Inactivation of microorganisms and

Inactivation of microorganisms and reduction of quality attributes are both highly dependent on time-temperature treatments during pasteurization, so optimization of this process is crucial in obtaining a safe and high-quality product.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ยกเลิกการเรียกจุลินทรีย์และลดลงของคุณลักษณะคุณภาพมีทั้งสูงพึ่งรักษาเวลาอุณหภูมิในระหว่างการพาสเจอร์ไรซ์ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการนี้เป็นสิ่งสำคัญในการได้รับผลิตภัณฑ์ปลอดภัย และมี คุณภาพสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พลังของเชื้อจุลินทรีย์และการลดลงของคุณลักษณะที่มีคุณภาพมีทั้งสูงขึ้นอยู่กับการรักษาเวลาที่อุณหภูมิระหว่างการพาสเจอร์ไรซ์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการนี้เป็นสิ่งสำคัญในการได้รับผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและมีคุณภาพสูง