The ultimate changes in starch prop

The ultimate changes in starch properties after HMT, such as stable paste viscosity, limited swelling, and high gelatinization temperature

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเปลี่ยนแปลงขั้นสุดท้ายของคุณสมบัติของแป้งหลัง HMT เช่น ความหนืดของแป้งที่เสถียร การบวมที่จำกัด และอุณหภูมิการเกิดเจลสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงขั้นสุดท้ายของคุณสมบัติแป้งหลังจาก HMT เช่นความหนืดของแป้งที่มีเสถียรภาพการขยายตัวที่ จำกัด และอุณหภูมิเจลาตินสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลงขั้นสุดท้ายของคุณสมบัติของแป้งหลังHMTเช่นความหนืดที่มั่นคงการขยายตัวที่จํากัดและอุณหภูมิการยับยั้งสูง