Studies’ involving characteristic a

Studies’ involving characteristic attributes of seafood regardless of preservative treatments employ analytical measurements such as quantification of pH, free amino acids (FAAs), total volatile basic-nitrogen (TVB-N) and lipid oxidation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นักศึกษาเกี่ยวข้องกับคุณลักษณะคุณลักษณะของอาหารทะเลโดยไม่คำนึงถึงการรักษาและถนอมใช้ประเมินวิเคราะห์เช่นนับจำนวนวัดค่า pH กรดอะมิโนอิสระ (ปรับโครงสร้างของ), เปลี่ยนแปลงพื้นฐานไนโตรเจน (N จุ่ย) และออกซิเดชั่นของไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษา 'ที่เกี่ยวข้องกับคุณลักษณะลักษณะของอาหารทะเลโดยไม่คำนึงถึงการรักษาสารกันบูดจ้างการวัดการวิเคราะห์เชิงปริมาณเช่นค่า pH, กรดอะมิโนอิสระ (Faas) รวมระเหยพื้นฐานไนโตรเจน (TVB-N) และออกซิเดชันของไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาคุณลักษณะ " เกี่ยวข้องกับลักษณะของอาหารทะเล โดยไม่คำนึงถึงการรักษาสารกันบูดจ้างการวัดเชิงวิเคราะห์ เช่น ปริมาณของ pH , กรดอะมิโนอิสระที่ระเหยได้ทั้งหมด ( FAAS ) พื้นฐานไนโตรเจน ( tvb-n ) และปฏิกิริยาออกซิเดชันของลิพิด