1. กะทะตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมันเล็กน้อย

1. กะทะตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดผงพะโล้กับหมูเส้น จนสุกหอม ปรุงรสด้วน้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ ใส่เต้าหู้เหลือง ค่อยๆ ผัดอย่าให้แตกหรือหัก แป้งสาลี (1 ชต) ผัดชิมรสให้จัด
2. แผ่นปอเปี๊ยะ ใส่ผักกาดหอม หมู เต้าหู้ กุนเชียง แตงกวา ถั่วงอก ใช้ผักเป็นตัวม้วนเป็นท่อนแล้วพันแป้ง ห่อด้วยใบตองตัดสี่เหลี่ยมผืนผ้า กันแป้งแข็ง เวลาตัดแบ่งให้ได้ 4 คำ
3. น้ำจิ้ม – กะทะที่ผัดไส้ ใส่น้ำมะขาม น้ำตาล เกลือ คนให้เข้ากัน แป้งท้าวละลายน้ำ เคี่ยวไปเรื่อยๆ ให้มีรสเปรี้ยว หวานนิดๆ อย่าให้น้ำเหนียวจนเป็นก้อน
4. เสริฟ ปอเปี๊ยะตัดให้ได้ 4 คำ ห่อไว้ด้วยใบตอง ถ้วยจิ้มราด ถ้วยแยกน้ำบ๊วย มัสตาร์ด พริกแดงโขลกละเอียด ต้นหอม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1 กะทะตั้งไฟกลางใส่น้ำมันเล็กน้อยผัดผงพะโล้กับหมูเส้นจนสุกหอมปรุงรสด้วน้ำตาลทรายซีอิ้วขาวซีอิ้วดำใส่เต้าหู้เหลืองค่อยๆผัดอย่าให้แตกหรือหักแป้งสาลี (1 ชต) ผัด ชิมรสให้จัด
2 แผ่นปอเปี๊ยะใส่ผักกาดหอมหมูเต้าหู้กุนเชียงแตงกวาถั่วงอก ห่อด้วยใบตองตัดสี่เหลี่ยมผืนผ้ากันแป้งแข็งเวลาตัดแบ่งให้ได้ 4 คำ
3 น้ำจิ้ม - กะทะที่ผัดไส้ใส่น้ำมะขามน้ำตาลเกลือคนเข้ากันแป้งท้าวละลายน้ำเคี่ยวไปเรื่อย ๆ ให้มีรสเปรี้ยวหวานนิด ๆ อย่าให้น้ำเหนียวจนเป็นก้อนให้
4 เสริฟปอเปี๊ยะตัดให้ได้ 4 คำห่อไว้ด้วยใบตองถ้วยจิ้มราดถ้วยแยกน้ำบ๊วยมัสตาร์ดพริกแดงโขลกละเอียดต้นหอม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . กะทะตั้งไฟกลางใส่น้ำมันเล็กน้อยผัดผงพะโล้กับหมูเส้นจนสุกหอมปรุงรสด้วน้ำตาลทรายซีอิ้วขาวซีอิ้วดำใส่เต้าหู้เหลืองค่อยๆผัดอย่าให้แตกหรือหักแป้งสาลี ( 1 ชต ) ผัดชิมรสให้จัด
2แผ่นปอเปี๊ยะใส่ผักกาดหอมหมูเต้าหู้กุนเชียง corn angle bean ใช้ผักเป็นตัวม้วนเป็นท่อนแล้วพันแป้งห่อด้วยใบตองตัดสี่เหลี่ยมผืนผ้ากันแป้งแข็งเวลาตัดแบ่งให้ได้ 4 คำ
3น้ำจิ้ม–กะทะที่ผัดไส้ใส่น้ำมะขามน้ำตาลเกลือคนให้เข้ากันแป้งท้าวละลายน้ำเคี่ยวไปเรื่อยๆให้มีรสเปรี้ยวหวานนิดๆอย่าให้น้ำเหนียวจนเป็นก้อน
4เสริฟปอเปี๊ยะตัดให้ได้ 4 คำห่อไว้ด้วยใบตองถ้วยจิ้มราดถ้วยแยกน้ำบ๊วยมัสตาร์ดพริกแดงโขลกละเอียด
( bulb ) หัวหอม