RESULTS AND DISCUSSIONEffect of Dry

RESULTS AND DISCUSSION
Effect of Drying Temperature on the Moisture Ratio Changes during Drying
For both FIRD and AD, the drying temperature was set at 60, 70 and 80C to investigate the effect of temperature on moisture ratio changes of SC during drying. The drying temperature significantly affected the moisture changes in both FIRD and AD, as shown in Fig. 2a,b. In both drying methods, the amount of decreased moisture increased with increasing drying temperature, which made the drying time to achieve a target moisture content decreased. However, Fig. 2 clearly shows that the effect of temperature on the moisture reduction during drying was significantly different between FIRD and AD. In AD, the changes of moisture content after drying for 390 min at different temperatures were 34.2, 38.2 and 44.2% at 60, 70 and 80C, respectively. In FIRD, the moisture content changes were 41.3, 50.0 and 59.4% at 60, 70 and 80C, respectively, after 390 min of drying. In addition, the difference of moisture reduction rate between the two drying methods increased at the highest temperature (80C). These results demonstrated that the moisture drop rate associated with drying temperature is dependent on the drying method. The moisture ratio changes of FIRD and AD have been compared using several agricultural products. Dried shitake using FIRD shows better quality, and the resulting moisture ratio rate from using FIRD is faster than that from using AD (Yeon et al. 2004). In addition, the energy consumption of FIRD for dried shitake is reduced to 31 from 44%, compared with that of AD. For dried jinseng products, the moisture ratio changes of FIRD at the same condition are 1.38–3.23%/min higher than those of AD (Li et al. 2009). Our results were in agreement with these pre- vious studies.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลและการสนทนาผลของการอบแห้งอุณหภูมิการเปลี่ยนแปลงอัตราส่วนความชื้นในระหว่างการอบแห้งFIRD และ AD อุณหภูมิอบแห้งถูกจัดตั้งที่ 60, 70 และ 80 C เพื่อตรวจสอบผลของอุณหภูมิความชื้นเปลี่ยนแปลงอัตราส่วนของ SC ในระหว่างการอบแห้ง Significantly อุณหภูมิอบแห้งผลกระทบการเปลี่ยนแปลงความชื้นใน FIRD และ AD ดังที่แสดงใน Fig. 2a, b ในทั้งสองวิธีการอบแห้ง จำนวนความชื้นลดลงเพิ่มขึ้น ด้วยการเพิ่มอุณหภูมิอบแห้ง ซึ่งทำให้เวลาอบแห้งเพื่อให้บรรลุเป้าหมายความชื้นเนื้อหาที่ลดลง อย่างไรก็ตาม Fig. 2 ชัดเจนแสดงว่า ผลของอุณหภูมิในการลดความชื้นในระหว่างการอบแห้งแตกต่างกันระหว่าง FIRD และ AD significantly ใน AD การเปลี่ยนแปลงของความชื้นเนื้อหาหลังจากอบสำหรับ 390 นาทีที่อุณหภูมิแตกต่างกันได้ 34.2, 38.2 และ 44.2% 60, 70 และ 80 C ตามลำดับ ใน FIRD การเปลี่ยนแปลงเนื้อหาของความชื้นได้ 41.3, 50.0 และ 59.4% ที่ 60, 70 และ 80 C ตามลำดับ หลัง 390 นาทีของแห้ง นอกจากนี้ ความแตกต่างของอัตราการลดความชื้นระหว่างสองวิธีอบแห้งเพิ่มขึ้นที่อุณหภูมิสูง (80C) ผลเหล่านี้แสดงว่าอัตราปล่อยความชื้นสัมพันธ์กับอุณหภูมิอบแห้งขึ้นอยู่กับวิธีการอบแห้ง การเปลี่ยนแปลงอัตราส่วนความชื้นของ FIRD และ AD ได้ถูกเปรียบเทียบโดยใช้สินค้าเกษตรหลาย นึ่งอบใช้ FIRD แสดงคุณภาพดีกว่า และอัตราอัตราส่วนความชื้นผลลัพธ์จากการใช้ FIRD จะเร็วกว่าที่ใช้ AD (ยอน et al. 2004) ปริมาณการใช้พลังงานของ FIRD สำหรับนึ่งแห้งจะลดลงเป็น 31 จาก 44% เมื่อเทียบกับที่ AD สำหรับผลิตภัณฑ์ที่แห้ง jinseng เปลี่ยนอัตราส่วนความชื้นของ FIRD ในเงื่อนไขเดียวกันมี 1.38–3.23%/min สูงกว่าของ AD (Li et al. 2009) ผลของเรายังคงศึกษา vious ล่วงหน้าเหล่านี้ได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

และอภิปรายผล
ผลของอุณหภูมิอบแห้งในการเปลี่ยนแปลงอัตราส่วนความชื้นในระหว่างการอบแห้ง
ทั้ง FIRD และ AD อุณหภูมิอบแห้งตั้งอยู่ที่ 60, 70 และ 80C เพื่อศึกษาผลของอุณหภูมิต่อการเปลี่ยนแปลงอัตราส่วนความชื้นของ SC ระหว่างการอบแห้ง อุณหภูมิการอบแห้งอย่างมีนัยสำคัญได้รับผลกระทบการเปลี่ยนแปลงความชื้นทั้งใน FIRD และโฆษณาดังแสดงในรูปที่ 2a, ข ในทั้งสองวิธีการอบแห้งปริมาณความชื้นลดลงเพิ่มขึ้นตามอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นซึ่งทำให้เวลาการอบแห้งเพื่อให้บรรลุเป้าหมายปริมาณความชื้นลดลง อย่างไรก็ตามรูป 2 แสดงให้เห็นชัดเจนว่าผลของอุณหภูมิในการลดความชื้นระหว่างการอบแห้งเป็นมีนัยสำคัญด้วยกันที่แตกต่างกันระหว่าง FIRD และโฆษณา ในการโฆษณา, การเปลี่ยนแปลงของปริมาณความชื้นหลังจากการอบแห้งสำหรับ 390 นาทีที่อุณหภูมิที่แตกต่างกันคือ 34.2, 38.2 และ 44.2% ที่ 60, 70 และ 80C ตามลำดับ ใน FIRD การเปลี่ยนแปลงความชื้นเป็น 41.3, 50.0 และ 59.4% ที่ 60, 70 และ 80C ตามลำดับหลังจาก 390 นาทีของการอบแห้ง นอกจากนี้ความแตกต่างของอัตราการลดความชื้นระหว่างสองวิธีการอบแห้งเพิ่มขึ้นที่อุณหภูมิสูงสุด (80C) ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าอัตราการลดลงของความชื้นที่เกี่ยวข้องกับอุณหภูมิการอบแห้งจะขึ้นอยู่กับวิธีการอบแห้ง การเปลี่ยนแปลงอัตราส่วนความชื้นของ FIRD และโฆษณาได้รับการเปรียบเทียบการใช้สินค้าเกษตรหลาย แห้งหอมใช้ FIRD แสดงให้เห็นถึงคุณภาพที่ดีขึ้นและอัตราอัตราส่วนความชื้นที่เกิดจากการใช้ FIRD จะเร็วกว่านั้นจากการใช้ AD (ยอน et al. 2004) นอกจากนี้การใช้พลังงานของ FIRD สำหรับหอมแห้งจะลดลงถึง 31 จาก 44% เมื่อเทียบกับที่ของโฆษณา สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ jinseng แห้งเปลี่ยนแปลงอัตราส่วนความชื้นของ FIRD ที่สภาวะเดียวกันเป็น 1.38-3.23% / นาทีสูงกว่า AD (Li et al. 2009) ผลของเราอยู่ในข้อตกลงกับการศึกษา vious เหล่านี้ก่อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลและการอภิปรายผลของอุณหภูมิในการทำแห้งต่ออัตราส่วนความชื้นที่เปลี่ยนแปลงในช่วงการอบแห้ง
ทั้ง fird และโฆษณา , การอบแห้งอุณหภูมิตั้งไว้ที่ 60 , 70 และ 80c ศึกษาผลของอุณหภูมิต่ออัตราส่วนความชื้น การเปลี่ยนแปลงของ SC ในระหว่างการอบแห้ง การอบแห้งอุณหภูมิลดลงอย่างมีนัยสําคัญเมื่อ signi จึงมีผลต่อการเปลี่ยนแปลงความชื้นใน fird และโฆษณาที่แสดงในรูปที่ 2A , บี ทั้งวิธีการลดความชื้นปริมาณความชื้นลดลง เมื่อเพิ่มอุณหภูมิในการอบแห้ง ซึ่งทำให้เวลาการอบแห้งเพื่อให้บรรลุเป้าหมายปริมาณความชื้นลดลง อย่างไรก็ตาม รูปที่ 2 แสดงให้เห็นชัดเจนว่า ผลของอุณหภูมิในการลดความชื้นในการอบแห้งเป็น signi จึงลดลงอย่างมีนัยสําคัญเมื่อความแตกต่างระหว่าง fird และการโฆษณาในโฆษณาการเปลี่ยนแปลงความชื้นหลังการอบแห้งที่อุณหภูมิต่างกัน 390 นาที 34.2 จำนวน 44.2 ล้านบาท , และ 60 , 70 และ 80c ตามลำดับ ใน fird , ความชื้นและการเปลี่ยนแปลงค่าร้อยละ 50.0 % ที่ 60 , 70 และ 80c ตามลำดับ หลังจาก 390 นาทีของการอบแห้ง นอกจากนี้ ความแตกต่างของอัตราการลดความชื้นระหว่างสองวิธีการอบแห้งเพิ่มขึ้นที่อุณหภูมิสูงสุด ( 80c )พบว่า ความชื้นลดลงอัตราที่เกี่ยวข้องกับอุณหภูมิในการอบแห้งจะขึ้นอยู่กับวิธีอบแห้ง . ความชื้น อัตราส่วนการเปลี่ยนแปลงของ fird และการโฆษณาได้รับการเปรียบเทียบการใช้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรต่างๆ ใช้แสดงคุณภาพที่ดีกว่า fird เห็ดหอมแห้ง และผลจากการใช้ fird อัตราส่วนความชื้น ซึ่งเร็วกว่าที่ใช้โฆษณา ( ยอน et al . 2004 ) นอกจากนี้การใช้พลังงานของ fird สำหรับเห็ดหอมแห้งจะลดลงถึง 31 จาก 44 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับที่ของการโฆษณาสำหรับผลิตภัณฑ์แห้งจิ่นเซ้ง , อัตราส่วนความชื้นที่สภาวะการเปลี่ยนแปลงของ fird เป็น 1.38 และกิจการ / min สูงกว่าโฆษณา ( Li et al . 2009 ) ผลของเราในข้อตกลงเหล่านี้ก่อน
vious ศึกษา