Highlights•Steviol glycosides are a

Highlights
•
Steviol glycosides are a series of diterpene sweeteners used in food.
•
Their amounts present in food are converted to steviol equivalents.
•
Their common acid hydrolysate, isosteviol, can be measured fluorometrically.
•
When applied to different foods, steviol equivalents could be quantified directly.
•
Precision, accuracy, specificity, and sensitivity are reported.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไฮไลท์•นางสาวมณีรัตน์คือ ชุดของสารให้ความหวาน diterpene ที่ใช้ในอาหาร•จะแปลงยอดเงินของพวกเขาอยู่ในอาหารเทียบเท่า steviol•สามารถวัดด้วยกรดของพวกเขาทั่วไป isosteviol, fluorometrically•เมื่อใช้กับอาหารที่แตกต่างกัน เทียบเท่า steviol อาจจะวัดโดยตรง•มีรายงานความแม่นยำ ความแม่นยำ ความ และความไว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไฮไลท์
•
glycosides Steviol เป็นชุดของสารให้ความหวาน diterpene ที่ใช้ในอาหาร.
•
จำนวนของพวกเขาอยู่ในอาหารจะถูกแปลงให้เทียบเท่าสารสตีวิออ.
•
ของพวกเขากรดที่พบบ่อยไฮโดรไล, isosteviol สามารถวัดฟลูออเร.
•
เมื่อนำมาใช้กับอาหารที่แตกต่างกันและรายการเทียบเท่า steviol อาจจะ วัดโดยตรง.
•
ความแม่นยำถูกต้องจำเพาะและความไวจะมีการรายงาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไฮไลท์-สารไกลโคไซด์เป็นชุดของไดเทอร์ปีนสารให้ความหวานที่ใช้ในอาหาร-ยอดเงินปัจจุบันของพวกเขาในอาหารจะถูกแปลงเป็นสารเทียบเท่า .-ของพวกเขาทั่วไปกรดไลเซท isosteviol สามารถวัด fluorometrically .-เมื่อใช้กับอาหารที่แตกต่างกัน / เทียบเท่าสามารถ quantified โดยตรง-ความแม่นยำ ความถูกต้อง ความไว ความจำเพาะ และรายงาน