2.2. Dehusking and millingThe paddy

2.2. Dehusking and milling
The paddy samples were dehusked in a McGill sheller
(Rapsco, Brookshire, TX, USA). The brown rice samples so obtained
were then polished to obtain a 10 g/100g degree of
milling in a McGill mill no. 2 (Rapsco, Brookshire, TX, USA).
Milled whole rice grains were separated from broken rice grains
for the evaluation of physicochemical, cooking and textural
properties.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.2. ปอก และกัดตัวอย่างข้าวที่ dehusked ใน sheller กิล(Rapsco เบสท์ TX สหรัฐอเมริกา) ตัวอย่างข้าวกล้องเพื่อให้ ได้รับแล้วถูกขัดขอรับระดับ 10 กรัม/100 กรัมของกัดในโรงงานกิลหมายเลข 2 (Rapsco เบสท์ TX สหรัฐอเมริกา)เมล็ดข้าวสารทั้งหมดถูกแยกออกจากเมล็ดข้าวหักสำหรับการประเมินคุณลักษณะ อาหาร และ texturalที่พักแห่งนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.2 ปอกเปลือกและกัด
ตัวอย่างข้าวเปลือกถูก dehusked ในกะเทาะกิล
(Rapsco, บรูคไช, TX, USA) กลุ่มตัวอย่างข้าวกล้องที่ได้รับเพื่อให้
ได้รับการขัดแล้วจะได้รับกรัม / 100 กรัมศึกษาระดับปริญญา 10 จาก
มิลลิ่งในโรงงานกิลไม่มี 2 (Rapsco, บรูคไช, TX, USA).
Milled เมล็ดข้าวทั้งถูกแยกออกจากเมล็ดข้าวเสีย
สำหรับการประเมินผลของทางเคมีกายภาพของการปรุงอาหารและเนื้อสัมผัส
คุณสมบัติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.2 . กระบวนการโม่ข้าวเปลือกจำนวน dehusked ใน McGill เครื่องกะเทาะ( rapsco Brookshire , TX , USA ) ข้าวกล้องจึงได้รับตัวอย่างแล้วขัดเพื่อให้ได้ 10 g / 100g .การสีข้าวในโรงสี แมคกิลล์ ฉบับที่ 2 ( rapsco Brookshire , TX , USA )ทั้งหมดเมล็ดข้าวสารแยกจากเมล็ดข้าวหักสำหรับการประเมินผลทางกายภาพ - เคมี อาหาร และเนื้อคุณสมบัติ