Natural mineral water originates fr

Natural mineral water originates from groundwater, an oligotrophic ecosystem where the level of organic matter is low and of a very limited bioavailability. The bacterial populations that evolve in these ecosystems are heterotrophic and in starvation–survival state resulting from an insufficient amount of nutrients; for this reason they enter a viable but non-culturable state. After bottling, the number of viable counts increases rapidly, attaining 104–105 colony-forming units ml−1 within 3–7 days. These bacterial communities, identified by culture or with specific probes, are primarily aerobic, saprophytic, Gram-negative rods. Groundwater sources for natural mineral waters are selected such that they are not vulnerable to fecal contamination. Ecological data, especially the diversity and physiological properties of bacterial communities, are essential together with epidemiological studies in order to perform a risk analysis for natural mineral waters. On a continuing basis, the management of microbial risks has to rely on assessment of the heterotrophic plate count and, more specially, on detection of marker organisms, i.e. the classic fecal contamination indicators that have to be absent, and vulnerability indicators for which the occurrence should be as low as possible. It is also recommended to search regularly, but not routinely, for viral and protozoan pathogens.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำแร่ธรรมชาติที่มีต้นกำเนิดจากน้ำบาดาล ระบบนิเวศการ oligotrophic ระดับของอินทรีย์ต่ำ และการดูดซึมจำกัด ซึ่งแบคทีเรียที่พัฒนาขึ้นในระบบนิเวศเหล่านี้เป็น heterotrophic และ ในสถานะอด – รอดเกิดจากสารอาหาร จำนวนไม่เพียงพอ ด้วยเหตุนี้ พวกเขาป้อนสถานะการทำงานได้ แต่ไม่ใช่ culturable หลังจากบรรจุขวด เพิ่มจำนวนนับได้อย่างรวดเร็ว ครบ 104 – 105 อาณานิคมขึ้นรูป ml−1 หน่วยภายใน 3-7 วัน ชุมชนแบคทีเรียเหล่านี้ ระบุ ตามวัฒนธรรม หรือเฉพาะ หัว มีหลักแท่งแกรมลบ saprophytic แอโรบิก น้ำใต้ดินแหล่งน้ำแร่ธรรมชาติจะถูกเลือกที่จะไม่เสี่ยงต่อการปนเปื้อนอุจจาระ ข้อมูลระบบนิเวศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งความหลากหลายและคุณสมบัติทางสรีรวิทยาของแบคทีเรียชุมชน มีความจำเป็นร่วมกับการศึกษาเพื่อทำการวิเคราะห์ความเสี่ยงสำหรับน้ำแร่ธรรมชาติ บนพื้นฐานต่อเนื่อง การบริหารความเสี่ยงจุลินทรีย์มีการประเมินผลของการตรวจนับจาน heterotrophic และ มากเป็นพิเศษ การตรวจจับเครื่องหมายชีวิต เช่นการปนเปื้อนอุจจาระที่คลาสสิกตัวบ่งชี้ที่มีการ และชี้ช่องโหว่ที่เกิดขึ้นควรจะต่ำที่สุด นอกจากนี้ยังแนะนำไปหาเป็นประจำ แต่ไม่ ประจำ เชื้อไวรัส และ protozoan

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำแร่ธรรมชาติมาจากน้ำใต้ดินระบบนิเวศ oligotrophic ที่ระดับของสารอินทรีย์ที่อยู่ในระดับต่ำและมีการดูดซึมที่ จำกัด มาก ประชากรของแบคทีเรียที่มีวิวัฒนาการในระบบนิเวศเหล่านี้เป็น heterotrophic และในสภาพอดอยากอยู่รอดเป็นผลมาจากปริมาณที่ไม่เพียงพอของสารอาหาร ด้วยเหตุนี้พวกเขาเข้าสู่สถานะการทำงานได้ แต่ไม่ใช่ culturable หลังจากบรรจุขวดจำนวนของการนับที่ทำงานได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว, การบรรลุ 104-105 อาณานิคมขึ้นรูปหน่วย ML-1 ภายใน 3-7 วัน ชุมชนเหล่านี้แบคทีเรียระบุวัฒนธรรมหรือฟิวส์เฉพาะเป็นแอโรบิกเป็นหลัก saprophytic, แท่งแกรมลบ แหล่งน้ำบาดาลสำหรับน้ำแร่ธรรมชาติได้รับการคัดเลือกดังกล่าวว่าพวกเขาจะไม่เสี่ยงต่อการปนเปื้อนอุจจาระ ข้อมูลเชิงนิเวศน์เฉพาะอย่างยิ่งความหลากหลายและสรีรวิทยาคุณสมบัติของชุมชนแบคทีเรียมีความจำเป็นพร้อมกับการศึกษาทางระบาดวิทยาเพื่อดำเนินการวิเคราะห์ความเสี่ยงสำหรับน้ำแร่ธรรมชาติ บนพื้นฐานของการดำเนินการต่อการบริหารความเสี่ยงจุลินทรีย์ที่มีการพึ่งพาการประเมินผลของการนับจาน heterotrophic และมากขึ้นเป็นพิเศษในการตรวจสอบของสิ่งมีชีวิตเครื่องหมายคือตัวชี้วัดที่คลาสสิกอุจจาระปนเปื้อนที่จะต้องขาดและตัวชี้วัดช่องโหว่ที่เกิดขึ้น ควรจะเป็นต่ำที่สุด นอกจากนี้ยังแนะนำให้ค้นหาเป็นประจำ แต่ไม่ประจำเชื้อโรคไวรัสและโปรโตซัว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำแร่จากธรรมชาติ เกิดจากน้ำใต้ดิน , โอลิโกโทรฟิก ระบบนิเวศที่ระดับอินทรียวัตถุต่ำ และมีการ จำกัด มาก ของประชากรที่พัฒนาในระบบนิเวศเหล่านี้เป็นแบบและความอดอยาก–การอยู่รอดสภาพที่เกิดจากปริมาณที่ไม่เพียงพอของสารอาหาร ; สำหรับเหตุผลนี้เขาใส่ได้ แต่ไม่ใช่รัฐ culturable . หลังจากขวด จํานวนนับได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว การสร้างหน่วยมิลลิลิตร– 104 105 โคโลนี− 1 ภายใน 3 - 7 วัน ชุมชนแบคทีเรียเหล่านี้ระบุวัฒนธรรมหรือเฉพาะ ) เป็นหลัก โดยกินสิ่งที่เน่าเปื่อย , แอโรบิก , แท่งแกรมลบ น้ำบาดาล แหล่งน้ำแร่ธรรมชาติที่ถูกเลือกเช่นที่พวกเขาจะไม่เสี่ยงต่อการปนเปื้อนอุจจาระ . ข้อมูล ระบบนิเวศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งความหลากหลายและคุณสมบัติทางสรีรวิทยาของชุมชนแบคทีเรียจำเป็นด้วยกันกับการศึกษาทางระบาดวิทยาเพื่อดำเนินการวิเคราะห์ความเสี่ยงสำหรับน้ำแร่ธรรมชาติ บนพื้นฐานอย่างต่อเนื่อง การบริหารจัดการความเสี่ยงของเชื้อจุลินทรีย์ ต้องอาศัยการประเมินแบบนับจาน และ เพิ่มเติม เป็นพิเศษ ในการตรวจหาเครื่องหมายของสิ่งมีชีวิต เช่น อุจจาระปนเปื้อนคลาสสิกตัวที่ต้องขาดเรียน และตัวชี้วัดความเสี่ยงที่เหตุการณ์จะเป็นต่ำที่สุด มันเป็นยังแนะนำให้ค้นหาอยู่เสมอ แต่ไม่ตรวจ สำหรับไวรัสโปรโตซัวและแบคทีเรียด้วย