in vivo quantification of the major

in vivo quantification of the major volatiles in the breath after garlic ingestion
since the metabolism of garlic inside the body is difference from the chemical reaction that occur outside the body , and milk shows a significant deodorizing effect against all analyzed volatiles in the in vivo test, the effect of milk on the deodorization of the garlic volatiles in breath after garlic ingestion was also investigated . the concentration of diallyl disulfide , allyl methyl disulfide were measured in the mouth- and nose-space for 60 min after garlic ingestion. in the first 30 min after ingestion , diallyl disulfide and allyl mercaptan were the 2 major volatile compound in the mouth-space whereas allyl methyl sulfide and allyl methyl disulfide were minor volatiles . methyl mercaptan was present at a lower level than the detection limit of the SIFT-MS . allyl mercaptan and diallyl disulfide have been identified as the major volatiles found in breath immediately after ingestion of raw garlic in many studies.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในปริมาณร่างกายของสารระเหยที่สำคัญในลมหายใจหลังการกลืนกินกระเทียมตั้งแต่การเผาผลาญอาหารของกระเทียมภายในร่างกายที่ต่างไปจากปฏิกิริยาทางเคมีที่เกิดขึ้นภายนอกร่างกายและนมแสดงผลกำจัดกลิ่นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับสารระเหยวิเคราะห์ทั้งหมดในการทดสอบในร่างกายที่
ผลของนมในกลิ่นของสารระเหยกระเทียมในลมหายใจหลังการกลืนกินกระเทียมถูกตรวจสอบยัง ความเข้มข้นของซัลไฟด์ diallyl, แอลลีซัลไฟด์เมธิลวัดใน mouth- และจมูกพื้นที่สำหรับ 60 นาทีหลังจากการบริโภคกระเทียม ในครั้งแรก 30 นาทีหลังการกลืนกิน, ซัลไฟด์ diallyl และ mercaptan allyl เป็น 2 สารระเหยที่สำคัญในพื้นที่ปากในขณะที่ซัลไฟด์เมธิลแอลลีและแอลลีเมธิลซัลไฟด์ที่ได้รับสารระเหยเล็กน้อย methyl mercaptan ถูกนำเสนอในระดับที่ต่ำกว่าขีด จำกัด ของการตรวจสอบร่อน-MS mercaptan allyl และซัลไฟด์ diallyl ได้รับการระบุว่าเป็นสารระเหยที่สำคัญที่พบในลมหายใจทันทีหลังจากที่การบริโภคของกระเทียมดิบในการศึกษาจำนวนมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยปริมาณของสารระเหยหลักในลมหายใจหลังจากรับประทานกระเทียม
เนื่องจากการเผาผลาญอาหารของกระเทียมภายในร่างกายมีความแตกต่างจากปฏิกิริยาทางเคมีที่เกิดขึ้นภายนอกร่างกาย และนมให้กลิ่นที่สำคัญผลกระทบกับวิเคราะห์สารระเหยในการทดสอบฤทธิ์ใน ,ผลของนมกับกลิ่นของกระเทียม สารระเหยในลมหายใจหลังจากรับประทานกระเทียมมีลักษณะ ความเข้มข้นของไดอัลลิล ไดเมทิลไดอัลลิลที่วัดในปากและจมูก - พื้นที่ 60 นาทีหลังจากรับประทานกระเทียม ในครั้งแรก 30 นาที หลังจากการกินไดอัลลิลซัลไฟด์ และ ลิล เมอร์แคปแทน เป็น 2 หลักระเหยสารในพื้นที่ ส่วนปากลิลลเมทิลไดเมทิลซัลไฟด์ เป็นสารระเหยน้อย เมทิลเมอร์แคปแทนอยู่ในระดับต่ำกว่าขีดจำกัดของ sift-ms .ไดอัลลิลซัลไฟด์และ mercaptan ลได้รับการระบุเป็นสารระเหยหลักที่พบในลมหายใจทันทีภายหลังการรับประทานกระเทียมดิบในการศึกษามาก