at the end of the heating treatment

at the end of the heating treatment. Sensorial analysis carried out showed that the
fried potato prepared in oil with rosemary extract had the best crispiness and taste until the fifteenth
frying. The oil with rosemary extract showed an enhanced stability and therefore a best quality compared
to the oil without rosemary extract.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ที่สุดของการรักษาความร้อน วิเคราะห์ sensorial ดำเนินพบว่าการมันฝรั่งที่ผัดเตรียมไว้ในน้ำมันสกัดจากโรสแมรี่มี crispiness และรสชาติดีสุดจนถึงที่สิบห้าทอด น้ำมันสารสกัดจากโรสแมรี่ที่แสดงให้เห็นว่าความมั่นคงที่เพิ่มขึ้นและมีคุณภาพดีที่สุดเมื่อเทียบให้น้ำมันโดยสกัดจากโรสแมรี่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในตอนท้ายของการรักษาความร้อน การวิเคราะห์ Sensorial ดำเนินการพบว่ามันฝรั่งทอดในน้ำมันเตรียมสารสกัดจากโรสแมรี่กับมีความกรอบและรสชาติที่ดีที่สุดจนกว่าจะถึงสิบห้าทอด น้ำมันสกัดจากโรสแมรี่กับแสดงให้เห็นความมีเสถียรภาพที่เพิ่มขึ้นและดังนั้นคุณภาพที่ดีที่สุดเมื่อเทียบกับน้ำมันโดยไม่ต้องสารสกัดจากโรสแมรี่