The SPC requires sophisticated labo

The SPC requires sophisticated laboratory and expert
personnel to perform the tests, and thus cannot be used
for frequent routine analysis of milk quality for grading
purposes. Several alternative methods have been developed
in the past for determining the total viable cell
count and relating to the SPC for rapid analysis (Fung,
2002). However, these methods require careful sample
preparation, filtration, expensive dyes and reagents, and
instrumentation. The Bactoscan measures the total
bacterial count in raw milk by density centrifugation
and continuous flow epifluorescent microscopy
(Cunningham & Saunders, 1988). Shelef and Eden
(1996) reported the use of a commercial instrument,
BioSysTM, manufactured by MicroSys, Inc. which
detects metabolic changes in microorganisms during
incubation using a newly developed optical methodology.
Frundzhyan, Brovko, Babunova, Kartashova,
and Ugarova (1999) optimized a rapid (30–35 min)
bioluminescence assay for determining total bacterial contamination (TBC) of raw milk. Application of direct
epiflourescent filter technique (DEFT) requires separation
of bacteria from milk sample through centrifugation
and then staining by acridine orange. Cady, Hardy,
Martins, Dufour, and Kraeger, (1978) used an automated
impedance measuring instrument to estimate
microbial population in raw milk. These methods, of
course, are capable of being used as an alternate to
conventional methods in view of their high correlation
coefficient (r40:8) with SPC. However, the associated
equipments are quite expensive and sophisticated for
general use.
There is a need for a simple, inexpensive and reliable
method for rapid assessment of microbiological quality
of raw milk at the farm level and milk collection centers.
The MBRT estimates the bacterial load in milk indirectly
and permits faster grouping of raw milk samples
into different grades. The dye reduction time appears to
be inversely related to the initial bacterial content of the
sample (APHA, 1978). In general, the MBRT and SPC
of raw milk samples have been reported to be in good
agreement (Chuaprasert, 1984; Homhual, 2000).
Homhual (2000) proposed a technique for estimating
the quality of raw milk based on measuring the change
in blue color of dye-added milk over time by a light
sensor. However, there were considerable variations in
the output voltage patterns possibly due to the design of
the electrical circuit and lack of temperature control
mechanism. Therefore, the objective of present study
was to further investigate the application of light sensing
probes (LSPs) for assessing microbiological quality of
raw milk in an independent manner. In addition, a
secondary objective was to develop a computer-based
automated procedure for online grading of raw milk in
less than 1 h.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

SPC ต้องปฏิบัติที่มีความซับซ้อนและผู้เชี่ยวชาญบุคลากรที่ทำการทดสอบ และดังนั้นจึง ไม่สามารถใช้สำหรับโปรแกรมการวิเคราะห์คุณภาพน้ำนมการจัดเกรดประจำวัตถุประสงค์ ได้รับการพัฒนาทางเลือกหลายวิธีในอดีตการกำหนดเซลล์ทำงานได้ทั้งหมดตรวจนับและเกี่ยวข้องกับ SPC สำหรับการวิเคราะห์อย่างรวดเร็ว (ฝั่ง2002) . อย่างไรก็ตาม วิธีการเหล่านี้ต้องใช้อย่างระมัดระวังเตรียมสอบ กรอง สีที่มีราคาแพง และ reagents และใช้เครื่องมือ Bactoscan การประเมินผลรวมแบคทีเรียในน้ำนมดิบโดย centrifugation ความหนาแน่นและกระแสต่อเนื่อง epifluorescent microscopy(คันนิงแฮมและซอนเดอร์ส 1988) Shelef และ Eden(1996) รายงานการใช้เครื่องมือทางการค้าBioSysTM ผลิต โดยบริษัท MicroSys, Inc. ซึ่งตรวจพบการเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญในจุลินทรีย์ในระหว่างการคณะทันตแพทยศาสตร์โดยใช้วิธีการออปติคัลที่พัฒนาใหม่Frundzhyan, Brovko, Babunova, Kartashovaและ Ugarova (1999) ปรับรวดเร็ว (30 – 35 นาที)ทดสอบ bioluminescence สำหรับกำหนดรวมปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย (TBC) ของนมดิบ ประยุกต์ใช้โดยตรงepiflourescent กรองเทคนิค (DEFT) ต้องแยกของแบคทีเรียจากตัวอย่างน้ำนมผ่าน centrifugationแล้ว ย้อมสี โดยสีส้ม acridine Cady ฝรั่งMartins, Dufour, Kraeger, (1978) ใช้เป็นแบบอัตโนมัติเครื่องมือวัดความต้านทานในการประเมินประชากรจุลินทรีย์ในน้ำนมดิบ วิธีการเหล่านี้ ของหลักสูตร มีความสามารถในการใช้เป็นตัวสำรองเพื่อวิธีทั่วไปมุมมองความสัมพันธ์ของพวกเขาสูงสัมประสิทธิ์ (r40:8) กับ SPC อย่างไรก็ตาม ที่เกี่ยวข้องอุปกรณ์ค่อนข้างมีราคาแพง และซับซ้อนสำหรับใช้งานทั่วไปมีความต้องการง่าย ๆ ราคาไม่แพง และเชื่อถือได้วิธีการสำหรับการประเมินคุณภาพทางจุลชีววิทยาอย่างรวดเร็วนมดิบที่ฟาร์มระดับและนมชุดศูนย์MBRT การประเมินปริมาณแบคทีเรียในนมอ้อมและขออนุญาตจัดเร็วตัวอย่างน้ำนมดิบเป็นเกรดที่แตกต่างกัน เวลาลดย้อมเหมือนinversely กับแบคทีเรียเนื้อหาเริ่มต้นของการตัวอย่าง (อาภา 1978) ในทั่วไป MBRT และ SPCของน้ำนมดิบ ได้มีการรายงานตัวอย่างจะดีข้อตกลง (Chuaprasert, 1984 Homhual, 2000)Homhual (2000) เสนอเทคนิคสำหรับการประเมินคุณภาพของน้ำนมดิบที่ใช้ในการวัดการเปลี่ยนแปลงสีย้อมเพิ่มนมช่วงเวลาด้วยไฟสีฟ้าเซ็นเซอร์ อย่างไรก็ตาม มีรูปแบบจำนวนมากในรูปแบบแรงดันไฟฟ้าผลลัพธ์อาจเป็น เพราะการออกแบบวงจรไฟฟ้าและขาดการควบคุมอุณหภูมิกลไกการ ดังนั้น วัตถุประสงค์ของการศึกษาปัจจุบันมีการ ตรวจสอบแอพลิเคชันของการตรวจวัดแสงเพิ่มเติมคลิปปากตะเข้ (LSPs) สำหรับการประเมินคุณภาพทางจุลชีววิทยาของน้ำนมดิบอย่างเป็นอิสระ แห่งวัตถุประสงค์รองคือการ พัฒนาเครื่องคอมพิวเตอร์โดยใช้ขั้นตอนอัตโนมัติการจัดเกรดของน้ำนมดิบในออนไลน์น้อยกว่า 1 h

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

SPC ต้องมีห้องปฏิบัติการที่มีความซับซ้อนและมีความเชี่ยวชาญ
ของบุคลากรในการดำเนินการทดสอบและทำให้ไม่สามารถใช้
สำหรับการวิเคราะห์ประจำบ่อยของคุณภาพนมสำหรับการจัดลำดับ
วัตถุประสงค์ วิธีการทางเลือกหลายคนได้รับการพัฒนา
ในอดีตที่ผ่านมาในการพิจารณาเซลล์ที่มีชีวิตทั้งหมด
นับและที่เกี่ยวข้องกับ SPC ในการวิเคราะห์อย่างรวดเร็ว (Fung,
2002) อย่างไรก็ตามวิธีการเหล่านี้ต้องระวังตัวอย่าง
การเตรียมการกรองสีย้อมและสารเคมีที่มีราคาแพงและ
เครื่องมือวัด Bactoscan มาตรการรวม
ปริมาณแบคทีเรียในน้ำนมดิบโดยการหมุนเหวี่ยงความหนาแน่น
และกล้องจุลทรรศน์ epifluorescent ไหลอย่างต่อเนื่อง
(คันนิงแฮมและแซนเดอ 1988) Shelef และอีเดน
(1996) รายงานการใช้งานของเครื่องมือที่ใช้ในเชิงพาณิชย์
BioSysTM ผลิตโดย Microsys, Inc ซึ่ง
ตรวจพบการเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญในจุลชีพในระหว่างการ
บ่มโดยใช้วิธีการออปติคอลที่พัฒนาขึ้นใหม่.
Frundzhyan, Brovko, Babunova, Kartashova,
และ Ugarova (1999) ที่ดีที่สุดอย่างรวดเร็ว (30-35 นาที)
ทดสอบชีวิตเรืองแสงในการพิจารณาการปนเปื้อนของเชื้อแบคทีเรียรวม (TBC) น้ำนมดิบ การประยุกต์ใช้โดยตรง
เทคนิค epiflourescent กรอง (คล่องแคล่ว) ต้องแยก
เชื้อแบคทีเรียจากตัวอย่างนมผ่านการหมุนเหวี่ยง
แล้วย้อมสีจากสีส้ม acridine เคดี้ฮาร์ดี,
มาร์ติน, Dufour และ Kraeger, (1978) ที่ใช้ระบบอัตโนมัติ
วัดความต้านทานในการประมาณการ
ประชากรจุลินทรีย์ในน้ำนมดิบ วิธีการเหล่านี้ของ
หลักสูตรที่มีความสามารถในการใช้เป็นทางเลือกให้กับ
วิธีการแบบเดิมในมุมมองของความสัมพันธ์ของพวกเขาสูง
ค่าสัมประสิทธิ์ (R40: 8) กับ SPC อย่างไรก็ตามที่เกี่ยวข้อง
อุปกรณ์ที่ค่อนข้างมีราคาแพงและซับซ้อนสำหรับ
การใช้งานทั่วไป.
มีความจำเป็นในการที่ง่ายและราคาไม่แพงและเชื่อถือได้เป็น
วิธีการประเมินอย่างรวดเร็วมีคุณภาพทางจุลชีววิทยา
ของน้ำนมดิบในระดับฟาร์มและศูนย์คอลเลกชันนม.
MBRT ประมาณการภาระแบคทีเรีย ในนมทางอ้อม
และอนุญาตให้เร็วขึ้นการจัดกลุ่มของตัวอย่างน้ำนมดิบ
ลงในเกรดที่แตกต่างกัน เวลาลดสีย้อมที่ดูเหมือนจะ
มีความสัมพันธ์ผกผันกับเนื้อหาแบคทีเรียเริ่มต้นของ
กลุ่มตัวอย่าง (APHA, 1978) โดยทั่วไป MBRT และ SPC
ตัวอย่างน้ำนมดิบที่ได้รับรายงานว่าจะอยู่ในที่ดี
ข้อตกลง (Chuaprasert 1984; หอมหวล, 2000).
หอมหวล (2000) ได้เสนอเทคนิคสำหรับการประเมิน
คุณภาพของน้ำนมดิบขึ้นอยู่กับการวัดการเปลี่ยนแปลง
ในสีฟ้า สีของนมสีเพิ่มช่วงเวลาโดยแสง
เซ็นเซอร์ แต่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากใน
รูปแบบแรงดันเอาท์พุทอาจจะเป็นเพราะการออกแบบ
วงจรไฟฟ้าและการขาดการควบคุมอุณหภูมิ
กลไก ดังนั้นวัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้
คือการตรวจสอบเพิ่มเติมการประยุกต์ใช้การตรวจจับแสง
ฟิวส์ (LSPs) สำหรับการประเมินคุณภาพทางจุลชีววิทยาของ
น้ำนมดิบในลักษณะที่เป็นอิสระ นอกจากนี้
วัตถุประสงค์รองคือการพัฒนาคอมพิวเตอร์ที่ใช้
ขั้นตอนการจัดลำดับโดยอัตโนมัติสำหรับการออนไลน์ของน้ำนมดิบใน
น้อยกว่า 1 ชั่วโมง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

SPC ใช้ห้องปฏิบัติการซับซ้อน และบุคลากรผู้เชี่ยวชาญ
ดำเนินการทดสอบและดังนั้นจึงไม่สามารถใช้สำหรับการวิเคราะห์คุณภาพงานประจำบ่อย

นมเพื่อให้วัตถุประสงค์ หลายวิธีการทางเลือกได้รับการพัฒนา
ในอดีตสำหรับการรวมนับเซลล์
วางอนาคต และเกี่ยวข้องกับ SPC วิเคราะห์อย่างรวดเร็ว ( ฟง
, 2002 ) อย่างไรก็ตาม วิธีการเหล่านี้ต้องมีการเตรียมตัว
ระวังกรองสีแพง และ สารเคมี และ
เครื่องมือ มาตรการรวม
จุลินทรีย์ในน้ำนมดิบ โดยความหนาแน่นและต่อเนื่อง epifluorescent
3
( 1 / bactoscan & Saunders , 1988 ) shelef และอีเดน
( 1996 ) รายงานการใช้เครื่องมือค้า
biosystm ผลิตโดย microsys อิงค์ ซึ่งตรวจพบการเปลี่ยนแปลงในจุลินทรีย์ในระหว่างการสลาย

การฟักไข่โดยใช้แสงที่พัฒนาขึ้นใหม่ คือ frundzhyan brovko babunova
, , ,
kartashova ugarova ( 1999 ) , และเพิ่มประสิทธิภาพได้อย่างรวดเร็ว ( 30 - 35 นาที )
ไบโอลูมิเนสเซน assay เพื่อกำหนดจำนวนแบคทีเรียที่ปนเปื้อน ( TBC ) นมดิบ การประยุกต์ใช้ตัวกรอง epiflourescent เทคนิคโดยตรง

( คล่องแคล่ว ) ต้องแยกแบคทีเรียจากตัวอย่างนมที่ผ่านการปั่นเหวี่ยง
แล้วคุณสมบัติเรือโว้ย . เคธี่ , Hardy ,
มาร์ติน , ดู , และ kraeger ( 1978 ) ใช้เครื่องมือวัดค่าความต้านทานแบบอัตโนมัติ

ประชากรจุลินทรีย์ในน้ำนมดิบ วิธีการเหล่านี้ของ
หลักสูตร มีความสามารถในการใช้เป็นสำรอง

วิธีการปกติในมุมมองของค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์
สูง ( r40:8 ) กับดี อย่างไรก็ตาม เกี่ยวข้อง
อุปกรณ์ค่อนข้างแพงและมีความซับซ้อนให้

ใช้ทั่วไป ต้องมีง่ายราคาไม่แพงและเชื่อถือได้วิธีการประเมินอย่างรวดเร็วของ

คุณภาพทางจุลินทรีย์ของน้ำนมดิบในระดับครัวเรือน และศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบ .
mbrt ประมาณการโหลดแบคทีเรียในนมโดยทางอ้อมและการจัดกลุ่มของดิบให้เร็วขึ้น

ตัวอย่างนม ในการเรียนแตกต่างกัน การลดเวลาการปรากฏสี

เป็นตรงกันข้ามที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาแบคทีเรียเริ่มต้นของ
ตัวอย่าง ( apha , 1978 ) โดยทั่วไป และ mbrt SPC
ตัวอย่างน้ำนมดิบได้มีการรายงานอยู่ในข้อตกลงที่ดี
( chuaprasert , 1984 ; homhual , 2000 )
homhual ( 2000 ) เสนอเทคนิคเพื่อประเมิน
คุณภาพของน้ำนมดิบที่ใช้ในการวัดการเปลี่ยนแปลง
สีฟ้าสีเพิ่มนมตลอดเวลา โดย เซ็นเซอร์วัดแสง

อย่างไรก็ตาม