The colour development of the veget

The colour development of the vegetable bouillon pastes during
storage was measured using the Hunter L⁄
, a⁄ and b⁄ colour system
with the BYK-Gardner colour guide (BYK-Gardner GmbH, Gerestried,
Germany), in which L⁄
-value indicates lightness (100 = white;
0 = black), a⁄
-value indicates redness (+) or greenness (), and b⁄
-
value refers to yellowness (+) and blueness (). Each sample was
measured in triplicate after 0, 2, 4, 8 and 12 weeks of storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การพัฒนาสีของน้ำพริกน้ำซุปผักในระหว่างการ
จัดเก็บข้อมูลที่ได้รับการวัดโดยใช้ฮันเตอร์ L/
, a/ และ b/ ระบบสี
กับคู่มือสี BYK-การ์ดเนอร์ (BYK-การ์ดเนอร์ GmbH, Gerestried,
เยอรมนี) ซึ่งใน L/
-value บ่งชี้ ความสว่าง (100 = สีขาว;
0 = สีดำ), a/
-value บ่งชี้สีแดง (+) หรืออ่อนหัดและ b/ (?)
-
ค่าหมายถึงสีเหลือง (+) และสีน้ำเงิน (?) แต่ละตัวอย่างถูก
วัดในเพิ่มขึ้นสามเท่าหลังจากที่ 0, 2, 4, 8 และ 12 สัปดาห์ของการจัดเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สีพัฒนาซุปผักวางระหว่างกระเป๋าถูกวัดโดยใช้ Hunter ผม⁄, ⁄และ B ระบบสี⁄กับ byk การ์ดเนอร์สีคู่มือ ( byk การ์ดเนอร์ gerestried GmbH , ,เยอรมนี ) ซึ่งผม⁄- ค่าบ่งชี้ความสว่าง ( 100 = สีขาว0 = ดำ ) , ⁄- ค่าบ่งชี้การอักเสบ ( + ) หรือเขียว ( ) และ B ⁄-มูลค่า หมายถึง ค่าสีเหลือง ( + ) และสีฟ้า ( ) แต่ละตัวอย่างวัดทั้งสามใบหลัง 0 , 2 , 4 , 8 และ 12 สัปดาห์ของการจัดเก็บ