Food safety has become a global maj

Food safety has become a global major concern due to the great
impact on the economy and health of the people of developed and
developing countries (WHO, 2007). The incidence of foodborne
disease that rose annually had caused millions of people to be ill or
die as a result of unsafe food intake. It had been reported that more
than one-third of the total population in developing countries
suffered from foodborne diseases (FAO & WHO, 2002). In year
2009e2010, Centers for Disease Control and Prevention of United
State (2013) reported that 21% of foodborne illnesses was caused
by food consumed in private homes. Numerous studies have shown
that home kitchenwas one of the high-risk factors that contributed
to foodborne diseases occurrence (Bryan, 1988; Raspor, Jevsnik, &
Hlebec, 2006; Scott, 1996; Scott, Bloomfield, & Barlowk, 1982).
Since home food preparers were the final line of defense against

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความปลอดภัยในอาหารกลาย เป็นปัญหาสำคัญของโลกเนื่องจากดีผลกระทบต่อเศรษฐกิจและสุขภาพของผู้คนในการพัฒนา และประเทศกำลังพัฒนา (WHO, 2007) เกิดจากอาหารโรคที่เพิ่มขึ้นทุกปีได้เกิดล้านคนเจ็บป่วย หรือตายจากการรับประทานอาหารที่ไม่ปลอดภัย มีการรายงานเพิ่มเติมว่ากว่าหนึ่งในสามของประชากรในประเทศกำลังพัฒนารับความเดือดร้อนจากโรคจากอาหาร (FAO และ WHO, 2002) ในปี2009e2010 ศูนย์การควบคุมโรคและการป้องกันของสหรัฐรัฐ (2013) รายงานว่า 21% ของความเจ็บป่วยจากอาหารเกิดขึ้นโดยอาหารที่ใช้ในบ้านส่วนตัว ศึกษาจำนวนมากได้แสดงให้เห็นkitchenwas ที่บ้านปัจจัยมีความเสี่ยงสูงที่ส่วนหนึ่งการเกิดโรคจากอาหาร (Bryan, 1988 Raspor, Jevsnik, &Hlebec, 2006 สกอตต์ 1996 สกอตต์ บลูมฟิลด์ และ Barlowk, 1982)ตั้งแต่ผู้จัดเตรียมอาหารบ้านถูกบรรทัดสุดท้ายของการป้องกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความปลอดภัยของอาหารได้กลายเป็นความกังวลหลักทั่วโลกเนื่องจากการที่ดี
ส่งผลกระทบต่อเศรษฐกิจและสุขภาพของคนที่พัฒนาแล้วและ
ประเทศกำลังพัฒนา (WHO, 2007) อุบัติการณ์ของที่เกิดจากอาหาร
โรคที่เพิ่มขึ้นเป็นประจำทุกปีได้ก่อให้เกิดผู้คนนับล้านที่จะป่วยหรือ
ตายเป็นผลมาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัย มันได้รับการรายงานว่ามากขึ้น
กว่าหนึ่งในสามของประชากรทั้งหมดในประเทศกำลังพัฒนา
ได้รับความเดือดร้อนจากโรคที่เกิดจากอาหารแห่งสหประชาชาติ (FAO และ WHO, 2002) ในปี
2009e2010 ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา
รัฐ (2013) รายงานว่า 21% ของการเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารที่เกิด
จากอาหารที่บริโภคในบ้านส่วนตัว การศึกษาจำนวนมากได้แสดงให้เห็น
ว่าบ้าน kitchenwas หนึ่งในปัจจัยที่มีความเสี่ยงสูงที่ทำให้
เกิดโรคที่เกิดจากอาหารที่เกิดขึ้น (ไบรอัน 1988; Raspor, Jevsnik และ
Hlebec, 2006 สกอตต์ปี 1996 สกอตต์บลูมฟิลด์และ Barlowk, 1982).
ตั้งแต่บ้าน จัดทำอาหารเป็นบรรทัดสุดท้ายของการป้องกัน