A second kind of preserved egg, lit

A second kind of preserved egg, little seen in the West, is made by covering gently cracked eggs in a fermenting mass of cooked rice or other grains mixed with salt: in essence a concentrated and salty version of sake or beer. Zaodan mature in four to six months and take on the aromatic, sweet, alcoholic flavor of their surroundings. Both white and yolk coagulate and fall out of the softened shell. Such eggs can be eaten as is or cooked first.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แบบที่สองรักษาไข่ น้อยเห็นตะวันตก ทำ โดยครอบคลุมไข่เบา ๆ รอยร้าวในมวล fermenting ข้าวหรือธัญพืชอื่น ๆ ผสมกับเกลือ: ในหัวใจแบบเข้มข้น และเค็มของสาเกหรือเบียร์ Zaodan ผู้ใหญ่สี่ถึงหกเดือน และใช้รสชาติหอม หวาน แอลกอฮอล์ของสิ่งแวดล้อม สีขาวและแดงจับตัวเป็น และตกออกมาจากเปลือก softened เช่นไข่สามารถกินเป็น หรือต้มก่อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ชนิดที่สองของไข่เยี่ยวม้าเห็นเล็ก ๆ น้อย ๆ ในเวสต์จะทำโดยครอบคลุมไข่แตกเบา ๆ ในมวลหมักข้าวที่ปรุงสุกหรือธัญพืชอื่น ๆ ผสมกับเกลือ: ในสาระสำคัญเป็นรุ่นที่มีความเข้มข้นและเค็มสาเกหรือเบียร์ Zaodan ครบกำหนดใน 4-6 เดือนและใช้เวลาในหอมหวาน, รสแอลกอฮอล์ของสภาพแวดล้อมของพวกเขา ทั้งแข็งตัวสีขาวและไข่แดงและหลุดออกจากเปลือกนิ่ม ไข่ดังกล่าวสามารถนำมารับประทานเป็นเป็นครั้งแรกหรือปรุงสุก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ประเภทที่สองของไข่เยี่ยวม้า น้อยเห็นในตะวันตกถูกสร้างโดยครอบคลุมเบา ๆไข่แตกในการหมักข้าวหรือธัญพืชอื่น ๆมวลของสุกผสมกับเกลือ : Essence เข้มข้นและเค็มรุ่นเหล้าหรือเบียร์ zaodan ผู้ใหญ่ภายในสี่ถึงหกเดือน และใช้เวลาในความหอมหวาน รสแอลกอฮอล์ของสภาพแวดล้อมของพวกเขาทั้งขาวและไข่แดงแข็งตัว และหลุดออกจากที่อ่อนนุ่ม เปลือก ไข่ดังกล่าว สามารถรับประทานเป็น หรือปรุงสุกก่อน