การผลิตทางการเกษตรที่ดีและเหมาะสม ห

การผลิตทางการเกษตรที่ดีและเหมาะสม หรือ Good Agriculture Practices (GAP) หมายถึง แนวทาง
ในการทําการเกษตร เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพดีตรงตามมาตรฐานที่กําหนด ได้ผลผลิตสูงคุ้มค่าการลงทุนและ
กระบวนการผลิตจะต้องปลอดภัยต่อเกษตรกรและผู้บริโภค มีการใช้ทรัพยากรที่เกิดประโยชน์สูงสุด เกิดความ
ยั่งยืนทางการเกษตรและไม่ทําให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม โดยหลักการนี้ได้รับการกําหนดโดยองค์การอาหารและ
เกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ในประเทศไทยนําหลักเกณฑ์ของ GAP มาประยุกต์ใช้ในปัจจุบัน มีดังนี้
การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสําหรับพืช (Good Agriculture Practices : GAP)
สําหรับประเทศไทย กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นหน่วยงานที่มีหน้าที่ในการ
ตรวจรับรองระบบการจัดการคุณภาพ : การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสําหรับพืช (GAP) โดยได้กําหนดข้อกําหนด
กฎเกณฑ์และวิธีการตรวจประเมิน ซึ่งเป็นไปตามหลักการที่สอดคล้องกับ GAP ตามหลักการสากล เพื่อใช้เป็น
มาตรฐานการผลิตพืชในระดับฟาร์มของประเทศ รวมทั้งได้จัดทําคู่มือการเพาะปลูกพืชตามหลัก GAP สําหรับพืชที่
สําคัญของไทยจํานวน 24 ชนิด ประกอบด้วย
ผลไม้ ทุเรียน ลําไย กล้วยไม้ สับปะรด ส้มโอ มะม่วง และส้มเขียวหวาน
พืชผัก มะเขือเทศ หน่อไม้ฝรั่ง ผักคะน้า หอมหัวใหญ่ กะหล่ําปลี พริก ถั่วฝักยาว ถั่วลันเตา ผักกาดขาวปลี
ข้าวโพดฝักอ่อน หัวหอมปลี และหัวหอมแบ่ง
ไม้ดอก กล้วยไม้ตัดดอก และปทุมมา
พืชอื่นๆ กาแฟโรบัสต้า มันสําปะหลัง และยางพารา
โดยปัจจัยที่ใช้ในการตรวจประเมินแปลงผลิตของเกษตรกรเพื่อให้ได้ตามระบบการจัดการคุณภาพพืช
“เกษตรดีที่เหมาะสม” (GAP) มีการตรวจสอบอย่างน้อย 8 ปัจจัย คือ
• แหล่งน้ํา
• พื้นที่ปลูก
• การใช้วัตถุอันตรายทางการเกษตร
• การเก็บรักษาและขนย้ายผลผลิตภายในแปลง
• การบันทึกข้อมูล
• การผลิตให้ปลอดจากศัตรูพืช
• การจัดกระบวนการผลิตเพื่อให้ได้ผลิตผลคุณภาพ
• การเก็บเกี่ยวและการปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การผลิตทางการเกษตรที่ดีและเหมาะสม หรือ Good Agriculture Practices (GAP) หมายถึง แนวทางในการทําการเกษตร เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพดีตรงตามมาตรฐานที่กําหนด ได้ผลผลิตสูงคุ้มค่าการลงทุนและกระบวนการผลิตจะต้องปลอดภัยต่อเกษตรกรและผู้บริโภค มีการใช้ทรัพยากรที่เกิดประโยชน์สูงสุด เกิดความยั่งยืนทางการเกษตรและไม่ทําให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม โดยหลักการนี้ได้รับการกําหนดโดยองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ในประเทศไทยนําหลักเกณฑ์ของ GAP มาประยุกต์ใช้ในปัจจุบัน มีดังนี้การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสําหรับพืช (Good Agriculture Practices : GAP) สําหรับประเทศไทยกรมวิชาการเกษตรกระทรวงเกษตรและสหกรณ์เป็นหน่วยงานที่มีหน้าที่ในการตรวจรับรองระบบการจัดการคุณภาพ: โดยได้กําหนดข้อกําหนดการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสําหรับพืช (ช่องว่าง)กฎเกณฑ์และวิธีการตรวจประเมินซึ่งเป็นไปตามหลักการที่สอดคล้องกับช่องว่างตามหลักการสากลเพื่อใช้เป็นมาตรฐานการผลิตพืชในระดับฟาร์มของประเทศรวมทั้งได้จัดทําคู่มือการเพาะปลูกพืชตามหลักช่องว่างสําหรับพืชที่ประกอบด้วยสิ่งสําคัญของไทยจํานวน 24ผลไม้ทุเรียนลําไยกล้วยไม้สับปะรดส้มโอมะม่วงและส้มเขียวหวานพืชผัก มะเขือเทศ หน่อไม้ฝรั่ง ผักคะน้า หอมหัวใหญ่ กะหล่ําปลี พริก ถั่วฝักยาว ถั่วลันเตา ผักกาดขาวปลีข้าวโพดฝักอ่อน หัวหอมปลี และหัวหอมแบ่งไม้ดอก กล้วยไม้ตัดดอก และปทุมมาพืชอื่นๆ กาแฟโรบัสต้า มันสําปะหลัง และยางพาราโดยปัจจัยที่ใช้ในการตรวจประเมินแปลงผลิตของเกษตรกรเพื่อให้ได้ตามระบบการจัดการคุณภาพพืช“เกษตรดีที่เหมาะสม” (GAP) มีการตรวจสอบอย่างน้อย 8 ปัจจัย คือ• แหล่งน้ํา• พื้นที่ปลูก• การใช้วัตถุอันตรายทางการเกษตร• การเก็บรักษาและขนย้ายผลผลิตภายในแปลง• การบันทึกข้อมูล• การผลิตให้ปลอดจากศัตรูพืช• การจัดกระบวนการผลิตเพื่อให้ได้ผลิตผลคุณภาพ• การเก็บเกี่ยวและการปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การผลิตทางการเกษตรที่ดีและเหมาะสมหรือปฏิบัติการเกษตรที่ดี (GAP)
ถึงแนวทางหมายในหัวเรื่อง: การทําการเกษตร (FAO) ในประเทศไทยนําหลักเกณฑ์ของ GAP มาประยุกต์ใช้ในปัจจุบัน (Good Agriculture Practices: GAP) สําหรับประเทศไทยกรมวิชาการเกษตรกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ : (GAP) GAP ตามหลักการสากล GAP สําหรับพืชที่สําคัทญของไทยจํานวน 24 ชนิดประกอบด้วยผลไม้ทุเรียนลําไยกล้วยไม้สับปะรดส้มโอมะม่วงและส้มเขียวหวานพืชผักมะเขือเทศหน่อไม้ฝรั่งผักคะน้าหอมหัวใหญ่กะหล่ําปลีพริกถั่วฝักยาวถั่วลันเตาผักกาดขาวปลีข้าวโพดฝักอ่อนหัวหอมปลีและหัวหอมแบ่งไม้ดอกกล้วยไม้ตัดดอกปทุมมาและพืชอื่นๆ กาแฟโรบัสต้ามันสําปะหลัง (GAP) มีการตรวจสอบอย่างน้อย 8 คือปัจจัย•แหล่งน้ํา•พื้นที่ปลูก•หัวเรื่อง: การใช้วัตถุอันตรายทางการเกษตร• บันทึก Thailand ข้อมูลหัวเรื่อง: การ•หัวเรื่อง: การผลิตให้ปลอดจากเนชั่ศัตรูพืช•

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การผลิตทางการเกษตรที่ดีและเหมาะสมค็อคดีการเกษตรปฏิบัติการ ( ช่องว่าง ) หมายถึงแนวทางเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพดีตรงตามมาตรฐานที่กําหนดได้ผลผลิตสูงคุ้มค่าการลงทุนและ

ในการทําการเกษตรกระบวนการผลิตจะต้องปลอดภัยต่อเกษตรกรและผู้บริโภคมีการใช้ทรัพยากรที่เกิดประโยชน์สูงสุดเกิดความโดยหลักการนี้ได้รับการกําหนดโดยองค์การอาหารและ

ยั่งยืนทางการเกษตรและไม่ทําให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมเกษตรแห่งสหประชาชาติ ( FAO ) ในประเทศไทยนําหลักเกณฑ์ของช่องว่างมาประยุกต์ใช้ในปัจจุบันมีดังนี้
การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสําหรับพืช ( ดีการเกษตรการปฏิบัติ : GAP )
สําหรับประเทศไทยกรมวิชาการเกษตรกระทรวงเกษตรและสหกรณ์เป็นหน่วยงานที่มีหน้าที่ในการ
ตรวจรับรองระบบการจัดการคุณภาพ : การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสําหรับพืช ( GAP ) โดยได้กําหนดข้อกําหนด
กฎเกณฑ์และวิธีการตรวจประเมินซึ่งเป็นไปตามหลักการที่สอดคล้องกับช่องว่างตามหลักการสากลเพื่อใช้เป็นมาตรฐานการผลิตพืชในระดับฟาร์มของประเทศรวมทั้งได้จัดทําคู่มือการเพาะปลูกพืชตามหลักช่องว่างสําหรับพืชที่

สําคัญของไทยจํานวน 24 ชนิดประกอบด้วย
ผลไม้ทุเรียนลําไยกล้วยไม้สับปะรดส้มโอมะม่วงและส้มเขียวหวาน
พืชผักมะเขือเทศหน่อไม้ฝรั่งผักคะน้าหอมหัวใหญ่กะหล่ําปลีพริก lettuce ถั่วลันเตาผักกาดขาวปลี
ข้าวโพดฝักอ่อนหัวหอมปลีและหัวหอมแบ่ง
ไม้ดอกกล้วยไม้ตัดดอกและปทุมมา
พืชอื่นๆกาแฟโรบัสต้ามันสําปะหลังและยางพารา

โดยปัจจัยที่ใช้ในการตรวจประเมินแปลงผลิตของเกษตรกรเพื่อให้ได้ตามระบบการจัดการคุณภาพพืช" เกษตรดีที่เหมาะสม " ( ช่องว่าง ) มีการตรวจสอบอย่างน้อย 8 ปัจจัยความ
-
-
- แหล่งน้ําพื้นที่ปลูกการใช้วัตถุอันตรายทางการเกษตร
-
-
- การเก็บรักษาและขนย้ายผลผลิตภายในแปลงการบันทึกข้อมูลการผลิตให้ปลอดจากศัตรูพืช
บริการการจัดกระบวนการผลิตเพื่อให้ได้ผลิตผลคุณภาพ
- การเก็บเกี่ยวและการปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยว