the chemical changes during heat an

the chemical changes during heat and mass transfer processes are incorporated in the relative activation energy (Putranto and Chen, 2015a, b). Hence, this study indicates that the composite reaction engineering approach is not only accurate to describe drying of a mixture of sugars solution (Patel et al., 2009) but also to a mixture of protein and sugar solution in which more complicated chemical changes may occur. The development of the reaction engineering approach to model drying of multiple solutes dissolved in multiple solvents (aqueous and/or non-aqueous) systems is currently underway.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเปลี่ยนแปลงทางเคมีในระหว่างกระบวนการถ่ายโอนมวลและความร้อนจะถูกรวมในพลังงานที่เปิดใช้งานแบบย่อ (Putranto Chen, 2015a, b) ด้วยเหตุนี้ ศึกษานี้บ่งชี้ว่า ปฏิกิริยารวมวิศวกรรมวิธีไม่ถูกต้องอธิบายการแห้งของส่วนผสมของน้ำตาล (Patel et al. 2009) แต่จะมีส่วนผสมของโปรตีนและน้ำตาล โซลูชันซึ่งเพิ่มเติมความซับซ้อนทางเคมีการเปลี่ยนแปลงอาจเกิดขึ้น การพัฒนาของวิศวกรรมวิธีการแบบแห้งของสารปนเปื้อนหลายปฏิกิริยาละลายในตัวทำละลายหลาย ๆ ระบบ (ละลาย หรือไม่ละลาย) อยู่ระหว่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงทางเคมีระหว่างการถ่ายเทความร้อนและมวลกระบวนการจัดตั้งขึ้นในพลังงานกระตุ้นญาติ (Putranto และเฉิน, 2015a, B) ดังนั้นการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าวิธีการวิศวกรรมปฏิกิริยาคอมโพสิตไม่ถูกต้องเท่านั้นที่จะอธิบายการอบแห้งเป็นส่วนผสมของการแก้ปัญหาน้ำตาล (เทล et al., 2009) แต่ยังมีส่วนผสมของโปรตีนและสารละลายน้ำตาลที่การเปลี่ยนแปลงทางเคมีที่ซับซ้อนมากขึ้นอาจเกิดขึ้น . การพัฒนาวิธีการวิศวกรรมปฏิกิริยาในการจำลองการอบแห้งของสารหลายละลายในตัวทำละลายหลาย ๆ (น้ำและ / หรือที่ไม่ใช่น้ำ) ระบบกำลังก้าวหน้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลงทางเคมีในกระบวนการถ่ายเทความร้อนและมวลจะรวมอยู่ในการกระตุ้นพลังงานสัมพัทธ์ ( putranto และเฉิน 2015a , B ) ดังนั้น การศึกษานี้พบว่าปฏิกิริยาผสมวิธีการวิศวกรรมไม่ได้เป็นเพียงที่ถูกต้องเพื่ออธิบายการอบแห้งส่วนผสมของน้ำตาล โซลูชั่น ( Patel et al . , 2009 ) แต่ยังเป็นส่วนผสมของโปรตีนและน้ำตาล โซลูชั่นที่ซับซ้อนมากขึ้นการเปลี่ยนแปลงทางเคมีที่อาจเกิดขึ้น การพัฒนาวิธีการทางวิศวกรรมปฏิกิริยาแบบแห้งของตัวถูกละลายที่ละลายในตัวทำละลายที่หลายหลาย ( น้ำและ / หรือนอนเอเควียส ) ระบบที่กำลังดำเนินการ