเกลือของกรดไขมัน [ 1 ] สบู่ส่วนใหญ่จะใช้เป็นสารลดแรงตึงผิว ซักผ้า อาบน้ำ และทำความสะอาด แต่พวกเขายังใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอการปั่น และเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของบริการ สบู่สำหรับทำความสะอาดได้โดยการรักษาน้ำมันพืชหรือสัตว์และไขมันด้วยสารละลายด่างที่รุนแรง ไขมันและน้ำมันที่ประกอบด้วยไตรกลีเซอไรด์ ;สามโมเลกุลของกรดไขมันจะยึดติดกับโมเลกุลเดี่ยวของกลีเซอรอล [ 2 ] สารละลายด่าง ซึ่งมักจะเรียกว่าด่าง ( แม้ว่าคำว่า " สบู่ " ด่าง หมายถึงเกือบเฉพาะให้กับโซดาไฟสบู่ ) , นำเกี่ยวกับปฏิกิริยาทางเคมีที่รู้จักกันเป็นสปอนนิฟิเคชั่น . ในปฏิกิริยานี้ ไตรกลีเซอไรด์ไขมันก่อนย่อยเป็นกรดไขมันอิสระแล้วเหล่านี้รวมกับด่างในรูปแบบสบู่ดิบ , การรวมกันของเกลือสบู่ต่างๆ ไขมันส่วนเกิน หรือ ด่าง น้ำ และเป็นกลีเซอรอล ( กลีเซอรีน ) กลีเซอรีนเป็นผลพลอยได้ที่มีประโยชน์ ซึ่งสามารถอยู่ในผลิตภัณฑ์สบู่เป็นตัวแทนอาศัย หรือแยกสำหรับการใช้งานอื่น ๆ . [ 2 ]

สบู่เป็นส่วนประกอบหลักของส่วนใหญ่จาระบีหล่อลื่น ,ซึ่งมักจะเป็นอิมัลชันของแคลเซียมสบู่หรือสบู่ลิเธียมและน้ำมันแร่ แคลเซียม - และใช้จาระบีลิเธียมเหล่านี้ใช้กันอย่างแพร่หลาย สบู่โลหะหลาย ๆยังมีประโยชน์ รวมทั้งอลูมิเนียม , โซเดียมและสารผสมของพวกเขา สบู่ดังกล่าวยังใช้เป็น thickeners เพื่อเพิ่มความหนืดของน้ำมัน ในสมัยโบราณจาระบีหล่อลื่นได้โดยการเติมปูนขาว น้ำมันมะกอก[ 2 ]