Effects of l- and iso-ascorbic acid

Effects of l- and iso-ascorbic acid on meat protein hydrolyzing activity of four commercial plant and three microbial protease preparations

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของกรด l - และ iso-แอสคอร์บิค hydrolyzing กิจกรรมสี่ค้าพืชและจุลินทรีย์รติเอสสามเตรียมโปรตีนเนื้อสัตว์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของกรด L- และ iso-ซีโปรตีนเนื้อกิจกรรม hydrolyzing สี่พืชในเชิงพาณิชย์และสามการเตรียมโปรติเอสจุลินทรีย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของกรดแอสคอร์บิค L และ ISO ในการย่อยโปรตีน เนื้อสัตว์ พืช และกิจกรรมเชิงพาณิชย์ ทั้งสามเตรียมสร้างจุลินทรีย์