The LGG encapsulated in bare pectin

The LGG encapsulated in bare pectin beads partially lost their activity (reduced 2 log for 2 h incubation in gastric simulation)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

LGG นึ้ในลูกปัดของเพกทินเปลือยบางส่วนสูญเสียกิจกรรม (ลด 2 ล็อกสำหรับ 2 h บ่มในกระเพาะจำลอง)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

LGG ห่อหุ้มในลูกปัดเพคตินเปลือยบางส่วนหายไปกิจกรรมของพวกเขา (ลดลง 2 เข้าสู่ระบบเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในการจำลองการบ่มในกระเพาะอาหาร)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การห่อหุ้มในลูกปัดชนิดเพกตินเปลือยบางส่วนสูญเสียกิจกรรมของพวกเขา ( ลดลง 2 ล็อก 2 H บ่มในกระเพาะอาหารจำลอง )