5 Tbsp butter1 pound of top sirloin

5 Tbsp butter
1 pound of top sirloin or tenderloin, cut thin into 1-inch wide by 2 1/2-inch long strips
1/3 cup chopped shallots (can substitute onions)
1/2 pound cremini mushrooms, sliced
Salt to taste
Pepper to taste
1/8 teaspoon nutmeg
1/2 teaspoon of dry tarragon or 2 teaspoons of chopped fresh tarragon
1 cup of sour cream at room temperature

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนย 5 ช้อนโต๊ะ1 ปอนด์ ของแจ่วสุดหรือสันใน ตัดบางเป็นกว้าง 1 นิ้ว โดยแถบยาว 2 1/2 นิ้วหอมแดง 1/3 ถ้วยตวง (สามารถใช้แทนหัวหอม)เห็ด cremini 1/2 ปอนด์ หั่นบาง ๆเกลือรสพริกไทยรสจันทน์เทศ 1/8 ช้อนชา1/2 ช้อนชา tarragon แห้ง หรือ 2 ช้อนชาของ tarragon สดสับ1 ถ้วยของเปรี้ยวครีมที่อุณหภูมิห้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

5 ช้อนโต๊ะเนย
1 ปอนด์ของเนื้อสันนอกเนื้อสันด้านบนหรือตัดบางเป็น 1 นิ้วกว้าง 2 1/2 นิ้วเส้นยาว
1/3 ถ้วยหอมแดงสับ (สามารถใช้แทนหัวหอม)
1/2 ปอนด์เห็ด cremini หั่นเกลือเพื่อลิ้มรสพริกไทยเพื่อลิ้มรสลูกจันทน์เทศ 1/8 ช้อนชา 1/2 ช้อนชา tarragon แห้งหรือ 2 ช้อนชา tarragon สดสับ1 ถ้วยครีมเปรี้ยวที่อุณหภูมิห้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

5 ช้อนโต๊ะเนย
1 ปอนด์ สันนอก สันใน ด้านบน หรือ ตัดบางลง 1 นิ้ว กว้าง 2 1 / 2 นิ้วยาวแถบ
1 / 3 ถ้วยสับหอมแดง ( สามารถใช้แทนหัวหอม )
1 / 2 ปอนด์ cremini เห็ดหั่น
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสรสชาติ

1 / 8 ช้อนชาลูกจันทน์เทศ
1 / 2 ช้อนชา แห้ง เครื่องเทศ หรือ 2 ช้อนชาสับสด tarragon
1 ถ้วยครีมเปรี้ยว

ที่ อุณหภูมิห้อง