In contrast, McHugh and others adde

In contrast, McHugh and others added calcium chloride to peach puree in order to crosslink pectin chains in an effort to reduce the WVP, but the WVP of the resulting film in creased instead, which the authors attributed to the increased ionic strength and solubility coefficient of the crosslinked films.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในทางตรงกันข้ามฮิวจ์และอื่น ๆ เพิ่มแคลเซียมคลอไรด์เพื่อพีชน้ำซุปข้นเพื่อโซ่เพคติน crosslink ในความพยายามที่จะลด WVP ๆ แต่ WVP ของ LM Fi ผลในการยับแทนซึ่งผู้เขียนมาประกอบกับการเพิ่มขึ้นของไอออนความแข็งแรงและความสามารถในการละลาย COEF ประสิทธิภาพ Fi ของ เชื่อมขวาง LMS Fi

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในทางตรงกันข้าม, mchugh และอื่นๆเพิ่มแคลเซียมคลอไรด์เพื่อซุปข้นพีชเพื่อที่จะเชื่อมโยงโซ่เพกทินในความพยายามที่จะลด wvp, แต่ wvp ของภาพยนตร์ที่เกิดขึ้นในการลงนามแทน, ซึ่งผู้เขียนที่มาจากการเพิ่มความแข็งแรงของไอออนและการละลาย ค่าสัมประสิทธิ์ของฟิล์มที่เชื่อมโยงกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในทางตรงกันข้ามไมเคิลฮิวจ์และคนอื่นๆเพิ่มแคลเซียมคลอไรด์ในพีชบดเพื่อเชื่อมโยงโซ่เพคตินเพื่อลด WPP แต่ฟิล์ม WPP เพิ่มขึ้นเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของความแข็งแรงของไอออนและสัมประสิทธิ์การละลายของฟิล์ม