2.1. Meat samples
Fresh meat (chicken, pork, goat, beef and ostrich) were obtained
from the local supermarket. For low temperature storage assays,
1 g of each meat sample was weighed and stored at 4 C and
80 C until further use. Total RNA was extracted from these samples
at 1, 2, 4, 6, 8, and 10 days post-storage at 4 C, and every week
for 13 weeks post-storage at 80 C. Total RNA from all meat samples
was used to determine the detection limits at each storage
time and condition. For the detection of meat adulteration, mixtures
containing different levels (10–60%) of meat were prepared
and stored at 20 C until further use in experiments
(Supplemental Table 1). The abbreviations listed in Supplemental
Table 1 are mix sample (MS), ostrich (O), goat (G), chicken (C), pork
(P), beef (B), and all meat samples (A), respectively.
2.1 ตัวอย่างเนื้อเนื้อสด (ไก่ หมู แพะ เนื้อ และนกกระจอกเทศ) ได้รับจากที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต สำหรับอุณหภูมิต่ำเก็บ assaysน้ำหนัก และเก็บไว้ที่ 4 C g 1 ของแต่ละตัวอย่างเนื้อสัตว์ และC 80 จนกระทั่งใช้ต่อไป อาร์เอ็นเอทั้งหมดที่สกัดจากตัวอย่างเหล่านี้ที่ 1, 2, 4, 6, 8 และ 10 วันหลังเก็บที่ 4 C ทุกสัปดาห์สำหรับสัปดาห์ที่ 13 เก็บหลังที่อาร์เอ็นเอรวม 80 C. จากตัวอย่างเนื้อสัตว์ทั้งหมดใช้ในการกำหนดขีดจำกัดการตรวจสอบที่เก็บแต่ละเวลาและเงื่อนไข การตรวจเนื้อ adulteration น้ำยาผสมมีหลายระดับ (10 – 60%) ของเนื้อเตรียมไว้และเก็บไว้ที่ 20 C จนถึงไปใช้ในการทดลอง(เพิ่มเติมตาราง 1) คำย่อที่แสดงไว้ใน Supplementalตารางที่ 1 จะผสมตัวอย่าง (MS), นกกระจอกเทศ (O), แพะ (G), (C) ไก่ หมู(P) เนื้อ (B), และเนื้อทั้งหมดตัวอย่าง (A), ตามลำดับ
การแปล กรุณารอสักครู่..

2.1 ตัวอย่างเนื้อสัตว์เนื้อสด (ไก่เนื้อหมูเนื้อวัวแพะและนกกระจอกเทศ) ที่ได้รับจากซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่น สำหรับการจัดเก็บข้อมูลการตรวจอุณหภูมิต่ำ1 กรัมของแต่ละตัวอย่างเนื้อได้รับการชั่งน้ำหนักและเก็บไว้ที่ 4 องศาเซลเซียสและ? 80? C จนกว่าจะใช้งานต่อไป รวม RNA ถูกสกัดจากตัวอย่างเหล่านี้ที่1, 2, 4, 6, 8 และ 10 วันหลังการเก็บรักษาที่ 4 องศาเซลเซียสและทุกสัปดาห์สำหรับการโพสต์การเก็บรักษาที่13 สัปดาห์ที่? 80? C อาร์เอ็นเอรวมจากตัวอย่างเนื้อสัตว์ทั้งหมดถูกใช้ในการกำหนดข้อ จำกัด ในการตรวจสอบการจัดเก็บข้อมูลในแต่ละเวลาและเงื่อนไข สำหรับการตรวจสอบการปลอมปนของเนื้อผสมที่มีระดับที่แตกต่างกัน (10-60%) ของเนื้อสัตว์ได้จัดทำและเก็บไว้ที่ 20 องศาเซลเซียสจนใช้งานต่อไปในการทดลอง (เพิ่มเติมตารางที่ 1) ตัวย่อที่ที่ระบุไว้ในเสริมตารางที่ 1 เป็นตัวอย่างผสม (MS), นกกระจอกเทศ (O) แพะ (G) ไก่ (C), หมู (P) เนื้อ (B) และทุกตัวอย่างเนื้อ (A) ตามลำดับ
การแปล กรุณารอสักครู่..

2.1 . ตัวอย่าง
เนื้อสดเนื้อ ( ไก่ หมู แพะ วัว และนกกระจอกเทศ ) ได้
จากซุปเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่น เพื่อทดสอบอุณหภูมิต่ำ ,
1 G ของแต่ละเนื้ออย่างหนักและเก็บไว้ที่ 4 องศาเซลเซียส และ
80 C จนกว่าจะใช้ต่อไป อาร์เอ็นเอทั้งหมดถูกสกัดจากตัวอย่างเหล่านี้
ที่ 1 , 2 , 4 , 6 , 8 และ 10 วันหลังเก็บที่ 4 C และทุกสัปดาห์
13 สัปดาห์หลังกระเป๋าที่ 80 Cอาร์เอ็นเอรวมจากทุกตัวอย่างเนื้อ
ศึกษาการตรวจหาขอบเขตในแต่ละกระเป๋า
เวลาและเงื่อนไข สำหรับการตรวจสอบการปลอมปนเนื้อสัตว์ผสม
ที่มีระดับ ( 10 – 60 % ) เนื้อเตรียม
และเก็บไว้ที่ 20 C จนกว่าจะมีใช้ในการทดลอง
( โต๊ะเสริม 1 ) คําย่อไว้ในโต๊ะเสริม
1 ตัวอย่างผสม ( MS ) นกกระจอกเทศ ( O ) , แพะ ( G )ไก่ ( C ) , หมู
( P ) , เนื้อ ( B ) และตัวอย่างเนื้อสัตว์ทั้งหมด ( ) ตามลำดับ
การแปล กรุณารอสักครู่..
