Fat is important for dry fermented

Fat is important for dry fermented sausage flavour not only for the generation of flavour compounds but also as a solvent for aroma compounds

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไขมันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับรสชาติไส้กรอกหมักแห้งไม่เพียงแต่ สำหรับการสร้างสารรสชาติ แต่ยัง เป็นตัวทำละลายที่สำหรับสารหอม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไขมันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับรสไส้กรอกหมักแห้งไม่เพียง แต่สำหรับรุ่นของสารรส แต่ยังเป็นตัวทำละลายสำหรับสารหอม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไขมันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับหมัก ไส้กรอกรสไม่เพียง แต่สำหรับการสร้างสารประกอบของกลิ่น แต่ยังเป็นตัวทำละลายสำหรับสารหอม