2.3 chewing teaTraditional tea-cult

2.3 chewing tea
Traditional tea-cultivating lands are maintained for the production of chewing tea, Called miang (Figure 8). Miang is a special tea product found only in the northern provinces of Thailand, such as Chiang Rai , Chiang Mai , and Phrae. Fresh leaves used for miang production are Assam type or miang tea. Fresh leaves are steamed and fermented using traditional techniques by local people living in the villages. The fermentation times vary form one week to a few years. The process is similar to that used to make pickled tea leaves (Figure 9). More than 50% OF the Assam tea growing in Thailand is used to produce miang. Chewing tea is consumed mainly within the country. However, some been exported to Laos and Burma

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.3 เคี้ยวชาดินแดนเพาะปลูกชาแบบดั้งเดิมจะยังคงอยู่สำหรับการผลิตของเคี้ยวชา เมี่ยง Called (8 รูป) เมี่ยงเป็นผลิตภัณฑ์ชาพิเศษพบเฉพาะในจังหวัดภาคเหนือของประเทศไทย เชียงราย เชียงใหม่ และแพร่ ใบสดใช้สำหรับการผลิตเมี่ยงมีชนิดหรือเมี่ยงชาอัสสัม ใบสดจะนึ่ง และหมักโดยใช้เทคนิคแบบดั้งเดิม โดยประชาชนที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน เวลาหมักเปลี่ยนฟอร์มสัปดาห์หนึ่งไม่กี่ปี กระบวนการจะเหมือนกับที่ใช้ในการทำใบชาดอง (9 รูป) ชาอัสสัมที่ปลูกในประเทศไทยมากกว่า 50% ใช้ในการผลิตเมี่ยง ใช้เคี้ยวชาส่วนใหญ่ภายในประเทศ อย่างไรก็ตาม บางถูกส่งออกไปลาวและพม่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.3 เคี้ยวชา
ดินแดนชาเพาะปลูกแบบดั้งเดิมจะรักษาสำหรับการผลิตชาเคี้ยวที่เรียกว่าเมี่ยง (รูปที่ 8) เมี่ยงเป็นผลิตภัณฑ์ชาพิเศษที่พบได้เฉพาะในจังหวัดทางภาคเหนือของประเทศไทยเช่นจังหวัดเชียงราย, เชียงใหม่, และแพร่ ใบสดใช้สำหรับการผลิตเมี่ยงเป็นประเภทอัสสัมหรือชาเมี่ยง ใบสดนึ่งและหมักโดยใช้เทคนิคแบบดั้งเดิมโดยคนท้องถิ่นที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน การหมักครั้งที่แตกต่างกันรูปแบบหนึ่งสัปดาห์เพื่อไม่กี่ปี กระบวนการนี้เป็นกระบวนการเดียวกับที่ใช้ในการทำใบชาดอง (รูปที่ 9) มากกว่า 50% ของชาอัสสัมที่เพิ่มขึ้นในประเทศไทยเป็นที่ใช้ในการผลิตเมี่ยง ชาเคี้ยวมีการบริโภคส่วนใหญ่ในประเทศ แต่บางส่วนถูกส่งออกไปยังประเทศลาวและพม่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.3 การเคี้ยวชา
ชาแบบดั้งเดิมที่ดินได้รับการปลูกฝังในการผลิตเคี้ยวชา เรียกเมี่ยง ( รูปที่ 8 ) เมี่ยงเป็นผลิตภัณฑ์ชาพิเศษที่พบเฉพาะในเขตจังหวัดภาคเหนือ เช่น เชียงใหม่ เชียงราย และแพร่ ใบสดใช้เมี่ยงการผลิตประเภทอัสสัมหรือเมี่ยงชาใบสดนึ่งและหมักโดยใช้เทคนิคแบบดั้งเดิม โดยคนในท้องถิ่นที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน การหมักครั้งที่แตกต่างกันรูปแบบหนึ่งสัปดาห์ไปไม่กี่ปี กระบวนการนี้คล้ายกับที่ใช้ทำชาใบดอง ( รูปที่ 9 ) มากกว่า 50% ของรัฐอัสสัมชาที่ปลูกในประเทศไทยที่ใช้ในการผลิตเมี่ยง เคี้ยวชาบริโภคส่วนใหญ่ในประเทศ อย่างไรก็ตามบางส่วนถูกส่งออกไปยังลาวและพม่า