The protective capacity of Se-containing protein hydrolysates with molecular weight below 1 kDa (SPHs-3), against Pb2+-induced damage in PC12 and RAW264.7 cells, was investigated in this study. The cell viability, levels of reactive oxygen species (ROS), lactate dehydrogenase (LDH), superoxide dismutase (SOD), nitric oxide (NO), malondialdehyde (MDA) and glutathione (GSH) in cell were analyzed. Results showed that 100 μg/ml of SPHs-3 pretreatment could significantly increase cell viability by 24.9% and 23.0% in Pb2+-treated PC12 and RAW264.7 cells, respectively (P < 0.01). The levels of ROS, NO, LDH and MDA were reduced by 32.2%, 68.2%, 79.7% and 73.7% in 100 μg/ml SPHs-3 pretreated PC12 cells, respectively (P < 0.01). SPHs-3 pretreatment was also associated with increases of SOD activity and GSH content in cells. In conclusion, SPHs-3 could protect cells against Pb2+-induced cytotoxicity, suggesting that Se-enriched rice may be a feasible candidate to improve health standard of the Pb2+-pollution population.
ประกอบด้วย Se hydrolysates โปรตีนที่มีโมเลกุลน้ำหนักด้านล่าง 1 kDa (SPHs-3), กับ Pb2 + ความป้องกัน-เกิดความเสียหายในเซลล์ PC12 และ RAW264.7 มีการตรวจสอบในการศึกษานี้ ชีวิตเซลล์ ระดับสายพันธุ์ปฏิกิริยาออกซิเจน (ROS), นม dehydrogenase (LDH), ซูเปอร์ออกไซด์ dismutase (SOD), ไนตริกออกไซด์ (NO), malondialdehyde (เตอร์ MDA) และกลูตาไธโอน (GSH) ในเซลล์ถูกวิเคราะห์ ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่า 100 ไมโครกรัม/มล.ของการ pretreatment SPHs 3 สามารถเพิ่มเซลล์ชีวิต 24.9% และ 23.0% Pb2 +-รักษาเซลล์ PC12 และ RAW264.7 ตามลำดับ (P < 0.01) ระดับ ROS ไม่มี LDH และเตอร์ MDA ลด 32.2%, 68.2% ทรุด 79.7 ร้อยละ% และ 73.7% ใน 100 ไมโครกรัม/มล. SPHs-3 pretreated PC12 เซลล์ ตามลำดับ (P < 0.01) SPHs-3 ปรับสภาพก็เกี่ยวข้องกับการเพิ่มขึ้นของกิจกรรมสดและ GSH เนื้อหาในเซลล์ ในการสรุป SPHs-3 สามารถปกป้อง Pb2 + เซลล์-เกิด cytotoxicity แนะนำว่า ข้าวอุดม Se อาจผู้สมัครกระทำการปรับปรุงมาตรฐานสุขภาพของ Pb2 + -มลภาวะประชากร
การแปล กรุณารอสักครู่..
