The mineral concentration is shown

The mineral concentration is shown in Table 4. Potassium was
the main macroelement in both untreated milk- and soy-smoothies
(2022 mg/l and 1800 mg/l). This is mainly derived from orange, due
to the high proportion of this fruit used in smoothies (50%);
although Souci, Frachman, and Kraut (2008) maintain that carrots
and cantaloupe are richer in this element (3280 and 3290 mg/kg
respectively) and could also contribute significantly. At the other
extreme, the lowest values were found for magnesium, which was
similar in both types of smoothies (milk-: 108, and soy-: 110 mg/l);
papaya was the ingredient with the highest proportion of this
mineral. Sodium data were very similar at 229 and 205 mg/l for
milk- and soy-smoothies respectively. Both kinds of smoothies
could be labelled as ‘‘very low sodium’’, as they contain less than
400 mg/l of sodium, according to the regulation governing nutrition
and health claims for foods (Regulation EC No 1924/2006).
There were no significant differences between calcium results (184
and 175 mg/l for milk- and soy-smoothies respectively). This fact
could be attributed to the calcium enrichment of the soy-milk used.
Zinc was the predominant microelement, with values of 1175
and 1113 mg/l in milk- and soy-smoothies; these results were
mainly due to the incorporation of carrot as an ingredient (Souci
et al., 2008). However, smoothies made from soymilk showed
higher iron content (1232 mg/l) than milk smoothies (931 mg/l)
according to the data reported by Souci et al. (2008) for soy and cow
milk. The same justification could be applied to the higher data
detected for manganese and copper in soy-smoothies.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเข้มข้นของเกลือแร่ที่แสดงในตารางที่ 4 โพแทสเซียมเป็น
macroelement หลักใน milk- ทั้งได้รับการรักษาและสมูทตี้ถั่วเหลือง
(2,022 มก. / ลิตรและ 1,800 มิลลิกรัม / ลิตร) นี้ได้มาส่วนใหญ่มาจากสีส้มเนื่องจากสัดส่วนที่สูงของผลไม้ชนิดนี้ใช้ในสมูทตี้ (50%) แม้ว่า Souci, Frachman และ Kraut (2008) ยืนยันว่าแครอทแคนตาลูปเป็นที่ดียิ่งขึ้นในองค์ประกอบนี้(3280 และ 3290 มิลลิกรัม / กิโลกรัมตามลำดับ) และยังสามารถมีส่วนร่วมอย่างมีนัยสำคัญ ที่อื่น ๆมากค่าต่ำสุดพบแมกนีเซียมซึ่งเป็นที่คล้ายกันในทั้งสองประเภทของสมูทตี้ (milk-: 108, และ soy-: 110 mg / l); มะละกอเป็นส่วนผสมที่มีสัดส่วนที่สูงที่สุดของเรื่องนี้แร่ ข้อมูลโซเดียมมีความคล้ายคลึงกันมากที่ 229 และ 205 มิลลิกรัม / ลิตรสำหรับmilk- ถั่วเหลืองและสมูทตี้ตามลำดับ ทั้งสองชนิดของสมูทตี้จะได้รับการระบุว่าเป็น'' โซเดียมต่ำมาก'', ขณะที่พวกเขามีน้อยกว่า400 mg / l ของโซเดียมตามระเบียบว่าด้วยการโภชนาการการเรียกร้องและสุขภาพสำหรับอาหาร(กฎระเบียบ EC ไม่มี 1924/2006). มี ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างผลแคลเซียม (184 และ 175 มิลลิกรัม / ลิตรสำหรับ milk- ถั่วเหลืองและสมูทตี้ตามลำดับ) ความจริงเรื่องนี้. สามารถนำมาประกอบกับการเพิ่มคุณค่าแคลเซียมในนมถั่วเหลืองที่ใช้สังกะสีเป็นmicroelement เด่นที่มีค่าของ 1,175 และ 1,113 มิลลิกรัม / ลิตรใน milk- และสมูทตี้ถั่วเหลือง; ผลเหล่านี้เป็นส่วนใหญ่เนื่องจากการรวมตัวกันของแครอทเป็นส่วนผสม (Souci et al., 2008) อย่างไรก็ตามสมูทตี้ที่ทำจากนมถั่วเหลืองพบว่ามีธาตุเหล็กสูงกว่า (1,232 มก. / ลิตร) สมูทตี้นมกว่า (931 mg / l) ตามข้อมูลที่รายงานโดย Souci et al, (2008) สำหรับถั่วเหลืองและวัวนม เหตุผลเดียวกันอาจจะนำไปใช้กับข้อมูลที่สูงขึ้นตรวจพบแมงกานีสและทองแดงในสมูทตี้ถั่วเหลือง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความเข้มข้นของแร่แสดงดังตารางที่ 4 โพแทสเซียมเป็นหลัก
macroelement ทั้งดิบ นมและถั่วเหลืองปั่น
( 2022 มก. / ล. และ 1800 mg / l ) นี้ส่วนใหญ่ได้มาจากส้ม เนื่องจาก
กับสัดส่วนของผลไม้ที่ใช้ในการปั่น ( 50% ) ;
ถึงแม้ว่า Souci frachman , และเยอรมัน ( 2008 ) รักษาแครอท
แคนตาลูปยิ่งขึ้นในองค์ประกอบนี้ ( และปฏิบัติการ 3290
มิลลิกรัม / กิโลกรัมตามลำดับ ) และยังสามารถมีส่วนร่วมอย่างมีนัยสำคัญ ที่อื่น
มาก ค่าต่ำสุดที่พบแมกนีเซียมซึ่ง
คล้ายกันทั้งในประเภทเครื่องดื่ม ( นม - : 108 , และถั่วเหลือง - 110 mg / L ) ;
มะละกอเป็นส่วนประกอบ มีสัดส่วนสูงที่สุดของแร่นี้

ข้อมูลที่คล้ายคลึงกันมากในโซเดียมและ 205 มก. / ล. และสมูทตี้
นมถั่วเหลือง ตามลำดับ ทั้งสองชนิดของสมูทตี้
อาจจะมองว่าเป็น ' 'very โซเดียมต่ำ ' ' เช่นที่พวกเขาประกอบด้วยน้อยกว่า
400 mg / L โซเดียม ตามระเบียบว่าด้วยโภชนาการ
และสุขภาพเรียกร้องสำหรับอาหาร ( ระเบียบ กกต. ไม่ 1924 / 2006 ) .
ไม่พบความแตกต่างระหว่างผลแคลเซียม ( 184
และ 175 มิลลิกรัม / ลิตร สำหรับนม - ปั่นถั่วเหลือง ตามลำดับ นี้ความเป็นจริง
อาจจะเกิดจากแคลเซียมเสริมนมถั่วเหลือง
ใช้ .สังกะสีเป็น microelement โดด กับค่าของ 1175
แต่มิลลิกรัมต่อลิตรและในนมและเครื่องดื่มถั่วเหลือง ผลลัพธ์เหล่านี้
ส่วนใหญ่เนื่องจากการรวมตัวกันของแครอทเป็นส่วนผสม ( Souci
et al . , 2008 ) อย่างไรก็ตาม สมูทตี้ที่ทำจากนมถั่วเหลืองพบ
ธาตุเหล็กสูงกว่า ( 1 มิลลิกรัมต่อลิตร ) สูงกว่านมสมูทตี้ ( 521 mg / L )
ตามข้อมูลที่รายงานโดย Souci et al . ( 2008 ) สำหรับถั่วเหลืองและนม

เหตุผลเดียวกันสามารถใช้กับข้อมูลที่ตรวจพบสูงกว่า
แมงกานีสและทองแดงในเครื่องดื่มถั่วเหลือง