1. A nutritional composition ซึ่งประกอบรวมด้วย:
(i) a carbohydrate source;
(ii) a fat source; and
(iii) a protein equivalent source,
โดยที่
a) 20% to 80% of the protein equivalent source includes a peptide component
ซึ่งประกอบรวมด้วย SEQ ID NO 4, SEQ ID NO 13, SEQ ID NO 17, SEQ ID NO 21, SEQ ID NO 24, SEQ ID NO 30, SEQ ID NO 31, SEQ ID NO 32, SEQ ID NO 51, SEQ ID NO 57, SEQ ID NO 60, and SEQ ID NO 63; and
b) 20% to 80% of the protein equivalent source ประกอบรวมด้วย an โปรตีน สมบูรณ์, a partially
โปรตีน ที่ผ่านการไฮโดรไลซ์ , หรือ สารรวม ของมัน.
2. The nutritional composition of ข้อถือสิทธิ 1, โดยที่ the peptide component is present in an
amount ตั้งแต่ประมาณ 0.2 g/100 kcals ถึงประมาณ 5.6 g/100 kcals.
3. The nutritional composition of ข้อถือสิทธิ 1, โดยที่ the peptide component ประกอบรวมต่อไปด้วย
at least 10 additional peptides selected from Table 1.
4. The nutritional composition of ข้อถือสิทธิ 1, โดยที่ the protein equivalent source ประกอบรวมด้วย
โปรตีน ที่ผ่านการไฮโดรไลซ์ บางส่วน having a degree of hydrolysis of less than 40%.
5. The nutritional composition of ข้อถือสิทธิ 1, further ซึ่งประกอบรวมด้วย at least one long-chain
polyunsaturated fatty acid.
6. The nutritional composition of ข้อถือสิทธิ 5, โดยที่ the at least one long-chain
polyunsaturated fatty acid is selected from the group consisting of docosahexaenoic acid and arachidonic acid.
7. The nutritional composition of ข้อถือสิทธิ 1, further ซึ่งประกอบรวมด้วย a culture supernatant from a
late-exponential growth phase of a probiotic batch-cultivation process, for use in the
treatment or prevention of infection by a pathogen.
8. The nutritional composition of ข้อถือสิทธิ 1, further ซึ่งประกอบรวมด้วย a probiotic.
9. The nutritional composition of ข้อถือสิทธิ 1, further ซึ่งประกอบรวมด้วย a prebiotic.
10. The nutritional composition of ข้อถือสิทธิ 1, โดยที่ when administered to a subject, the
nutritional composition reduces the incidence of autoimmune disease.
11. A nutritional composition, ซึ่งประกอบรวมด้วย:
(i) a carbohydrate source;
(ii) a fat source; and
(iii) a protein equivalent source;
โดยที่
38
a) 20% to 80% of the protein equivalent source includes a peptide component
ซึ่งประกอบรวมด้วย at least 5 peptides selected from Table 1 and at least 3 additional peptides selected from Table 2; and
b) 20% to 80% of the protein equivalent source ประกอบรวมด้วย an โปรตีน สมบูรณ์, a partially
โปรตีน ที่ผ่านการไฮโดรไลซ์ , หรือ สารรวม ของมัน.
12. The nutritional composition of ข้อถือสิทธิ 11, ซึ่งประกอบรวมด้วย at least 10 additional peptides
selected from Table 1.
13. The nutritional composition of ข้อถือสิทธิ 11, โดยที่ the protein equivalent source
ประกอบรวมด้วย casein ไฮโดรไลเซต having a molar mass distribution of greater than 500 ดาลตัน.
14. The nutritional composition of ข้อถือสิทธิ 11, โดยที่ the protein equivalent source
ประกอบรวมด้วย โปรตีน ที่ผ่านการไฮโดรไลซ์ บางส่วน having a degree of hydrolysis of less than 40%.
15. The nutritional composition of ข้อถือสิทธิ 11, further ซึ่งประกอบรวมด้วย a prebiotic.
16. The nutritional composition of ข้อถือสิทธิ 11, further ซึ่งประกอบรวมด้วย a culture supernatant from a
late-exponential growth phase of a probiotic batch-cultivation process, for use in the treatment or prevention of infection by a pathogen.
17. A method for reducing the incidence of autoimmune disease, ซึ่งประกอบรวมด้วย providing to
the subject, a nutritional composition ซึ่งประกอบรวมด้วย:
a carbohydrate source,
a fat source, and
a protein equivalent source,
โดยที่ 20% to 80% of the protein equivalent source includes a peptide component
ซึ่งประกอบรวมด้วย SEQ ID NO 4, SEQ ID NO 13, SEQ ID NO 17, SEQ ID NO 21, SEQ ID NO 24, SEQ ID NO 30, SEQ ID NO 31, SEQ ID NO 32, SEQ ID NO 51, SEQ ID NO 57, SEQ ID NO 60, and SEQ ID NO 63; and โดยที่ 20% to 80% of the protein equivalent source ประกอบรวมด้วย โปรตีน สมบูรณ์, โปรตีน ที่ผ่านการไฮโดรไลซ์ บางส่วน หรือ สารรวม ของมัน.
18. The method of ข้อถือสิทธิ 17, โดยที่ the peptide component ประกอบรวมต่อไปด้วย at least 10
additional peptides selected from Table 1.
19. The method of ข้อถือสิทธิ 17, โดยที่ the protein equivalent source ประกอบรวมด้วย a partially
โปรตีน ที่ผ่านการไฮโดรไลซ์ having a degree of hydrolysis of less than 40%.
20. The method of ข้อถือสิทธิ 17, โดยที่ the nutritional composition reduces the incidence of
autoimmune disease.
39
ABSTRACT OF THE การเปิดเผย
The การเปิดเผยนี้ relates to nutritional compositions ที่รวมถึง a protein equivalent source ที่รวมถึง a peptide component ซึ่งประกอบรวมด้วย selected peptides from Tables 1 and 2 disclosed
herein. The protein equivalent source may further include โปรตีน สมบูรณ์, โปรตีน ที่ผ่านการไฮโดรไลซ์ , ที่รวมถึง โปรตีน ที่ผ่านการไฮโดรไลซ์ บางส่วน, หรือ สารรวม ของมัน. The การเปิดเผย further relates to methods of reducing the incidence of autoimmune disease and/or diabetes mellitus by
providing said nutritional compositions to a target subject, which includes a เป้าหมายเด็ก.
1. องค์ประกอบทางโภชนาการซึ่งประกอบรวมด้วย:
(i) แหล่งคาร์โบไฮเดรต;
(ii) แหล่งไขมัน; และ
(iii) แหล่งโปรตีนเทียบเท่า,
โดยที่
) 20% ถึง 80% ของแหล่งโปรตีนเทียบเท่ารวมถึงส่วนประกอบที่เปปไทด์
ซึ่งประกอบรวมด้วย SEQ ID NO 4 SEQ ID NO 13 ID SEQ NO 17 ID SEQ NO 21 , SEQ ID NO 24 ID SEQ NO 30 SEQ ID NO 31 SEQ ID NO 32, SEQ ID NO 51, SEQ ID NO 57, ID SEQ NO 60 และ SEQ ID NO 63; และ
ข) 20% ถึง 80% ของแหล่งโปรตีนเทียบเท่าประกอบรวมด้วยโปรตีนสมบูรณ์, บางส่วน
โปรตีนที่ผ่านการไฮโดรไลซ์, หรือสารรวมของมัน.
2 องค์ประกอบทางโภชนาการของข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่องค์ประกอบเปปไทด์ที่มีอยู่ใน
ปริมาณตั้งแต่ประมาณ 0.2 กรัม / 100 kcals ถึงประมาณ 5.6 กรัม / 100 kcals.
3 องค์ประกอบทางโภชนาการของข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่องค์ประกอบเปปไทด์ประกอบรวมต่อไปด้วย
อย่างน้อย 10 เปปไทด์เพิ่มเติมเลือกจากตารางที่ 1
4 องค์ประกอบทางโภชนาการของข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่แหล่งโปรตีนเทียบเท่าประกอบรวมด้วย
โปรตีนที่ผ่านการไฮโดรไลซ์บางส่วนมีระดับของการย่อยสลายน้อยกว่า 40%.
5 องค์ประกอบทางโภชนาการของข้อถือสิทธิ 1 ต่อไปซึ่งประกอบรวมด้วยอย่างน้อยหนึ่งโซ่ยาว
ของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน.
6 องค์ประกอบทางโภชนาการของข้อถือสิทธิที่ 5 โดยที่อย่างน้อยหนึ่งโซ่ยาว
ของกรดไขมันไม่อิ่มตัวจะถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วยกรด docosahexaenoic และกรด arachidonic.
7 องค์ประกอบทางโภชนาการของข้อถือสิทธิ 1 ต่อไปซึ่งประกอบรวมด้วยสารละลายวัฒนธรรมจาก
ระยะการเจริญเติบโตในช่วงปลายชี้แจงของกระบวนการ batch ปลูกโปรไบโอติกเพื่อใช้ใน
การรักษาหรือการป้องกันการติดเชื้อจากเชื้อโรค.
8 องค์ประกอบทางโภชนาการของข้อถือสิทธิ 1 ต่อไปซึ่งประกอบรวมด้วยโปรไบโอติก.
9 องค์ประกอบทางโภชนาการของข้อถือสิทธิ 1 ต่อไปซึ่งประกอบรวมด้วย prebiotic.
10 องค์ประกอบทางโภชนาการของข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่เมื่อผู้ที่จะเรื่อง
องค์ประกอบทางโภชนาการจะช่วยลดอุบัติการณ์ของโรคแพ้ภูมิตัวเอง.
11 องค์ประกอบทางโภชนาการซึ่งประกอบรวมด้วย:
(i) แหล่งคาร์โบไฮเดรต;
(ii) เป็นแหล่งไขมัน และ
(iii) แหล่งโปรตีนเทียบเท่า
โดยที่38 ) 20% ถึง 80% ของแหล่งโปรตีนเทียบเท่ารวมถึงส่วนประกอบที่เปปไทด์ซึ่งประกอบรวมด้วยอย่างน้อย 5 เปปไทด์เลือกจากตารางที่ 1 และอย่างน้อย 3 เปปไทด์เพิ่มเติมเลือกจากตารางที่ 2 ; และข) 20% ถึง 80% ของแหล่งโปรตีนเทียบเท่าประกอบรวมด้วยโปรตีนสมบูรณ์, บางส่วนโปรตีนที่ผ่านการไฮโดรไลซ์, หรือสารรวมของมัน. 12 องค์ประกอบทางโภชนาการของข้อถือสิทธิ 11 ซึ่งประกอบรวมด้วยอย่างน้อย 10 เปปไทด์เพิ่มเติมเลือกจากตารางที่ 1 13 องค์ประกอบทางโภชนาการของข้อถือสิทธิ 11 โดยที่แหล่งโปรตีนเทียบเท่าประกอบรวมด้วยเคซีนไฮโดรไลเซตมีการกระจายมวลโมเลกุลมากกว่า 500 ดาลตัน. 14 องค์ประกอบทางโภชนาการของข้อถือสิทธิ 11 โดยที่แหล่งโปรตีนเทียบเท่าประกอบรวมด้วยโปรตีนที่ผ่านการไฮโดรไลซ์บางส่วนมีระดับของการย่อยสลายน้อยกว่า 40%. 15 องค์ประกอบทางโภชนาการของข้อถือสิทธิ 11 ต่อไปซึ่งประกอบรวมด้วย prebiotic. 16 องค์ประกอบทางโภชนาการของข้อถือสิทธิ 11 ต่อไปซึ่งประกอบรวมด้วยสารละลายวัฒนธรรมจากระยะการเจริญเติบโตในช่วงปลายชี้แจงของกระบวนการ batch ปลูกโปรไบโอติกเพื่อใช้ในการรักษาหรือการป้องกันการติดเชื้อจากเชื้อโรค. 17 วิธีการลดอุบัติการณ์ของการเกิดโรคแพ้ภูมิตัวเอง, ซึ่งประกอบรวมด้วยที่จะให้เรื่ององค์ประกอบทางโภชนาการซึ่งประกอบรวมด้วย: แหล่งคาร์โบไฮเดรต, ไขมันแหล่งที่มาและแหล่งโปรตีนเทียบเท่า, โดยที่ 20% ถึง 80% ของ แหล่งที่มาของโปรตีนเทียบเท่ารวมถึงส่วนประกอบที่เปปไทด์ซึ่งประกอบรวมด้วย SEQ ID NO 4 SEQ ID NO 13 SEQ ID NO 17 SEQ ID NO 21 SEQ ID NO 24 SEQ ID NO 30 SEQ ID NO 31 ID SEQ NO 32 , SEQ ID NO 51, SEQ ID NO 57, SEQ ID NO 60 และ ID SEQ NO 63; และโดยที่ 20% ถึง 80% ของแหล่งโปรตีนเทียบเท่าประกอบรวมด้วยโปรตีนสมบูรณ์, โปรตีนที่ผ่านการไฮโดรไลซ์บางส่วนหรือสารรวมของมัน. 18 วิธีการของข้อถือสิทธิ 17 โดยที่องค์ประกอบเปปไทด์ประกอบรวมต่อไปด้วยอย่างน้อย 10 เปปไทด์เพิ่มเติมเลือกจากตารางที่ 1 19 วิธีการของข้อถือสิทธิ 17 โดยที่แหล่งโปรตีนเทียบเท่าประกอบรวมด้วยบางส่วนโปรตีนที่ผ่านการไฮโดรไลซ์ที่มีระดับของการย่อยสลายน้อยกว่า 40%. 20 วิธีการของข้อถือสิทธิ 17 โดยที่องค์ประกอบทางโภชนาการจะช่วยลดอุบัติการณ์ของการเกิดโรคแพ้ภูมิตัวเอง. 39 บทคัดย่อของการเปิดเผยการเปิดเผยนี้เกี่ยวข้องกับองค์ประกอบทางโภชนาการที่รวมถึงแหล่งที่มาของโปรตีนเทียบเท่าที่รวมถึงส่วนประกอบที่เปปไทด์ซึ่งประกอบรวม ด้วยเปปไทด์เลือกจากตารางที่ 1 และ 2 ที่เปิดเผยในที่นี้ แหล่งโปรตีนเทียบเท่าต่อไปอาจรวมถึงโปรตีนสมบูรณ์, โปรตีนที่ผ่านการไฮโดรไลซ์, ที่รวมถึงโปรตีนที่ผ่านการไฮโดรไลซ์บางส่วน, หรือสารรวมของมัน การเปิดเผยเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการของการลดอุบัติการณ์ของโรคแพ้ภูมิตัวเองและ / หรือโรคเบาหวานโดยให้กล่าวว่าองค์ประกอบทางโภชนาการที่จะอยู่ภายใต้เป้าหมายซึ่งรวมถึงเป้าหมายเด็ก
การแปล กรุณารอสักครู่..

1 . เป็นซึ่งประกอบรวมด้วยโภชนาการ :
( ฉัน ) เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต ;
( 2 ) เป็นแหล่งไขมัน ;
( III ) และโปรตีนเทียบเท่าแหล่งโดยที่
) 20% ต่อ 80% ของโปรตีนเทียบเท่าแหล่งประกอบด้วยเปปไทด์คอม
ซึ่งประกอบรวมด้วย seq ไม่มี ID 4 , seq id ไม่มี seq id 13 ไม่มี 17 , seq id ไม่ 21 , seq id ไม่มี seq id 24 , 30 , seq id ไม่มี 31 , seq id ไม่มี seq id ไม่มี 32 , 51 ,ไม่มี seq id 57 seq id ไม่ 60 และ seq id ไม่ 63 ;
b ) 20% และ 80% ของโปรตีนเทียบเท่าแหล่งประกอบรวมด้วยเป็นโปรตีนสมบูรณ์ , บางส่วนโปรตีนที่ผ่านการไฮโดรไลซ์ค็อคสารรวมของมัน
, .
2 โภชนาการของข้อถือสิทธิ 1 , โดยที่เปปไทด์ที่เป็นปัจจุบันใน
ส่วนประกอบจำนวนตั้งแต่ประมาณ 0.2 กรัม / 100 kcals ถึงประมาณ 5.6 กรัม / 100 kcals .
3 โภชนาการของข้อถือสิทธิ 1 , โดยที่เปปไทด์ส่วนประกอบประกอบรวมต่อไปด้วย
อย่างน้อย 10 เพิ่มเติม เปปไทด์ เลือกจากตาราง 1 .
4 โภชนาการของข้อถือสิทธิ 1โดยที่โปรตีนเทียบเท่าแหล่งประกอบรวมด้วย
โปรตีนที่ผ่านการไฮโดรไลซ์บางส่วนมีระดับของปฏิกิริยาน้อยกว่า 40 %
5 โภชนาการของข้อถือสิทธิ 1 เพิ่มเติม ซึ่งประกอบรวมด้วยอย่างน้อยหนึ่งโซ่ยาว เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
.
6โภชนาการของข้อถือสิทธิ 5 , โดยที่มีอย่างน้อยหนึ่งเคลือบโซ่
กรดไขมันไม่อิ่มตัวจะถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วยกรด docosahexaenoic กรด arachidonic .
7 โภชนาการของข้อถือสิทธิ 1 เพิ่มเติม ซึ่งประกอบรวมด้วยวัฒนธรรมนำจาก
ระยะการเจริญเติบโตช้าแบบเป็นชุดการใช้ กระบวนการ สำหรับใช้ในการรักษาหรือป้องกันการติดเชื้อ
โดยเชื้อโรค .
8 โภชนาการของข้อถือสิทธิ 1 เพิ่มเติม ซึ่งประกอบรวมด้วยเป็นโปรไบโอติก .
9 โภชนาการของข้อถือสิทธิ 1 เพิ่มเติม ซึ่งประกอบรวมด้วยเป็นพรีไบโอติก .
10โภชนาการของข้อถือสิทธิ 1 , โดยที่เมื่อทดสอบเรื่อง
โภชนาการลดอุบัติการณ์ของโรคแพ้ภูมิตัวเอง .
11 โภชนาการองค์ประกอบ ซึ่งประกอบรวมด้วย :
( ฉัน ) เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต ;
( 2 ) เป็นแหล่งไขมัน ;
( III ) และโปรตีนเทียบเท่าแหล่งโดยที่
38
;) 20% ถึง 80% ของโปรตีนเทียบเท่าแหล่งประกอบด้วยส่วนประกอบอย่างน้อย 5
ซึ่งประกอบรวมด้วยเปปไทด์เปปไทด์ที่เลือกจากตาราง 1 และอย่างน้อย 3 เปปไทด์เพิ่มเติมเลือกจากตารางที่ 2 :
b ) 20% และ 80% ของโปรตีนเทียบเท่าแหล่งประกอบรวมด้วยเป็นโปรตีนสมบูรณ์บางส่วนโปรตีนที่ผ่านการไฮโดรไลซ์
, ,ค็อคสารรวมของมัน .
12 โภชนาการของข้อถือสิทธิ 11 , ซึ่งประกอบรวมด้วยอย่างน้อย 10 เปปไทด์เพิ่มเติม
เลือกจากตาราง 1 .
13 โภชนาการของข้อถือสิทธิ 11 , โดยที่โปรตีนเทียบเท่าแหล่ง
ประกอบรวมด้วยเคซีนไฮโดรไลเซตมีการกระจายมวลต่อโมลของมากกว่า 500 ดาลตัน .
14 โภชนาการของข้อถือสิทธิ 11 , โดยที่โปรตีนเทียบเท่าแหล่ง
ประกอบรวมด้วยโปรตีนที่ผ่านการไฮโดรไลซ์บางส่วนมีระดับการย่อยน้อยกว่า 40%
15โภชนาการของข้อถือสิทธิ 11 เพิ่มเติม ซึ่งประกอบรวมด้วยเป็นพรีไบโอติก .
16 โภชนาการของข้อถือสิทธิ 11 เพิ่มเติม ซึ่งประกอบรวมด้วยวัฒนธรรมนำจากระยะการเจริญเติบโตช้า
ชี้แจงของโปรไบโอติกชุดปลูก กระบวนการ สำหรับใช้ในการรักษาหรือป้องกันการติดเชื้อจากเชื้อโรค
17วิธีในการลดอุบัติการณ์ของโรค autoimmune , การให้ซึ่งประกอบรวมด้วย
เรื่อง ซึ่งประกอบรวมด้วยโภชนาการ :
แหล่งแหล่งคาร์โบไฮเดรต , ไขมันและโปรตีนเทียบเท่าแหล่ง
, โดยที่ 20% ถึง 80% ของโปรตีนเทียบเท่าแหล่งประกอบด้วยเปปไทด์คอม
ซึ่งประกอบรวมด้วย seq id ไม่ 4
การแปล กรุณารอสักครู่..
