Discussion Mangosteen fruit is sene

Discussion
Mangosteen fruit is senescence is characterized by a rapid increase in pericarp hardening, browning and wilting in the stem end and calyx; together with increased sensitivity to microbial infection, all of which reduce fruit quality. In our previous studies, we found that 1-MCP+LDPE could maintain the quality of mangosteen fruit by delaying the ripening process and also the onset of disease development. In this study, we used ES-MCO coating combined with LDPE+1-MCP to maintain quality and to control the fruit rot development. The results showed that the treaments of ES-MCO+LDPE+1-MCP and carbendazim+LDPE+1-MCP reduced ethylene production; and suppressed changes in the TSS/TA ratio, thus confirming that the ripening processes of mangosteen fruit could be delayed by ES-MCO+LDPE+1-MCP or by carbendazim+LDPE+1-MCP. These overall results may be related to the fact that 1-MCP is an effective inhibitor of ethylene action, delaying a number of genes associated with the senescence and ripening processes (Watkins, 2006). In addition, the results showed that both of the 2% ES-MCO+LDPE+1-MCP and the carbendazim+LDPE+1-MCP combination helped to delay the development of changes in skin color; the onset of browning and shrinkage of both the stem end and the calyx, changes in fruit firmness and the reduction in weight loss compared to the controls. These effects may be related to the effect of the skin coating combined with LDPE+1-MCP within the fruit to prevent chlorophyll degradation, maintain the level of lignin content and as well as providing a barrier to the loss of water from the fruit when there is no packaging (Li et al., 2013; Bayogan and Delgado, 2013; Accaseavorn et al., 2006). Hence, ES-MCO+LDPE+1-MCP and

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อภิปราย มังคุดเป็นชราภาพเป็นลักษณะการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในเปลือกแข็ง สีน้ำตาล และเหี่ยวแห้งปลายก้านและกลีบเลี้ยง ร่วมกับความไวต่อเชื้อจุลินทรีย์เพิ่มขึ้น ที่ลดคุณภาพผลไม้ ในการศึกษาก่อนหน้านี้ของเรา เราพบว่า 1-MCP + LDPE สามารถรักษาคุณภาพของมังคุด โดยชะลอการสุก และการโจมตีของโรคพัฒนา ในการศึกษานี้ เราใช้ ES MCO เคลือบรวมกับ LDPE + 1-MCP เพื่อรักษาคุณภาพ และควบคุมการพัฒนาผลไม้เน่า ผลการศึกษาพบที่ treaments ของ ES-MCO + LDPE + 1-MCP และ carbendazim + ผลิตเอทิลีนลดลง 1-MCP; LDPE และยับยั้งการเปลี่ยนแปลงในอัตราส่วนของ TSS/TA จึง ยืนยันว่า กระบวนการสุกของมังคุดอาจล่าช้า โดย ES-MCO + LDPE + 1-MCP หรือ carbendazim + LDPE 1-MCP ผลลัพธ์โดยรวมเหล่านี้อาจจะเกี่ยวข้องกับความจริงที่ 1-MCP จะยับยั้งที่มีประสิทธิภาพของการดำเนินการของเอทิลีน หน่วงเวลาจำนวนของยีนที่เกี่ยวข้องกับการชราภาพและกระบวนการสุก (วัตคินส์ 2006) นอกจากนี้ ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่าทั้ง 2% ES-MCO + LDPE + 1-MCP และ carbendazim + LDPE + ชุด 1-MCP ที่ช่วยในการชะลอการพัฒนาของการเปลี่ยนแปลงสีผิว การโจมตีของสีน้ำตาลและการหดตัวของปลายก้านและกลีบเลี้ยง การเปลี่ยนแปลงในผลไม้แน่นและลดลงเมื่อเทียบกับการควบคุมน้ำหนัก ผลกระทบเหล่านี้อาจจะเกี่ยวข้องกับผลของผิวเคลือบรวมกับ LDPE + 1-MCP ภายในผลไม้เพื่อป้องกันการสลายตัวของคลอโรฟิลล์ รักษาระดับ ของลิกนิเนื้อหา และรวมทั้งเป็นการให้อุปสรรคการสูญเสียน้ำจากผลไม้เมื่อมีไม่มีบรรจุภัณฑ์ (Li et al. 2013 Bayogan และ Delgado, 2013 Accaseavorn et al. 2006) ด้วยเหตุนี้ ES-MCO + LDPE + 1-MCP และ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การอภิปราย
ผลไม้มังคุดจะชราภาพมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในการชุบแข็งเปลือกสีน้ำตาลและเหี่ยวแห้งในปลายลำต้นและกลีบเลี้ยง; ร่วมกับไวที่เพิ่มขึ้นต่อการติดเชื้อจุลินทรีย์ซึ่งทั้งหมดลดคุณภาพผลไม้ ในการศึกษาก่อนหน้านี้เราพบว่า 1-MCP + LDPE สามารถรักษาคุณภาพของผลไม้มังคุดโดยการล่าช้าในกระบวนการทำให้สุกและยังเริ่มมีอาการของการพัฒนาโรค ในการศึกษานี้เราใช้เคลือบ ES-MCO รวมกับ LDPE + 1-MCP ที่จะรักษาคุณภาพและการควบคุมการพัฒนาผลไม้เน่า ผลการศึกษาพบว่า treaments ของ ES-MCO + LDPE + 1-MCP และ carbendazim + LDPE + 1-MCP ลดการผลิตเอทิลีน; และการเปลี่ยนแปลงการปราบปรามในอัตราส่วน TSS / TA ดังนั้นยืนยันว่ากระบวนการสุกของผลไม้มังคุดอาจจะล่าช้าโดย ES-MCO + LDPE + 1-MCP หรือ carbendazim + LDPE + 1-MCP ผลลัพธ์โดยรวมเหล่านี้อาจจะเกี่ยวข้องกับความจริงที่ว่า 1-MCP เป็นตัวยับยั้งที่มีประสิทธิภาพของการดำเนินการเอทิลีนล่าช้าจำนวนของยีนที่เกี่ยวข้องกับการเสื่อมสภาพและกระบวนการสุก (วัตคินส์, 2006) นอกจากนี้ผลการศึกษาพบว่าทั้ง 2% ES-MCO + LDPE + 1-MCP และ carbendazim + ที่รวมกัน LDPE + 1-MCP ช่วยในการชะลอการพัฒนาของการเปลี่ยนแปลงในสีผิว; เริ่มมีอาการของการเกิดสีน้ำตาลและการหดตัวของทั้งสองปลายลำต้นและกลีบเลี้ยงการเปลี่ยนแปลงในความแน่นเนื้อผลไม้และการลดลงของการสูญเสียน้ำหนักเมื่อเทียบกับการควบคุม ผลกระทบเหล่านี้อาจจะเกี่ยวข้องกับผลกระทบของการเคลือบผิวรวมกับ LDPE + 1-MCP ภายในผลไม้เพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพของคลอโรฟิลรักษาระดับของเนื้อหาลิกนินและรวมทั้งให้เป็นอุปสรรคต่อการสูญเสียของน้ำจากผลไม้เมื่อมี เป็นบรรจุภัณฑ์ที่ไม่ (Li et al, 2013;. Bayogan และเดลกาโด, 2013;. Accaseavorn et al, 2006) ดังนั้น ES-MCO + LDPE + 1-MCP และ