RESULTS AND DISCUSSIONTo make KL cu

RESULTS AND DISCUSSION
To make KL curry, the Thais must boil
the KL in water and they usually add sodium
chloride or eggplant into the water to reduce the
bitterness. Thus the study tried to determine the
effect of sodium chloride and eggplant on the KL
boiling process. With the first filtrate (Figure 2),
it was found that only the TSS values were
significantly different. The TSS of the first filtrate
of KL boiled in water had the lowest value while
the TSS of other treatments were higher and were
not significantly different because the added
sodium chloride and eggplant provided TSS also.
The acidity of the KL (Figure 2) was shown by
the low pH values of 3.61–3.69 which produced
the sour taste. The color of the first filtrate in the
three treatments was red-yellow with turbidity
(Figure 2).
For the second filtrate (Figure 3), it found
that only the TSS was significantly different, as
was the case with the first filtrate. However, the
TSS of all three treatments was lower than the TSS

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลและการอภิปรายคนไทยต้องเดือดจะทำให้แกง KLKL ในน้ำและพวกเขามักจะเพิ่มโซเดียมคลอไรด์หรือมะเขือยาวลงไปในน้ำเพื่อลดการขม ดังนั้น การศึกษาพยายามที่จะตรวจสอบการผลของโซเดียมคลอไรด์และมะเขือ KLกระบวนการเดือด ด้วยการกรองครั้งแรก (รูป 2),พบว่า มีค่า TSSแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ TSS ของการกรองครั้งแรกของ KL ต้มในน้ำที่มีค่าต่ำสุดในขณะTSS ของรักษาอื่น ๆ สูงขึ้น และมีไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากการเพิ่มโซเดียมคลอไรด์และมะเขือมี TSS ยังกรดของ KL (รูป 2) แสดงโดยค่า pH ต่ำของ 3.61-3.69 ซึ่งผลิตรสเปรี้ยว สีของการกรองครั้งแรกในการรักษาสามคือสีแดงสีเหลือง มีความขุ่น(รูปที่ 2)สำหรับการกรองสอง (รูปที่ 3), พบว่าแตกต่าง เป็นเพียง TSSเป็นกรณีที่ มีการกรองครั้งแรก อย่างไรก็ตาม การทั้งหมดสามรักษา TSS คือต่ำกว่า TSS

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลลัพธ์และการอภิปราย
เพื่อให้ KL แกงคนไทยต้องต้ม
เคแอลในน้ำและพวกเขามักจะเพิ่มโซเดียม
คลอไรด์หรือมะเขือยาวลงไปในน้ำเพื่อลด
ความขม ดังนั้นการศึกษาพยายามที่จะตรวจสอบ
ผลของโซเดียมคลอไรด์และมะเขือใน KL
กระบวนการเดือด กับกรองครั้งแรก (รูปที่ 2)
พบว่าเฉพาะค่า TSS อยู่
ที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ช่างของกรองครั้งแรก
ของ KL ต้มในน้ำมีค่าต่ำสุดในขณะที่
ช่างของการรักษาอื่น ๆ ที่สูงขึ้นและก็
ไม่ได้แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากการเพิ่ม
โซเดียมคลอไรด์และมะเขือยาวมีให้ TSS ยัง.
ความเป็นกรดของ KL (รูปที่ 2) ถูกนำมาแสดง โดย
ค่าพีเอชต่ำของ 3.61-3.69 ซึ่งผลิต
รสเปรี้ยว สีของกรองครั้งแรกใน
สามการรักษาเป็นสีแดงสีเหลืองที่มีความขุ่น
(รูปที่ 2).
สำหรับกรองสอง (รูปที่ 3) พบ
ว่ามีเพียง TSS ที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญเช่น
กรณีที่เกิดขึ้นกับกรองครั้งแรก อย่างไรก็ตาม
TSS ของทั้งสามการรักษาต่ำกว่า TSS

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลและการอภิปรายทำแกงกระหรี่ KL , คนไทยต้องต้มที่ KL ในน้ำและพวกเขามักจะเพิ่มโซเดียมคลอไรด์หรือมะเขือลงไปในน้ำ เพื่อลดความขมขื่น ดังนั้นการศึกษาพยายามที่จะกำหนดผลของโซเดียมคลอไรด์และมะเขือใน KLการต้ม กับกรองก่อน ( รูปที่ 2 )พบว่า เฉพาะค่าคือแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ การเปลี่ยนแปลงของกรองก่อนของ KL ต้มในน้ำค่าต่ำสุด ในขณะที่การเปลี่ยนแปลงของการรักษาอื่น ๆและมีสูงขึ้นไม่แตกต่างเพราะเพิ่มโซเดียมคลอไรด์และมะเขือให้สั้นด้วยความเป็นกรดของ KL ( รูปที่ 2 ) แสดงโดยค่า pH ต่ำ 3.61 ( 3.69 ซึ่งผลิตรสชาติเปรี้ยว สีของกรองแรกในการรักษาสามเป็นสีแดงสีเหลือง มีความขุ่น( รูปที่ 2 )สำหรับกรองที่สอง ( รูปที่ 3 ) ก็พบว่าเท่านั้นที่ TSS ก็แตกต่างกัน เช่นเป็นกรณีกับกรองก่อน อย่างไรก็ตามของทั้งสามคือการรักษาต่ำกว่าคือ