Miura, Yamamoto, and Konishi (2002)

Miura, Yamamoto, and Konishi (2002) observed granular crystals
in palm oil with added MP. TAG analysis of the granular crystals and
their surroundings revealed that agglomeration of higher melting
point TAGs (especially POP) around the MP had occurred. These findings
are in line with the above assumption that MP induces a fractional
crystallization.
When 8% MP was added to PO, a high-melting fraction of the PO
TAGs was triggered by the MP, followed by crystallization of lowermelting
TAGs (fractional crystallization). However, at a lower concentration
of 2 and 4% MP, the MP crystallized at a lower temperature
and its crystallization peak overlapped with the crystallization of
high-melting TAGs. The lower-melting TAGs of PO then crystallized at
a lower temperature (Fig. 5). In the stop-and-return melting profiles
shown in Fig. 6B and C, the melting of the MP and the high-melting
TAGs appeared as a shoulder of the melting peak of the low-melting
PO TAGs. Similar to the blend containing 8% MP, a polymorphic transition
of the α crystals took place.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มิอุระ ยามาโมโตะ และ Konishi (2002) สังเกตผลึก granularในน้ำมันปาล์มกับ MP เพิ่ม วิเคราะห์ผลึก granular แท็ก และสิ่งแวดล้อมเปิดเผยที่ agglomeration ของละลายสูงกว่าTAGs:จุด (โดยเฉพาะ POP) รอบหน้าก็เกิดขึ้น ผลการวิจัยเหล่านี้จะสอดคล้องกับสมมติฐานข้างต้นว่า MP แท้จริงเป็นเศษตกผลึกเมื่อเพิ่ม MP กับ PO, PO ถูกกว่าละลายสูง 8%TAGs:ถูกทริกเกอร์ โดย MP ตาม ด้วยการตกผลึกของ lowermeltingแท็ก (เศษตกผลึก) อย่างไรก็ตาม ที่ความเข้มข้นต่ำกว่า2 และ 4% MP, MP ตกผลึกที่อุณหภูมิต่ำและยับยั้งการตกผลึกซ้อนกัน ด้วยการตกผลึกของแท็กการละลายสูง การละลายต่ำกว่าแท็กของ PO แล้วตกผลึกที่อุณหภูมิต่ำกว่าแบบ (Fig. 5) ในโพรไฟล์การละลายหยุดเที่ยวกลับแสดงใน Fig. 6B และ C ละลายหน้าและสูงละลายแท็กปรากฏเป็นไหล่ของยอดการละลายต่ำละลายPO แท็ก คล้ายกับการผสมผสานที่ประกอบด้วย 8% MP เปลี่ยน polymorphicของด้วยกองทัพผลึกเกิดขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Miura, ยามาโมโตะและ Konishi (2002)
สังเกตผลึกเม็ดน้ำมันปาล์มที่มีการเพิ่มMP TAG
วิเคราะห์ของผลึกเม็ดและสภาพแวดล้อมของพวกเขารวมตัวกันที่เปิดเผยของการละลายที่สูงขึ้นแท็กจุด
(โดยเฉพาะ POP) รอบ MP ได้เกิดขึ้น การค้นพบนี้สอดคล้องกับสมมติฐานข้างต้นว่า MP เจือจางเศษส่วนตกผลึก. เมื่อ 8% MP ถูกบันทึกอยู่ถนน, PO ส่วนสูงละลายของ PO แท็กถูกเรียกโดยสตามด้วยการตกผลึกของ lowermelting แท็ก (เศษผลึก) . แต่ที่มีความเข้มข้นต่ำกว่า2 และ 4% สสตกผลึกที่อุณหภูมิต่ำและสูงสุดตกผลึกซ้อนทับกับการตกผลึกของแท็กสูงละลาย แท็กที่ต่ำกว่าการละลายของป ณ ตกผลึกแล้วที่อุณหภูมิต่ำ(รูปที่. 5) ในการหยุดและการกลับมาหลอมโปรไฟล์แสดงในรูป 6B และ C ละลายของ MP และสูงละลายแท็กดูเหมือนจะเป็นไหล่ของยอดการละลายของต่ำละลายPO แท็ก คล้ายกับการผสมผสานที่มี 8% MP, การเปลี่ยนแปลง polymorphic ของผลึกαเกิดขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มิอุระ ยามาโมโตะ และ โคนิชิ ( 2002 ) พบว่าเม็ดผลึก
ในน้ำมันปาล์มด้วย เพิ่ม MP แท็กการวิเคราะห์ผลึกละเอียดและสภาพแวดล้อม พบว่า การรวมตัวกันของ

ที่สูงละลายจุดแท็ก ( โดยเฉพาะป๊อป ) รอบ MP ได้เกิดขึ้น . การค้นพบเหล่านี้
สอดคล้องกับสมมุติฐานข้างต้น ทำให้ ส.ส. การตกผลึกเศษส่วน
.
เมื่อ 8% MP ที่ถูกเพิ่มเข้าไปในโปมีจุดหลอมเหลวสูง ส่วนของแท็กโป
ถูกทริกเกอร์ โดยผู้แทน ตามด้วยการตกผลึกของ lowermelting
Tags ( เศษผลึก ) อย่างไรก็ตาม ในระดับต่ำ
2 และ 4 % MP , MP ตกผลึกที่อุณหภูมิต่ํา
และตกผลึกกันสูงสุดด้วยการตกผลึก
สูงละลาย Tags ่ละลายแท็กของโปแล้วตกผลึกที่อุณหภูมิต่ำกว่า ( ภาพ :5 ) ในการหยุดและกลับละลาย
แสดงในรูปโปรไฟล์บนและ C ละลายของ MP และแท็กละลาย
สูงปรากฏเป็นไหล่ของการละลายสูงสุดของ
ละลายต่ำโป Tags คล้ายกับการผสมที่มี 8 % MP ,
เปลี่ยนจำนวนของαผลึกเอาสถานที่