How to cook1.) Bring broth to a sim

How to cook
1.) Bring broth to a simmer in a medium saucepan over medium-high heat. Reduce the heat so the broth remains steaming, but is not simmering.
2.) Heat oil in a Dutch oven over medium-low heat. Add shallots (or onion) and cook, stirring occasionally, until softened, about 2 minutes. Add garlic and cook, stirring, until fragrant, about 30 seconds. Add rice and salt and stir to coat.
3.) Stir 1/2 cup of the hot broth and a generous splash of wine into the rice. Cook, stirring frequently, until the liquid has been absorbed. Continue to cook on medium-low, adding broth in 1/2-cup increments followed by a splash of wine, and stirring frequently after each addition, until most of the liquid is absorbed. The risotto is done when you’ve used all the broth and wine and the rice is creamy and just tender, 25 to 35 minutes total.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการปรุงอาหาร
1. ) นำน้ำซุปไปเคี่ยวในกระทะขนาดกลางเหนือกลางความร้อนสูง ลดความร้อนเพื่อให้น้ำซุปที่ยังคงนึ่ง แต่ไม่เดือดปุด.
2. ) น้ำมันความร้อนในเตาอบดัตช์เหนือกลางความร้อนต่ำ เพิ่มหอมแดง (หรือหัวหอม) และปรุงอาหารกวนบางครั้งจนนิ่มประมาณ 2 นาที ใส่กระเทียมและปรุงอาหาร, กวนจนหอมประมาณ 30 วินาที เพิ่มข้าวและเกลือคนให้เสื้อโค้ท.
3) ผัด 1/2 ถ้วยน้ำซุปร้อนและสาดใจกว้างของไวน์ลงไปในข้าว คุกกวนบ่อยจนของเหลวที่ได้รับการดูดซึม ดำเนินการต่อไปปรุงอาหารในขนาดต่ำในการเพิ่มน้ำซุป 1 / เพิ่มขึ้นทีละ 2 ถ้วยตามด้วยการสาดของไวน์และกวนบ่อยหลังจากแต่ละนอกจากจนกว่าที่สุดของของเหลวจะถูกดูดซึม ริซอตโต้จะทำเมื่อคุณได้ใช้น้ำซุปและไวน์และข้าวเป็นครีมและเพียงแค่ซื้อ 25-35 นาทีรวม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีการปรุงอาหาร
1 ) นำน้ำซุปไปเคี่ยวในกระทะขนาดกลางกว่าความร้อนสูงขนาดกลาง ลดความร้อน ดังนั้นน้ำซุปยังคงนึ่ง แต่ไม่เดือด .
2 . ความร้อนน้ำมันในเตาอบดัตช์เหนือกลางความร้อนต่ำ . เพิ่มหอมแดงหรือหอมใหญ่ ) และปรุงอาหาร , กวนเป็นครั้งคราว , จนนิ่ม ประมาณ 2 นาที เพิ่มกระเทียมและปรุงอาหาร , ระทึกขวัญ , จนหอมประมาณ 30 วินาที เพิ่มข้าวและเกลือ คนให้เข้ากัน ให้เสื้อ .
3) ผัด 1 / 2 ถ้วยน้ำซุปร้อนและใจกว้างสาดไวน์ใส่ข้าว ปรุงอาหาร , กวนบ่อยจนของเหลวถูกดูด ยังคงทำอาหารระดับต่ำ , เพิ่ม 1 / 2 ถ้วยน้ำซุปน้อยตามด้วยสาดไวน์ และกวนบ่อยหลังจากแต่ละนอกจาก จนที่สุดของของเหลวจะถูกดูดซึมrisotto ทำเมื่อคุณใช้น้ำซุปและไวน์ข้าวเป็นครีมและเพิ่งซื้อ 25 ถึง 35 นาที รวม