Are better acidProducers and are mo

Are better acidProducers and are more commonly used in commercial vinegar production. However,
They can oxidize acetic acid to CO2 and H2O (overoxidation) which is not a problem
With Gluconobacter spp. Ethanol is dehydrogenated to acetic acid and the reduced co-Substrates are oxidized via the respiratory chain.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มี acidProducers ดี และใช้บ่อยในการผลิตน้ำส้มสายชูพาณิชย์ อย่างไรก็ตามพวกเขาสามารถออกซิไดซ์กรดน้ำส้ม CO2 และ H2O (overoxidation) ซึ่งไม่เป็นปัญหาGluconobacter โอเอทานอลเป็น dehydrogenated กับกรดอะซิติก และมีการออกซิไดซ์ได้ร่วมลดผ่านลูกโซ่การหายใจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มี acidProducers ที่ดีขึ้นและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตน้ำส้มสายชูในเชิงพาณิชย์ แต่
พวกเขาสามารถออกซิไดซ์กรดอะซิติกที่จะ CO2 และ H2O (overoxidation) ซึ่งไม่ได้เป็นปัญหา
กับ spp Gluconobacter เอทานอล dehydrogenated กรดอะซิติกและวัสดุพื้นผิวที่ร่วมลดลงจะถูกออกซิไดซ์ผ่านทางห่วงโซ่ระบบทางเดินหายใจ