Visits were carried out to 35 kitch

Visits were carried out to 35 kitchens of different types of
catering establishments in the counties of Almeida, Fundão, Gou-veia, Guarda, Manteigas, Penamacor, Trancoso and Seia, with legal
profile of enforcement actions (ASAEdPortuguese Authority for
Food Safety and Economic). From the conducted inspections 30
offenses were identified: 11 of them for lack of or poor imple-mentation of HACCP; 8 for lack of technofunctional and/or
hygienic-sanitary conditions, 5 for lack of certification of gas
installations. All other offenses resulted from the lack of establishment of working hours, lack of complaints book and lack of
notice to prohibit the sale of alcohol to persons aged less than 16
years (see Fig. 3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เข้าชมถูกดำเนินการชนิดต่าง ๆ ของครัว 35อาหารสถานประกอบการในเขต Almeida, Fundão, veia โก การ์ดา Manteigas, Penamacor, Trancoso และ Seia มีกฎหมายประวัติของการดำเนินการบังคับ (ASAEdPortuguese อำนาจในการความปลอดภัยของอาหาร และเศรษฐกิจ) จากการตรวจสอบเข้ม 30ระบุความผิดด้าน: 11 ของพวกเขาสำหรับ lack หรือดี imple-เอกสารของ HACCP 8 ขาด technofunctional และ/หรือเงื่อนไขสุขอนามัยสุขาภิบาล 5 ขาดการรับรองของก๊าซติดตั้ง ความผิดด้านอื่น ๆ ทั้งหมดเป็นผลมาจากการขาดของของเวลา ขาดหนังสือร้องเรียน และขาดการทำงานสังเกตการห้ามขายเหล้าให้คนอายุน้อยกว่า 16ปี (ดู Fig. 3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เข้าชมได้รับการดำเนินการถึง 35 ห้องครัวของประเภทที่แตกต่างกันของ
สถานประกอบการจัดเลี้ยงในมณฑลของอัลเมดา, Fundão, Gou-veia, Guarda, Manteigas, Penamacor, Trancoso และ Seia มีทางกฎหมาย
รายละเอียดของการดำเนินการบังคับใช้ (ASAEdPortuguese อำนาจเพื่อ
ความปลอดภัยด้านอาหารและเศรษฐกิจ) . จากการตรวจสอบการดำเนินการ 30
การกระทำที่ถูกระบุ: 11 ของพวกเขาสำหรับการขาดหรือยากจน Imple-mentation ของ HACCP; 8 การขาด technofunctional และ / หรือ
สุขลักษณะ-สุขาภิบาล 5 สำหรับการขาดการรับรองของก๊าซ
การติดตั้ง ทุกความผิดอื่น ๆ ที่เป็นผลมาจากการขาดการจัดตั้งชั่วโมงการทำงานที่ขาดของหนังสือร้องเรียนและการขาดการ
แจ้งให้ทราบล่วงหน้าในการห้ามขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แก่บุคคลที่มีอายุต่ำกว่า 16
ปี (ดูรูปที่. 3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เยี่ยมชมครั้งนี้ 35 ครัวของประเภทที่แตกต่างกันของ
สถานประกอบการอาหารในเขตปกครองของ อัลเมด้า , กองทุนฮัล โอ โก veia กัวดา manteigas penamacor , , , , และตรานโกโซเซีย กับการกระทำของการบังคับใช้กฎหมาย
โปรไฟล์ ( asaedportuguese อำนาจสำหรับ
ความปลอดภัยด้านอาหารและเศรษฐกิจ ) จากการตรวจสอบ 30
ความผิดที่ระบุ : 11 ให้ขาดหรือ mentation imple ยากจนของ HACCP ;8 เพราะขาด technofunctional และ / หรือ
สุขาภิบาลสุขอนามัย 5 ไม่มีใบรับรองการติดตั้งแก๊ส

ความผิดอื่น ๆทั้งหมดที่เกิดจากการขาดการทำงาน ขาดข้อร้องเรียนหนังสือและขาด
ประกาศให้ห้ามขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แก่บุคคลอายุต่ำกว่า 16
ปี ( ดูรูปที่ 3 )