FTIR spectra of ASC and PSC from the skin of squid are depicted in the Fig. 6 and Table 3. FTIR spectra of both ASC and PSC were similar to those of collagens from other fi sh species (Muyonga et al.,20 0 4; Nagai, Suzuki, & Nagashima, 20 08; Veeraraj et al., 2012).Similar FTIR spectra were observed between ASC and PSC and the amide A bands were found at wavenumber of 3307 and 3428 cm1,respectively. According to Doyle, Bendit, and Blout (1975), a free Ne H stretching vibration occurs in the range of 340 0e 34 40 cm1 and when the NH group of a peptide is involved in a hydrogen bond, the position is shifted to lower frequencies, usually around 330 0 cm1
สเปกตรัม FTIR ของ ASC และ PSC จากผิวของปลาหมึกเป็นภาพในรูป 6 และตารางที่ 3 สเปกตรัม FTIR ของทั้งสอง ASC และ PSC มีความคล้ายคลึงกับของคอลลาเจนจากสายพันธุ์อื่น ๆ ที่ดวลจุดโทษ Fi (Muyonga, et al, 20 0. 4; นากาอิชิและชิมะ, 20 08. Veeraraj, et al, 2012) ที่คล้ายกัน FTIR สเปกตรัมถูกตั้งข้อสังเกตระหว่าง ASC และ PSC และเอไมด์วงถูกพบใน wavenumber ของ 3307 และ 3428 CM1 ตามลำดับ ตามดอยล์ Bendit และ Blout (1975), ฟรี Ne H ยืดการสั่นสะเทือนที่เกิดขึ้นในช่วงของ 340 0e 34 40 CM1 และเมื่อกลุ่ม NH ของเปปไทด์ที่มีส่วนเกี่ยวข้องในพันธะไฮโดรเจนตำแหน่งจะเลื่อนไปความถี่ต่ำ , ปกติประมาณ 330 0 CM1
การแปล กรุณารอสักครู่..