Dietary intake of pre-germinated br

Dietary intake of pre-germinated brown rice has been reported as alleviating symptoms of diabetes and pre-diabetes. Later, the corresponding bioactive compound was identified as Acylated Steryl Glucosides (ASGs) which was found to be a bioactive substance that may affect pancreatic-cells through the activation of insulin like growth factor 1 (IGF-1) dependent mechanisms in the diabetic condition. To improve the functional dietary intake of Thai rice, identification of ASGs in seven varieties, namely: Khao DawkMali 105, PTT1, RD31, Sang yod, RD6, Niaw Dam Chum Pae and Niaw Dam Maw, brown and pre-germinated Thai rice varieties were carried out. Brown and pregerminated rice were analyzed to search for ASGs using GC-MS to identify the sterol moieties, and using LC-ESI-MS to screen the ASGs compounds from the extracted rice samples. Surprisingly, the two ASGS as Sitosteryl-(6’-o-palmityl)--D-glucoside and Campesteryl- (6’-o-palmityl)- -Dglucoside were identified in all pre-germinated rice samples as well as some of the non-germinated brown rice varieties

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีการรายงานการบริโภคอาหารของข้าวกล้องข้าวกล้องงอกเป็นบรรเทาอาการของโรคเบาหวานและโรค ในภายหลัง พบสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่สอดคล้องกันเป็น Acylated Steryl Glucosides (ASGs) ซึ่งพบว่ามีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่อาจส่งผลกระทบต่อตับอ่อนเซลล์ผ่านการทำงานของอินซูลินเช่นเจริญเติบโต ปัจจัย 1 (IGF-1) ขึ้นอยู่กับกลไกในสภาวะเบาหวาน การปรับปรุงการบริโภคอาหารที่ทำงานข้าวของประเทศไทย รหัสของ ASGs ในเจ็ดพันธุ์ คือ: เขา DawkMali 105, PTT1, RD31, Sang RD6 เหนียวเขื่อนชุมแพ และกระเพาะ ปลาเหนียวดำ สีน้ำตาล ยอด และงอกข้าวพันธุ์ดำเนินการล่วงหน้า น้ำตาลและข้าว pregerminated ถูกวิเคราะห์เพื่อค้นหา ASGs ใช้ GC MS ระบุ moieties สเตอรอล และการใช้ LC ESI MS เพื่อสาร ASGs จากตัวอย่างข้าวที่แยกหน้าจอ น่าแปลกที่ ASGS สองเป็น Sitosteryl-(6'-o-palmityl)--D-glucoside และ Campesteryl- (6'-o-palmityl) --Dglucoside ระบุตัวอย่างข้าวกล้องงอกข้าวทั้งหมดรวมทั้งบางพันธุ์ไม่งอกข้าวกล้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การบริโภคอาหารของข้าวกล้องงอกก่อนได้รับรายงานว่าการบรรเทาอาการของโรคเบาหวานและโรคเบาหวานก่อน ต่อมาที่สอดคล้องสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ถูกระบุว่าเป็น Acylated Steryl glucosides (ASGs) ซึ่งพบว่ามีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่อาจส่งผลกระทบต่อเซลล์ตับอ่อนผ่านการทำงานของอินซูลินเช่นปัจจัยการเจริญเติบโต 1 (IGF-1) กลไกขึ้นอยู่ในสภาพที่เป็นโรคเบาหวาน เพื่อปรับปรุงการบริโภคสารอาหารทำงานของข้าวไทย, บัตรประจำตัวของ ASGs ในเจ็ดพันธุ์คือ: เขา DawkMali 105, PTT1, RD31 ซางยอด, กข 6, เหนียวเขื่อนชุมแพและเหนียวเขื่อนกระเพาะปลา, สีน้ำตาลและ pre-งอกพันธุ์ข้าวไทย ดำเนินการ. สีน้ำตาลและข้าว pregerminated ถูกนำมาวิเคราะห์เพื่อค้นหา ASGs ใช้ GC-MS เพื่อแจ้ง moieties sterol และการใช้ LC-ESI-MS ไปที่หน้าจอสารประกอบ ASGs จากตัวอย่างข้าวสกัด น่าแปลกที่ทั้งสองเป็น ASGS Sitosteryl- (6'-o-palmityl) --D-glucoside และ Campesteryl- (6'-o-palmityl) - -Dglucoside ถูกระบุในตัวอย่างข้าวทั้งหมดก่อนงอกเช่นเดียวกับบาง ที่ไม่งอกข้าวกล้องพันธุ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การบริโภคข้าวกล้องงอก ก่อนได้รับการรายงานเป็นบรรเทาอาการของโรคเบาหวานและโรคเบาหวานก่อน ต่อมา , สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ถูกระบุว่าเป็น acylated steryl กลูโคไซด์ ( asgs ) ซึ่งพบว่าเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่อาจมีผลต่อตับอ่อนเซลล์ผ่านการกระตุ้นอินซูลินเช่นปัจจัยการเจริญเติบโต 1 ( IGF-1 ) ขึ้นอยู่กับกลไกในภาวะเบาหวาน เพื่อปรับปรุงการทำงานของการบริโภคข้าวไทย การกำหนด asgs ในเจ็ดพันธุ์ ได้แก่ ข้าว dawkmali 105 ปทุมธานี 1 rd31 แซงยอด , กข 6 ข้าวเหนียว , ข้าวเหนียว , เขื่อน , แพเขื่อนและกระเพาะปลา , สีน้ำตาลและก่อนงอก ข้าวไทย พบว่า สีน้ำตาลและ pregerminated ข้าวมาวิเคราะห์เพื่อค้นหา asgs โดยใช้ GC-MS ระบุสเตอรอลดังกล่าว และใช้ lc-esi-ms กลั่นกรอง asgs สารสกัดข้าวตัวอย่าง จู่ ๆ สอง asgs เป็น sitosteryl - ( 6 - o-palmityl ) - D-glucoside campesteryl  - และ - 6 - o-palmityl ) -  - dglucoside ถูกระบุในตัวอย่างข้าวก่อนงอก รวมทั้งบางส่วนของพันธุ์ข้าวไม่งอก