TBARS values forturkey meat stored

TBARS values for
turkey meat stored on the citrus-coated trays were significantly lower (p

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่า TBARSไก่งวงเนื้อเก็บไว้ในถาดเคลือบส้มคนที่ต่ำอย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.01) กว่าตัวอย่างในถาดควบคุมและ