The earliest publication that dealt

The earliest publication that dealt specifically with the structure of risk assessment applicable to foodborne human health effects was the “red book” of the NRC (1983). The basic structure or managerial framework of risk assess- ment was initially described by four elements: hazard identification, exposure assessment, dose-response assessment, and risk characterization (NRC, 1983). A list of 11 principles for risk assessment for microbiological hazards is pro- vided in Table 3.1 (CCFH, 1998).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สิ่งพิมพ์ที่เก่าแก่ที่สุดที่เกี่ยวข้องเฉพาะกับโครงสร้างของการประเมินความเสี่ยงที่ใช้บังคับกับผลกระทบต่อสุขภาพที่เกิดจากอาหารของมนุษย์คือ“หนังสือเล่มสีแดง” ของอาร์ซี (1983) โครงสร้างพื้นฐานหรือกรอบการบริหารจัดการของการประเมินความเสี่ยงได้อธิบายไว้ในขั้นแรกโดยธาตุทั้งสี่: การชี้บ่งอันตราย, การประเมินการสัมผัสการประเมินปริมาณการตอบสนองและความเสี่ยงลักษณะ (NRC, 1983) รายชื่อของ 11 หลักการในการประเมินความเสี่ยงอันตรายทางจุลชีววิทยาเป็น vided โปรในตารางที่ 3.1 (CCFH, 1998)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สิ่งพิมพ์ที่เร็วที่สุดที่ทำโดยเฉพาะกับโครงสร้างของการประเมินความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์เป็น "หนังสือสีแดง" ของ NRC (๑๙๘๓) โครงสร้างพื้นฐานหรือกรอบการบริหารจัดการความเสี่ยงที่ได้อธิบายไว้ครั้งแรกโดยองค์ประกอบสี่: รหัสอันตรายการประเมินค่าแสงการประเมินปริมาณการตอบสนองและความเสี่ยง (NRC, ๑๙๘๓) รายการของหลัก11ประการสำหรับการประเมินความเสี่ยงสำหรับอันตรายทางจุลชีววิทยาเป็น pro-vided ในตาราง๓.๑ (CCFH, ๑๙๙๘)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สิ่งพิมพ์แรกที่กล่าวถึงโครงสร้างการประเมินความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพของมนุษย์จากอาหารเป็นหนังสือสีแดง โครงสร้างพื้นฐานของการประเมินความเสี่ยงหรือกรอบการจัดการเริ่มต้นด้วยสี่ปัจจัยเช่นการระบุอันตรายการประเมินความเสี่ยงการประเมินการตอบสนองปริมาณและลักษณะความเสี่ยง ตาราง 3.1 แสดงหลักการของการประเมินความเสี่ยงของจุลินทรีย์อันตราย