Four cereal grains (whole wheat, co

Four cereal grains (whole wheat, corn flour, rice flour and milo) were examined before and after being subjected to two extrusion processes to determine the effects of extrusion processing on in vivo energy digestibility. Utilizing chromic oxide as an inert marker, apparent digestibility coefficients of the cereal grains were evaluated with 13 g Penaeus vannamei. The cereal grains were extruded with a Wenger Extruder (model TX52) under two conditions allowing the production of wet and dry pellets. Test diets for each test ingredient were prepared containing 70% semi-purified reference diet and 30% of the test ingredient. Extrusion processing resulted in increased gelatinization of each of the tested cereal grains with wet extrusion producing the highest values. Processing and/or gelatinization values did not always correspond to increased digestibility of the test ingredients. Highest apparent digestible energy (ADE) values for wheat occurred without extrusion and under dry conditions. Highest ADE values for rice flour occurred without extrusion and under wet extrusion conditions. Dry extrusion of the corn flour and milo resulted in the best energy digestibility coefficients for these grains. However, wet extrusion appeared to significantly reduce the availability of energy from corn flour. Based on these results, extrusion did result in increased ADE values of poorly utilized cereal grains; however, no one extrusion condition was optimal for all cereal grains tested.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมล็ดธัญพืชที่สี่ (ทั้งข้าวสาลี แป้งข้าวโพด แป้งข้าวเจ้า และไมโล) ได้ตรวจสอบก่อน และ หลังการอยู่ภายใต้การกระบวนการอัดรีดทั้งสองเพื่อกำหนดผลกระทบของการอัดขึ้นรูปการประมวลผลบนย่อยพลังงานในร่างกาย ใช้ chromic ออกไซด์เป็นหมายเฉื่อย สัมประสิทธิ์การย่อยชัดเจนของเมล็ดธัญพืชถูกประเมินกับกุลากุ้งกุลา 13 กรัม ธัญพืชเมล็ดถูกอัด ด้วยเครื่องอัดรีดแบบช่วง (รุ่น TX52) ภายใต้สองเงื่อนไขทำให้การผลิตของขี้เปียก และแห้ง ทดสอบอาหารสำหรับแต่ละส่วนผสมทดสอบจัดทำที่ประกอบด้วยอาหารอ้างอิงกึ่งบริสุทธิ์ 70% และ 30% ของส่วนผสมทดสอบขึ้น กระบวนการอัดรีดผลใน gelatinization เพิ่มขึ้นของเมล็ดธัญพืชที่ผ่านการทดสอบแต่ละ มีเปียกรีดผลิตค่าสูงสุด ไม่ค่าการประมวลผลหรือ gelatinization เสมอไม่ตรงกับย่อยที่เพิ่มขึ้นของวัสดุทดสอบ พลังงานย่อยชัดเจน (ADE) ค่าสูงสุดสำหรับข้าวสาลีเกิดขึ้นโดยไม่ ต้องรีด และแห้ง สูงสุด ADE ค่าสำหรับแป้งข้าวเกิดขึ้นโดยไม่ ต้องรีด และภาย ใต้เงื่อนไขที่เปียกอัดขึ้นรูป อัดรีดแห้งของแป้งข้าวโพดและไมโลทำให้สัมประสิทธิ์การย่อยพลังงานที่ดีที่สุดสำหรับธัญพืชเหล่านี้ อย่างไรก็ตาม เปียกอัดขึ้นรูปที่ดูเหมือนจะ ลดการมีอยู่ของพลังงานจากแป้งข้าวโพด ตามผลลัพธ์เหล่านี้ อัดขึ้นรูปไม่ส่งผลเพิ่ม ADE ค่าของเมล็ดธัญพืชที่ใช้ไม่ดี อย่างไรก็ตาม เงื่อนไขหนึ่งรีดไม่ถูกเหมาะสำหรับทุกวัตถุดิบธัญพืชที่ผ่านทดสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สี่ธัญพืช (ข้าวสาลี, แป้งข้าวโพด, แป้งข้าวและไมโล) มีการตรวจสอบก่อนและหลังถูกยัดเยียดให้สองกระบวนการอัดขึ้นรูปเพื่อศึกษาผลของการประมวลผลการอัดขึ้นรูปในร่างกายการย่อยพลังงาน ใช้โครเมียมออกไซด์เป็นเครื่องหมายเฉื่อยสัมประสิทธิ์การย่อยได้ชัดเจนของธัญพืชที่ถูกประเมินด้วย 13 กรัม Penaeus vannamei เมล็ดธัญพืชถูกอัดด้วย Wenger Extruder (รุ่น TX52) ภายใต้เงื่อนไขที่สองช่วยให้การผลิตเม็ดเปียกและแห้ง อาหารสำหรับการทดสอบการทดสอบแต่ละส่วนผสมได้เตรียมอาหารที่มีการอ้างอิง 70% กึ่งบริสุทธิ์และ 30% ของสารทดสอบ การประมวลผลการอัดขึ้นรูปผลในการเกิดเจลที่เพิ่มขึ้นของแต่ละธัญพืชทดสอบด้วยการอัดขึ้นรูปเปียกผลิตค่าสูงสุด การประมวลผลและ / หรือเจค่าไม่เคยตรงกับการย่อยที่เพิ่มขึ้นของส่วนผสมการทดสอบ เห็นได้ชัดสูงสุดพลังงานย่อย (ADE) ค่าข้าวสาลีที่เกิดขึ้นโดยไม่ต้องอัดขึ้นรูปและภายใต้สภาวะที่แห้ง ค่าสูงสุด ADE สำหรับแป้งข้าวเจ้าที่เกิดขึ้นโดยไม่ต้องอัดขึ้นรูปและการอัดขึ้นรูปภายใต้เงื่อนไขที่เปียก การอัดขึ้นรูปแห้งของแป้งข้าวโพดและ Milo ผลในการที่ดีที่สุดค่าสัมประสิทธิ์พลังงานย่อยธัญพืชเหล่านี้ อย่างไรก็ตามการอัดขึ้นรูปเปียกปรากฏเพื่อลดความพร้อมของพลังงานจากแป้งข้าวโพด บนพื้นฐานของผลเหล่านี้ไหลออกมาไม่ส่งผลให้ค่า ADE เพิ่มขึ้นของการใช้ธัญพืชไม่ดี; แต่ไม่มีสภาพการอัดขึ้นรูปเป็นหนึ่งที่ดีที่สุดสำหรับทุกธัญพืชที่ผ่านการทดสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สี่ ซีเรียล ธัญพืช ( ข้าวสาลี , ข้าวโพดแป้ง ข้าว แป้ง และไมโล ) ถูกตรวจสอบก่อนและหลังถูกภายใต้สอง Extrusion กระบวนการเพื่อตรวจสอบผลของกระบวนการอัดขึ้นรูปในการย่อยพลังงานในสิ่งมีชีวิต ใช้โครมิกออกไซด์เป็นเครื่องหมายงอมืองอเท้า สัมประสิทธิ์การย่อยเท่ากับซีเรียลธัญพืชจำนวน 13 กรัม Penaeus vannamei . ซีเรียลธัญพืชถูกอัดด้วยเครื่องอัดรีด เวนเกอร์ ( แบบ tx52 ) ภายใต้ 2 เงื่อนไขอนุญาตการผลิตเม็ดเปียกและแห้ง ทดสอบอาหารสำหรับแต่ละการทดสอบส่วนผสมเตรียมที่มี 70% กึ่งอาหารอ้างอิงและ 30% ของการทดสอบส่วนประกอบที่บริสุทธิ์ การประมวลผลรีดทำให้เพิ่มอุณหภูมิของแต่ละทดสอบซีเรียลธัญพืชกับเปียกรีดผลิตคุณค่าสูงสุด ค่าการประมวลผลและ / หรือค่าไม่เสมอสอดคล้องกับการเพิ่มการย่อยได้ของวัสดุทดสอบ พลังงานสูงสุดที่ชัดเจนย่อย ( ADE ) ค่าสำหรับข้าวสาลีที่เกิดขึ้นโดยไม่ต้องรีดและภายใต้เงื่อนไขที่แห้ง สูงสุดเป็นค่าข้าว แป้ง และภายใต้เงื่อนไขที่เกิดขึ้นโดยไม่ต้องรีดแบบเปียก รีดบริการของแป้งข้าวโพดและไมโลส่งผลให้เกิดพลังงานการย่อยได้ของที่ดีที่สุดสำหรับค่าสัมประสิทธิ์ของธัญพืชเหล่านี้ อย่างไรก็ตาม ไหลออกมาเปียกที่ปรากฏเพื่อลดใช้พลังงานจากแป้งข้าวโพด ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์เหล่านี้ รีดได้ผลเพิ่มขึ้นเป็นค่าของงานใช้ซีเรียลธัญพืช อย่างไรก็ตาม ไม่มีรูปสภาพที่เหมาะสมสำหรับซีเรียลธัญพืช ทดสอบ