The highest pectin yield of 32.6 an

The highest pectin yield of 32.6 and 31.9% in two batches, respectively, but the lowest pectin quality, i.e. methoxy and anhydrouronic acid contents and degree of esterification, were obtained in the second extraction step, which points out that higher pectin yields are not necessarily connected with higher pectin quality. The results of total anhydrouronic acid content for batches A (52.9%) and B (39.6%) show that sample origin have a considerable effect on pectin quality. Degree of esterification around 82% categorizes extracted pectin as high methoxy pectin. Corrosion results point out that pectin is efficient inhibitor (73%) even at very low concentrations, much better then commercially available pectin.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพกทินสูงผลผลิต 32.6 และ 31.9% ชุด 2 ตามลำดับ แต่เพคติดี เช่นกอย่าง และ anhydrouronic กรดเนื้อหา และระดับของ esterification รับในสองขั้นตอนสกัด ซึ่งชี้ออกเพกทินที่สูงกว่าอัตราผลตอบแทนไม่จำเป็นต้องเชื่อมต่อกับคุณภาพเพกทินสูง ผลของ anhydrouronic รวมกรดสำหรับชุด A (52.9%) และ B (39.6%) แสดงว่า แหล่งกำเนิดอย่างมีคุณภาพเพคติผลมาก ปริญญา esterification ประมาณ 82% แบ่งหมวดหมู่เพกทินสกัดเป็นเพคติกอย่างสูง การกัดกร่อนผลชี้เพกทินมีประสิทธิภาพยับยั้ง (73%) แม้ที่ความเข้มข้นต่ำมาก เพคติมากดีแล้วจำหน่าย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลผลิตสูงสุดเพคติน 32.6 และ 31.9% ในสองสำหรับกระบวนการตามลำดับ แต่คุณภาพเพคตินที่ต่ำที่สุดคือ methoxy และกรด anhydrouronic เนื้อหาและระดับของ esterification ได้รับในขั้นตอนการสกัดที่สองซึ่งชี้ให้เห็นว่าอัตราผลตอบแทนเ​​พคตินที่สูงขึ้นไม่จำเป็นต้องมี เชื่อมต่อกับคุณภาพเพคตินที่สูงขึ้น ผลของเนื้อหาทั้งหมดกรด anhydrouronic สำหรับแบทช์ A (52.9%) และ B (39.6%) แสดงให้เห็นว่าต้นกำเนิดของกลุ่มตัวอย่างมีผลกระทบอย่างมากต่อคุณภาพของเพคติน ระดับของ esterification รอบแบ่ง 82% สกัดเพคตินเป็น methoxy สูงเพคติน ผลการกัดกร่อนชี้​​ให้เห็นว่าเพคตินเป็นสารยับยั้งที่มีประสิทธิภาพ (73%) แม้ในความเข้มข้นต่ำมากดีมากแล้วเพคตินที่ใช้ได้ในเชิงพาณิชย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพกตินสูงและผลผลิตเกษตรที่ 31.9 % ในชุดที่สอง ตามลำดับ แต่ค่าเพคติน คุณภาพ คือ เมท็อกซี่และเนื้อหากรด anhydrouronic และระดับของเอสเทอริฟิเคชันที่ได้รับในขั้นตอนการสกัดที่สอง ซึ่งชี้ว่า ผลผลิตสูง เพคตินเป็นการเชื่อมต่อที่มีคุณภาพสูงที่สูงขึ้น ผลของปริมาณกรดทั้งหมด anhydrouronic สำหรับชุด ( 52.9 % ) และ B ( 65 บาท ) แสดงให้เห็นว่ากลุ่มตัวอย่างที่มามีผลมากต่อคุณภาพของเพคติน ระดับของปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชันประมาณ 82 % แบ่งสกัดเพคตินเพคตินเป็นเมท็อกซี่สูง ผลการกัดกร่อน ชี้ว่า เพคติน มีประสิทธิภาพยับยั้ง ( 73% ) แม้ในระดับความเข้มข้นต่ำมาก เพคตินอาดดีขึ้นมากแล้ว