Therefore, the present work evaluat

Therefore, the present work evaluated the effect of high pressure
homogenization (HPH) on the physical stability of tomato juice, evaluating
the particle size distribution (PSD), pulp sedimentation, serum
cloudiness, juice color and microstructure

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น นำเสนองานประเมินผลของความดันสูงhomogenization (HPH) บนความมั่นคงทางกายภาพของน้ำมะเขือเทศ ประเมินอนุภาคขนาดกระจาย (PSD), เยื่อตกตะกอน เซรั่มcloudiness น้ำสี และต่อโครงสร้างจุลภาค

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นการทำงานในปัจจุบันได้รับการประเมินผลกระทบของแรงดันสูงทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน (HPH) ในความมั่นคงทางกายภาพของน้ำมะเขือเทศ, การประเมินผลการกระจายขนาดอนุภาค(PSD) ตกตะกอนเยื่อกระดาษ, เซรั่มหมองสีน้ำผลไม้และจุลภาค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้น งานปัจจุบัน การประเมิน ผลของการความดันสูง ( hph
) ต่อความคงตัวทางกายภาพของน้ำมะเขือเทศ ประเมิน
ขนาดอนุภาคกระจาย ( PSD ) กากตะกอน ความขุ่น สี เซรั่ม

, น้ำผลไม้และโครงสร้างจุลภาค