2.5.6. DPPH antioxidant activity an

2.5.6. DPPH antioxidant activity and melanoidin analysis





The test was performed according to the method described by
Xu et al., (2007) with a slight modification by using methanol as
a solution and phosphate buffer instead of Tris-HCl buffer with
similar pH. The activity was given as absorbance at 517 nm.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.5.6 DPPH ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและการวิเคราะห์ melanoidin การทดสอบที่ได้รับการดำเนินการตามวิธีการที่อธิบายไว้โดยXu et al. (2007) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อยโดยใช้เมทานอลเป็นวิธีการแก้ปัญหาและฟอสเฟตบัฟเฟอร์แทนของบัฟเฟอร์Tris-HCl ที่มีค่าpH ที่คล้ายกัน กิจกรรมที่ได้รับการดูดที่ 517 นาโนเมตร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.5.6 . dpph ต้านออกซิเดชันและมิลานอยดินการวิเคราะห์





การทดสอบการปฏิบัติตามวิธีการที่อธิบายโดย
Xu et al . , ( 2007 ) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย โดยใช้เมทานอลเป็น
สารละลายฟอสเฟตบัฟเฟอร์แทนบริษัท HCl บัฟเฟอร์กับ
คล้ายกัน . กิจกรรมได้รับเป็นค่าการดูดกลืนแสงที่ 517 nm .