1. Introduction
Minerals are required for the maintenance of normal metabolic and physiological
function of an animal. The lack of an essential mineral in the diet may lead to several deficiency signs. Limited information is available on the dietary mineral requirements of
fish and shrimp (Tacon, 1987). As Clark (1989) noted, the importance of minerals
should not be underestimated when formulating fish diets. The majority of studies on
mineral nutrition of tilapia have been conducted under controlled laboratory conditions
(Watanabe et al., 1980; Yang, 1982; Haylor et al., 1988; Robinson et al., 1987; McClain
and Gatlin, 1988, Dabrowska et al., 1989) and little information exists on the need for
dietary mineral supplementation under semi-intensive culture conditions. In a semi-in-
tensive culture system, minerals may be obtained from natural food, fertilizer, lime, and
water. This is in contrast to an intensive system where feed is the main source of
minerals. With different conditions in both systems, the need for dietary supplementa-
tion of minerals under a semi-intensive system might be less or absent. Thus, this study
was designed to determine the need for dietary supplementation of the macro-minerals:
phosphorus, calcium, magnesium, sodium, potassium; and the micro-minerals: zinc,
iron, manganese, and iodine for Nile tilapia cultured in a semi-intensive system.
1. บทนำ แร่ธาตุจำเป็นสำหรับการบำรุงรักษาปกติการเผาผลาญ และสรีรวิทยา ฟังก์ชันของสัตว์ การขาดแร่ธาตุจำเป็นในอาหารอาจทำให้สัญญาณขาดหลาย จำกัดมีข้อมูลเกี่ยวกับความต้องการแร่ธาตุอาหารของ ปลาและกุ้ง (Tacon, 1987) เป็นคลาร์ก (1989) กล่าว ความสำคัญของแร่ธาตุ ควรไม่สามารถ underestimated เมื่อ formulating อาหารปลา ส่วนใหญ่ของการศึกษา โภชนาการแร่ของปลานิลได้ดำเนินภายใต้สภาพห้องปฏิบัติการควบคุม (เบะ et al., 1980 ยาง 1982 Haylor et al., 1988 โรบินสัน et al., 1987 McClain และ Gatlin, 1988, Dabrowska et al., 1989) และข้อมูลเล็กน้อยตามความต้องการ อาหารแห้งเสริมแร่ภายใต้เงื่อนไขวัฒนธรรมกึ่งเร่งรัด ในห้องมี-ใน - ระบบ tensive แร่ธาตุได้จากอาหารธรรมชาติ ปุ๋ย มะนาว และ น้ำ เป็นตรงกันข้ามระบบการเร่งรัดที่ดึงข้อมูลแหล่งที่มาหลักของ แร่ธาตุ เงื่อนไขต่าง ๆ ในระบบทั้งสอง ต้องการอาหาร supplementa- สเตรชันของแร่ภายใต้ระบบกึ่งเร่งรัดอาจจะน้อย หรือขาด ดังนั้น การศึกษานี้ ถูกออกแบบเพื่อกำหนดความต้องการสำหรับอาหารแห้งเสริมแร่โค: ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม โพแทสเซียม และ แร่ไมโคร: สังกะสี เหล็ก แมงกานีส ไอโอดีน และสำหรับนิลอ่างในระบบกึ่งเร่งรัดการ
การแปล กรุณารอสักครู่..
1 . แร่ธาตุบทนำ
ที่จําเป็นสําหรับการบํารุงรักษาปกติ การเผาผลาญและสรีรวิทยา
ฟังก์ชันของสัตว์ การขาดแร่ธาตุในอาหารอาจทำให้เกิดอาการขาดหลาย ข้อมูลที่ จำกัด ที่มีอยู่ในอาหาร ความต้องการแร่ธาตุของปลาและกุ้ง (
tacon , 1987 ) เป็นคลาร์ก ( 1989 ) ระบุ ความสำคัญของแร่ธาตุ
ไม่ควร underestimated เมื่อปลาสูตรอาหาร ส่วนใหญ่ของการศึกษาใน
แร่โภชนาการของปลานิลที่ได้รับการดำเนินการควบคุมสภาพห้องปฏิบัติการ
( วาตานาเบะ et al . , 1980 ; ยัง , 1982 ; haylor et al . , 1988 ; โรบินสัน et al . , 1987 ; เมิกเคลน
กับการ์ทลิน , 1988 , dabrowska et al . , 1989 ) และข้อมูลเล็ก ๆน้อย ๆที่มีอยู่บนต้องการสำหรับ
การแปล กรุณารอสักครู่..