Food Safety and Inspection Service

Food Safety and Inspection Service recommends cooking whole chicken to a safe minimum internal temperature of 73.9 °C as measured with a food thermometer.

Check the internal temperature in the innermost part of the thigh and wing and the thickest part of the breast. For reasons of personal preference, consumers may choose to cook poultry to higher temperatures.

Data in the table For approximate cooking times to use in meal planning, see the following chart compiled from various resources.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความปลอดภัยของอาหารและบริการตรวจสอบแนะนำการทำอาหารไก่อุณหภูมิภายในต่ำปลอดภัย 73.9 องศาเซลเซียสเมื่อวัดกับเครื่องวัดอุณหภูมิอาหาร ตรวจสอบอุณหภูมิภายในส่วนในของต้นขา และปีกและส่วนหนาที่สุดของเต้านม เหตุผลของความชอบส่วนบุคคล ผู้บริโภคอาจเลือกการปรุงอาหารไก่อุณหภูมิสูงข้อมูลในตารางเวลาทำอาหารโดยประมาณเพื่อใช้ในการวางแผนอาหาร ดูแผนภูมิต่อไปนี้รวบรวมจากแหล่งข้อมูลต่าง ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความปลอดภัยด้านอาหารและบริการตรวจสอบแนะนำการปรุงอาหารไก่ทั้งที่อุณหภูมิภายในตู้เซฟขั้นต่ำ 73.9 องศาเซลเซียสเป็นวัดที่มีเครื่องวัดอุณหภูมิอาหาร.

ตรวจสอบอุณหภูมิภายในในส่วนด้านในสุดของต้นขาและปีกและส่วนหนาของเต้านม สำหรับเหตุผลของการตั้งค่าส่วนตัวผู้บริโภคอาจเลือกที่จะปรุงอาหารเนื้อสัตว์ปีกที่มีอุณหภูมิสูงขึ้น.

ข้อมูลในตารางสำหรับการปรุงอาหารครั้งโดยประมาณเพื่อใช้ในการวางแผนการรับประทานอาหารให้ดูแผนภูมิต่อไปนี้ที่รวบรวมจากแหล่งต่างๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความปลอดภัยด้านอาหารและบริการตรวจสอบแนะนำการปรุงอาหารไก่ทั้งตัวปลอดภัยต่ำสุด อุณหภูมิภายในของอาวัล° C เป็นวัดที่มีอาหารเครื่องวัดอุณหภูมิตรวจสอบอุณหภูมิภายในในส่วนในสุดของขาและปีก และส่วนที่หนาที่สุดของเต้านม เหตุผลของความชอบส่วนบุคคล ผู้บริโภคอาจเลือกที่จะปรุงอาหารสัตว์ปีก อุณหภูมิที่สูงขึ้นข้อมูลในตารางสำหรับเวลาปรุงอาหารโดยประมาณเพื่อใช้ในการวางแผนมื้ออาหาร ดูแผนภูมิที่รวบรวมจากแหล่งต่างๆ ดังนี้