The results showed that both edible

The results showed that both edible coatings and the modification of the oil centrifugation speed produced significant and substantial reductions in the oil absorption without affecting the sensory perceptions, while maintaining the high quality of the fried products. Reduction of oil absorption in fried products would benefit both food industries and consumers, adding value
to the snack market as a healthy food product.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่า กินไม้แปรรูปและการปรับเปลี่ยนความเร็ว centrifugation น้ำมันผลิตลดอย่างมีนัยสำคัญ และพบในการดูดซึมน้ำมันไม่ มีผลกระทบต่อการรับรู้ทางประสาทสัมผัส ในขณะที่รักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ทอด ลดการดูดซึมน้ำมันในการทอดผลิตภัณฑ์จะได้รับประโยชน์ทั้งอุตสาหกรรมอาหารและผู้บริโภค การเพิ่มค่าตลาดขนมขบเคี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการศึกษาพบว่าทั้งสองเคลือบกินและการเปลี่ยนแปลงของความเร็วการหมุนเหวี่ยงน้ำมันที่ผลิตได้ลดลงอย่างมีนัยสำคัญและมีความสำคัญในการดูดซึมน้ำมันโดยไม่มีผลต่อการรับรู้ทางประสาทสัมผัสในขณะที่รักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของทอด ลดการดูดซึมน้ำมันในผลิตภัณฑ์ทอดจะได้รับประโยชน์ทั้งในอุตสาหกรรมอาหารและผู้บริโภคเพิ่มมูลค่า
ให้กับตลาดสแน็คเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลการวิจัยพบว่าทั้งสารเคลือบบริโภคได้และการเปลี่ยนแปลงของความเร็วที่ปั่นน้ำมันที่สำคัญและลดลงอย่างมากในการดูดซับน้ำมันโดยไม่มีผลต่อการรับรู้ทางประสาทสัมผัส , ในขณะที่การรักษาคุณภาพของอาหารผลิตภัณฑ์ การลดการดูดซับน้ำมันในผลิตภัณฑ์อาหารทอดจะได้รับประโยชน์ทั้งอุตสาหกรรมและผู้บริโภค เพิ่มมูลค่า
กับตลาด Snack เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ